Menu 2026 - As de Bastos Taberna

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Last update

March 28, 2026

Type of cuisine

South American

Papas bravas especiais: €15
Batatas fritas com molho brava, queijo raclette e chistorra, aromatizadas com aioli.
Couvert - azeitonas aromatizadas com ervas e azeite, acompanhadas de pão.: €6
Couvert - azeite com vinagre balsâmico e pão.: €9
Pão tumacа - queijo manchego curado.: €9
Pão torrado com molho de tomate cru e azeite.
Pão tumacа - presunto ibérico: €10
Pão torrado com molho de tomate cru e azeite.
Pão tumacа - queijo e presunto: €13
Pão torrado com molho de tomate cru e azeite.
Papas bravas - tapa: €7
Batatas fritas com molho brava e aioli.
Papas bravas - inteira: €9
Batatas fritas com molho brava e aioli.
Tabua de queijos e embutidos frios: €25
Queijos e embutidos escolhidos pelo chef, acompanhados de pão.
Brusqveta argentina: €13
Pão torrado, queijo raclette, linguiça e chimichurri.

Tostaditas de atum: €18
Atum cru misturado com pepino, cebola, coentros aromatizado com lima, óleo de sésamo e soja, temperado com maionese asiática e soja doce.
Camarão crocante: €15
Camarão empanado com panko, acompanhado de maionese aoestilo chinês, batatas fritas e lima.
Gambas al ajillo: €18
Gambas cozinhados no forno com fatias de alho e azeite, acompanhados por maionese chipotle, pão e aromatizados com lima e coentros.
Tartar de atum: €17
Atum cru misturado com pepino, cebola, coentros, aromatizado com lima, óleo de sésamo e soja, acompanhado por fatias de pão crocante, sweet chili e pinhões.

Costelinhas bravas: €16
Costelas de porco salteadas com molho brava e temperadas com aioli.
Costelinhas as de bastos - tapa: €13
Costelas de porco salteadas em molho agridoce, acompanhadas de batatas assadas com chimichurri.
Costelinhas as de bastos - inteira: €18
Costelas de porco salteadas em molho agridoce, acompanhadas de batatas assadas com chimichurri.
Quesadilla crispy: €20
Tortilha de trigo dobrada ao meio, recheada com queijo raclette, queijo cheddar e frango crispy, acompanhada de chips de tortilla, molho bule cheese e cebolla caramelizada com oporto.
Costelinhas alentejanas: €12
Costelas banhadas em molho del vinho branco e cerveja,aromatizadas com coentros alho e manteiga.
Tiras de frango crispy: €16
Frango panado com flocos de milho, molho blue cheese e molho brava.
Ovos rotos: €10
Batatas fritas com ovos estrellados presunto ibérico, temperadas com alioli e paprica.

Tarta de maça: €6
Massa folhada recheada com compota de maçã e canela, acompanhada de sorvete de baunilha.
Cheesecake: €6
De queijo da serra à moda basca.

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