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Menu 2024 - Arti
173 Rue Lecourbe, 75015, Paris
IndianAverage price €27
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Type of cuisine
Indian
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+7
Preset menus
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Menu midi
€16 per guestEntrées tandooris
- Murghi tikka
- €7.5
- Morceaux de poulet marinés et grillés
- Poulet tandoori
- €6.5
- Cuisse de poulet macérée dans différentes épices
- Murghi kebab
- €7
- Brochette de poulet haché avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche
- Pankri
- €6.5
- Ailerons de poulet assaisonnés dans un bouquet d'aromates légèrement épicés
- Seek kebab
- €7.5
- Gigot d'agneau haché avec oignons, petits piments verts, menthe fraîche et coriandre
- Boti tandoori
- €12
- Morceaux d'agneau tendres assaisonnés dans un bouquet d'épices et d'aromates
- Bhara kabab
- €13
- Jarret d'agneau entier longuement mariné dans des épices
- Machli tikka
- €12
- Filets de poisson marinés et épicés avec un soupçon de citron vert
- Jinga tandoori
- €17
- Gambas indiennes très finement macérées puis délicatement cuites à la braise
- Special batera tandoori
- €12
- Grande spécialité de l'inde du nord, cailles longuement marinées puis cuites à la braise. une spécialité rarement proposée ailleurs!
Entrées
- Pakora
- €6
- Beignets d'aubergine et pomme de terre - végétarien
- Onion bajia
- €6
- Beignets de lamelles d'oignons macérées dans différentes épices - végétarien
- Samosa légumes
- €6
- Triangles de pâte feuilletée fourrés aux légumes - végétarien
- Samosa viande
- €8
- Triangles de pâte feuilletée fourrés au gigot d'agneau haché
- Samosa crevettes
- €8
- Triangles de pâte feuilletée fourrés aux crevettes
- Crevettes pakoras
- €12
- Beignets de crevettes
- Machli pakora
- €10
- Beignets de poisson avec piments verts, menthe fraîche, coriandre et une pincée d'herbes
- Egg pakora
- €7
- Beignets d'oeufs
- Raita
- €5
- Yaourt avec tomates, concombres, oignons et herbes spécialement recommandé avec les entrées - végétarien
Les pains nans
- Nan arti cheese naan
- €4
- Galette de farine de blé fourrée au fromage - végétarien
- Garlic nan arti cheese naan à l'ail
- €5
- Galette de farine de de blé fourrée au fromage, à l'ail et au coriandre - végétarien
- Nan
- €2.5
- Galette de farine de blé nature - végétarien
- Garlic nan
- €3.5
- Galette de farine de blé à l'ail et coriandre - végétarien
- Paratha
- €4
- Galette de farine complète feuilletée au beurre - végétarien
- Chapati roti
- €2.5
- Galette de farine complète - végétarien
- Stuff paratha
- €5.5
- Galette de farine de blé fourrée aux légumes - végétarien
- Keema nan
- €7.5
- Galette de farine de blé fourrée à la viande
- Crevettes nan
- €7.5
- Galette de farine de blé fourrée aux crevettes et herbes
- Papadam
- €1
- Crêpes toutes plates à base de lentilles, à déguster comme un cracker
- Massala papadam
- €2.5
- Crêpes toutes plates à base de lentilles, à déguster comme un cracker, garnies de crudités et d'épices.
Curry de poulet
- Spécial poulet arti korma
- €12
- Morceaux de poulet cuits dans une sauce onctueuse à base d'amandes, noix de cajou et crème fraîche
- Poulet madras
- €12
- Morceaux de poulet cuits dans des épices du madras - pimenté
- Poulet massala
- €12
- Morceaux de poulet cuits dans une fondue d'oignons de tomates et de fines herbes
- Poulet do pyaza
- €12
- Morceaux de poulet cuits dans un curry à base d'oignons fondus et croquants.
- Poulet saagwala
- €12
- Morceaux de poulet cuits dans un curry aux épinards et épices
- Butter chicken
- €12
- Morceaux de poulet grillés au four puis cuisinés à la crème fraîche, tomates, noix de cajou
- Poulet jal frezi
- €12
- Morceaux de poulet cuits dans un curry composé d'une dizaine de légumes frais
- Poulet vindaloo
- €12
- Morceaux de poulet cuits dans un curry avec des pommes de terres
- Karahi poulet
- €12
- Morceaux de poulet sautés avec des oignons, tomates, coriandre et fines herbes puis cuit à base de crème fraîche
- Spécial poulet tikka massala
- €12
- Morceaux de poulet cuits au four puis cuits dans une sauce à base d'oignons, tomates et épices
Curry d'agneau
- Spécial agneau arti korma
- €14
- Morceaux d'agneau cuits dans une sauce onctueuse à base d'amandes, noix de cajou et crème fraîche
- Agneau madras
- €14
- Morceaux d'agneau cuits dans des épices du madras - pimenté
- Agneau buna ghost
- €14
- Morceaux d'agneau sautés avec des oignons tomates et coriandre
- Agneau mughlai
- €14
- Morceaux d'agneau cuits dans un curry avec noix de cajou, crème fraîche et œufs
- Agneau do pyaza
- €14
- Morceaux d'agneau cuits dans un curry à base d'oignons fondus et croquants
- Agneau saagwala
- €14
- Morceaux d'agneau cuits dans un curry aux épinards et épices
- Spécial butter karela
- €16
- Jarret d'agneau cuit au four puis cuisiné dans une sauce à base de crème fraîche, ail, gingembre, fines herbes. un plat rarement proposé ailleurs!
- Keema matter
- €14
- Gigot d'agneau haché, cuit avec des petits pois
- Karahi ghost
- €14
- Morceaux d'agneau sauté avec des oignons, tomates coriandre et fines herbes puis cuit à base crème fraîche
Curry de fruits de mer
- Fish curry
- €14.5
- Poisson cuit dans une sauce à base de fondue d'oignons, de tomates et fines herbes
- Fish madras
- €14.5
- Poisson cuit dans des épices du madras - pimenté
- Crevettes massala
- €14.5
- Crevettes cuites dans une fondue d'oignons de tomates et de fines herbes
- Crevettes madras
- €14.5
- Crevettes cuites dans des épices du madras - pimenté
- Spécial jinga massala
- €23.5
- Gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices puis cuites à base d'une sauce avec des fines herbes, de l'ail et du gingembre
- Crevettes malabari
- €14.5
- Curry de crevettes à base d'épices malabari et crème de noix de coco
Birianis
- Biriani poulet
- €14
- Biriani légumes
- €14
- Végétarien
- Biriani agneau
- €16
- Biriani crevettes
- €16
Accompagnements
- Riz basmati
- €3.5
- Matter pullao
- €6
- Riz avec petit pois, raisins secs et amandes
- Dall
- €8
- Curry de lentilles
- Vegetable jal frezi
- €9
- Jardinière de légumes frais cuits avec des herbes
- Baingan bharta
- €9
- Caviar d'aubergine
- Aloo matter
- €9
- Curry à base de petit pois et pommes de terre
- Matter paneer
- €9
- Cubes de fromage fait maison, cuits avec des petit pois
- Palak paneer
- €9
- Cubes de fromage fait maison cuits avec des épinards
- Aloo bombay
- €8
- Pommes de terre sautées avec de l'ail, gingembre, et épices
- Thaly
- €18
- Assortiment de plats végétariens (daal, raita et deux plats végétariens servi avec du riz basmati et du pain maison).
Desserts
- Kulfi
- €6
- Glace indienne faite maison avec amandes, pistaches et noix de cajou
- Gulab jamun
- €5
- Boules de fromage blanc et semoule cuits et nappés de miel
- Halwa
- €5
- Gâteau de semoule avec des raisins secs, amandes, pistaches et coco (servi chaud)
- Sorbets exotique et glaces
- €4.5
- (2 parfums) citron vert, passion, framboise, melon, vanille, noix de coco, rhum raisin
- Mangue
- €7
- Uniquement en saison
- Salade de fruits frais
- €7
- Fruits de saison frais
- Coupe colonel
- €9
- Sorbet citron arrosé de vodka
Boissons
- Coca-cola - 33cl
- €2.5
- Lassi mangue
- €6
- Lassi rose
- €6
- Lassi massala
- €6
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