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As de Bastos Madrid
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Popular dishes
Postres caseros (tarta de queso, flan, puding,…)
€6
Chopitos fritos (media)
€9
Chanquetes con huevo
€15
Calamares andaluza (media)
€9
Hamburguesa de ternera, para comer con las manos
€15
Cachopo del narcea (recomendado para 2 personas)
€30
Chipirones de anzuelo a la plancha
€17
Milhojas de bacalao
€17
Tartar de atún y guacamole
€22
Cazón en adobo (media)
€9
Tartar de salmón, aguacate con mostaza y mayonesa
€19
Verduras a la parrilla con romescu
€15
Zamburiñas “as” a la plancha (media)
€12
Pulpo a la brasa con puré de patata
€24
Tortitas de camarón (4 unidades)
€12
à la carte
Dietary optionsGluten free
De todo un poco
Jamón de bellota con pan con tomate (media)
€12
Patatas bravas estilo “taberna”
€8
Morcilla de burgos sobre patatas paja
€12
Dos huevos de corral estrellados con jamón y patatas
€12
Ñoquis en salsa de queso
€12
Tortitas de camarón (4 unidades)
€12
Croquetas caseras: de jamón, de cocido, de boletus y cecina, de rabo de toro (12 unidades)
€16
Media Ración (6 Unidades) 9 €
De la huerta
“Pericos” a la brasa con sal en escamas
€12
Verduras a la parrilla con romescu
€15
Verduritas en fritura con langostinos (media)
€9
Ensalada de la huerta
€8
Ensalada caprese
€12
Tomate de rama y ventresca (media)
€8
Mariscos
Zamburiñas “as” a la plancha (media)
€12
Pulpo a la brasa con puré de patata
€24
Fritos en aceite de oliva
Cazón en adobo (media)
€9
Chopitos fritos (media)
€9
Chanquetes con huevo
€15
Calamares andaluza (media)
€9
Carnes (todo con guarnición)
Entrecote a la plancha (trinchado)
€22
Hamburguesa de ternera, para comer con las manos
€15
Secreto a la parrilla
€15
Cachopo del narcea (recomendado para 2 personas)
€30
Entraña a la parrilla
€15
Pescados
Atún rojo a la plancha con salmorejo
€22
Salmón fresco a la plancha con alioli de ajo negro
€18
Chipirones de anzuelo a la plancha
€17
Milhojas de bacalao
€17
Crudos
Tartar de atún y guacamole
€22
Tartar de salmón, aguacate con mostaza y mayonesa
€19
Sashimi de salmón (6 unidades)
€14
Sashimi de atún (6 unidades)
€18
Tataki de atún marcado con sésamo y salsa de soja
€22
Final más dulce
Postres caseros (tarta de queso, flan, puding,…)
€6
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Frequently Asked Questions
If you plan to eat at As de Bastos Madrid, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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