Menu 2026 - Artisan de la Truffe Montmartre
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Last update
November 7, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (623)
Pour commencer
- L’œuf à la coque
- €9
- Mouillettes toastées, crème de beurre à la truffe
- Velouté de châtaignes à la truffe
- €13
- Châtaignes rôties, noix de cajou à la truffe
- Salade de roquette à la truffe
- €9.5
- Pécorino à la truffe & pickles
- Foie gras de canard entier mi-cuit
- €19
- Chutney maison poire-raisin, toasts de brioche
À partager
- Planche de l’artisan - petit format
- €16
- Du fromage, de la charcuterie, tous à la truffe !
- Pizzetta de l'artisan
- €20
- Sauce crémeuse à la truffe d’été, jambon le bellocq® sans sel nitrité ajouté, mozzarella, roquette
- Mont d’or rôti à la truffe (pour 2)
- €50
- Pommes de terre grenaille, charcuterie à la truffe, mesclun
- Petit camembert rôti à la truffe
- €18
- Miel à la truffe, thym & éclats de noix
Les incontournables
- Risotto à la truffe
- €23
- Le classique, crémeux et gourmand
- Tagliatelles à la truffe
- €22
- Crème au parmigiano reggiano et champignons à la truffe d’été
- Brouillade bio à la truffe
- €16
- Le grand classique truffé
- Raviolis aux champignons et à la truffe
- €23
- Crème au parmigiano reggiano à la truffe
- Croque-monsieur de l’artisan
- €20
- Pain de campagne, jambon artisanal le bellocq® sans sel nitrité ajouté, gouda fermier truffé et béchamel à la truffe
Les créations de saison
- Burger au brie de l’artisan
- €26
- Potato bun, steak haché de bœuf, brie maison à la truffe, confit d’oignons, roquette, pickles de graines de moutarde, pommes de terre grenaille
- Suprême de volaille fermier
- €27
- Jus corsé à la truffe, légumes glacés et gratin dauphinois
- Risotto aux gambas et à la truffe
- €32
- Bisque de homard à la truffe d’été
- Cheesy gnocchis à la truffe
- €22
- Crèmeux à la truffe d’été et parmesan
Les fromages & desserts
- Fromages à la truffe (au choix)
- €11
- Brie de meaux, gouda fermier, chèvre frais, pecorino… tous à la truffe !
- Crème brûlée
- €10
- Crème aux pralinés aux noisettes du piémont à la truffe
- Le yaourt gourmand
- €11
- Yaourt grec, poires, crumble d’amande, croustillant chocolat blanc
- Tiramitruffe®
- €12
- L’incontournable tiramisu… version truffée !
- Café ou thé gourmand
- €11
- Sélection de mini-desserts
Les boissons - le froid
- Eau plate ou pétillante 50cl
- €5
- Coca-cola / coca-cola zéro 33cl
- €4.9
- Jus de fruits bio « le coq toqué » 25cl
- €5.5
- Orange/ pomme/ abricot
- Limonade artisanale « lorina » 33cl
- €4.5
- Ginger beer / fuze tea 25cl
- €4.5
Les boissons - le chaud
- Café/ café allongé
- €3
- Café noisette
- €3.5
- Café double
- €4.5
- Thés et infusions angelina paris earl grey/ breakfast/ menthe/ jasmin/ verveine/ tilleul menthe
- €5.5
- Latte macchiato / capuccino
- €5
Les apéritifs & cocktails
- Bière la parisienne 33cl - blonde
- €6
- Bière la parisienne 33cl - blanche
- €6.5
- Spritz/ gin tonic/ moscow/ london mule
- €10
- Truffe on the beach
- €8
- Orange et cranberry, sirop de pêche, miel à la truffe
- Truffe fizz
- €12
- Rhum damoiseau, tonic, citron & miel à la truffe
Vins rouges (75 cl)
- IGP coteaux pont-du-gard château des tours 2022
- €35
- AOP brouilly château des tours 2022
- €37
- AOP coteaux-du-giennois clément et florian berthier 2020/21
- €39
- AOP pic saint-loup château lancyre clos des combes 2022
- €42
- AOP saint-joseph vins de vienne 2022/23
- €54
- AOP saint-emilion grand cru château guillemin la gaffelière 2019
- €75
- AOP pommard domaine caillot 2016
- €95
Vins blancs (75 cl)
- IGP pays d’oc - chardonnay orchys 2022/23
- €33
- AOC anjou blanc le p’tit chenin bio 2023
- €34
- AOP chablis louis et catherine poitout 2022
- €51
- AOP graves château haut-selve 2022
- €42
- AOP alsace mittnacht terres d’etoiles gyotaku biodynamie 2022/23
- €43
- AOP pouilly-fumé clément et florian berthier 2022/23
- €55
- AOP pouilly-fuissé vincent girardin vieilles vignes 2018
- €72
Vins rosés (75 cl)
- AOP côtes-de-provence château la tour de l’évêque bio 2023
- €32
- AOP côtes-de-provence studio by miraval 2022/23
- €44
Envie de bulles ? (75 cl)
- Champagne devaux grande réserve
- €75
Les digestifs (4 cl)
- Get 27
- €7
- Vodka tzarskaya gold, gin citadelle
- €8
- Bas armagnac VSOP ch. de laubade
- €10
- Whisky nikka «from the barrel»
- €12
- Cognac martell VSOP
- €13
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