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Menu 2025 - Asado Central
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Last update
May 16, 2025
Type of cuisine
Argentinian
Menu photos (23)
All food photos (12)
Entrantes
- Empanadas de carne
- €13
- De carne
- Empanada de pollo
- €13
- De pollo
- Empanada caprese
- €13
- Rellena de queso mozzarella, tomate, y albahaca
- Típico chorizo criollo
- €11
- Cocinado lentamente a las brasas.
- Provoleta argentina
- €14
- Queso provolone cocinado lentamente a la brasa.
Bocadillos y sandwiches
- Choripán argentino
- €12
- Tomate, lechuga, mayonesa, salsa criolla, salsa chimichurri.
- Sandwich de milanesa
- €20
- Bistec de carne empanado con queso edam en sandwich con lechuga, tomate y nuestras salsas criollas y chimichurri
Nuestros cortes de carne
- Entraña
- €25
- La entraña es tierna, jugosa resalta su sabor intenso.
- Vacío
- €25
- Jugoso y tierno, suave y marmóreo de sabor robusto.
- Entrecôte
- €27
- Proveniente de las costillas combina jugosidad, suavidad y un sabor profundo.
- Colita de cuadril
- €25
- Tierno, versátil, de textura suave y sabor delicado.
- Solomillo
- €35
- Tierno, de textura suave y sabor delicado. Una experiencia refinada.
- Asado de tira
- €25
- Jugeso y entreverado, proviene de las costillas, de sabor robusto.
- Ojo de bife
- €30
- Corte magro y marmóreo, se destaca por su terneza excepcional.
Otros cortes
- Secreto ibérico
- €18
- Secreto ibérico acompañado de nuestras salsas.
- Muslo de pollo deshuesado
- €18
- Muslo de pollo deshuesado acompañado de nuestras salsas y gajos de limón.
Nuestras parrilladas
- Parrillada clásica para 1 persona (400 gr)
- €33
- Vacio | entrana | tira de asado | muslo de polo deshuesado | chorizo | morcilla
- Parrillada especial para 1 persona (400 gr)
- €40
- Solomillo | ojo de bife | entraña | tira de asado | vacío | secreto ibérico | chorizo | morcilla
Ensaladas
- Ensalada especial asado central
- €12
- Rucúla, lechuga, nueces, queso de cabra caramelizado con azúcar moreno, uvas pasas tostadas, confitura de higos de temporada y nuestra vinagreta casera.
- Ensalada de la huerta
- €9
- Tomate, lechuga, cebolla encurtida zanahoria y vinagreta casera.
Acompañantes
- Patatas fritas
- €6
- Arroz blanco
- €6
- Verduras al grill
- €6
- Patatas a la crema
- €6
- Patatas envueltas en una salsa cremosa con queso parmesano y mozarella
Las milanesas
- Milanesa clásica
- €22
- Bistec de ternera empanado y frito acompañado con trozos de limón.
- Milanesa napolitana
- €24
- Bistec de ternera empanado y frito recubierto de tomate natural, jamón cocido y queso gratinado al horno.
Postres - delicias dulces
- Flan clásico
- €8
- Servido con dulce de leche y nata montada
- Brownie de chocolate
- €12
- Servido con helado de vainilla , nata montada y dulce de leche
- Panqueques rellenos de dulce de leche
- €12
- Chocotorta
- €12
- Torta hecha a base de queso mascaropone con dulce de leche , galletas de chocolate remojadas en café y sirope de chocolate
- Alfajor clásico argentino
- €6
- Duo de helados
- €7
- Dos bolas de helados a escoger *helado de chocolate *helado de vainilla *helado de stracciatella
Vinos & espumantes - vinos tintos
- Copa tinto tempranillo
- €5
- Copa vino tempranillo, de aromas de intensidad media, equilibrados: fruta madura, grosellas, algo de notas florales y especiados. Buena acidez en boca en equilibrio con la crianza y un final cálido.
- Opera prima
- €18
- Camins del priorat 2022
- €60
- Cune
- €23
- Legaris roble
- €30
- Terra de pau
- €28
- Septima malbec
- €47
- El pispa montsant
- €37
- 1895
- €30
- Malbec argentino
Vinos rosados
- Laura romagnelli lambrusco
- €18
Vinos blancos
- Copa vino blanco seco o dulce
- €5
- Cune verdejo
- €23
- Trampolín
- €22
- Verdejo 2023. afrutado
- Raimat clamor blanc
- €20
- Legaris verdejo
- €27
- Legaris sauvignon blanc
- €38
- Talla de diamante
- €31
- La charla - verdejo
- €34
Vinos espumantes
- Copa cava visiega
- €4
- Hacienda albae tempranillo es un vino magníficamente elaborado, con aromas muy característicos de la varietal. Tostados, notas licorosas, especias.Hacienda albae tempranillo tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés
- A. duboy
- €18
- Cava brut
- Bocchoris brut nature
- €20
- Llopart reserva brut nature
- €40
- Glissade brut nature
- €40
- Glissade brut nature es un espumoso vibrante, ágil y elegante que nos regala aromas de fruta blanca. Sus finas burbujas se funden en el paladar con una textura cremosa. Refrescante y memorable.
Cafetería
- Expresso
- €1.2
- Medida pequeña y justa de café negro
- Café largo
- €1.4
- Café cortado
- €1.5
- 80% café y 20% leche
- Café con leche
- €1.8
- 50% café y 50% leche
- Carajillo
- €1.8
- Medida pequeña de café con whisky o algún licor.
- Moment tea - menta poleo
- €1.8
- Moment tea - manzanilla
- €1.8
- Moment tea - te negro chai
- €1.8
- Moment tea - infusión digestiva
- €1.8
- Moment tea - infusión frutas del bosque
- €1.8
Para beber - vinos tintos
- El pispa d.o montsant
- €28
- Garnacha (afrutado, sabroso) el pispa es un vino tinto con un perfecto equilibrio de fruta madura, toques minerales y notas de torrefacción.
- Raimat clamor - copa
- €6
- Viña pomal crianza d.o rioja - copa
- €7
- Sei solo 2021
- €102
- Bodega: sei solo denominación de origen: ribera del duero, españa tipo de uva: 100% tinto fino (tempranillo) volumen de alcohol: 14.5% vol
- Legaris roble d.o ribera del duero
- €30
- Séptima malbec
- €30
- Scala dei prior
- €102
- Castillo lontano rioja - copa
- €7
- Vino con denominación de origen calificada rioja. Vino de color cereza con ribete violáceo. En nariz se encuentran aromas de fruta fresca y notas lácteas. En boca tiene un paso agradable y se reproducen las sensaciones percibidas en la fase aromática.
- Terra de pau
- €27
- Un vino tinto seductor, amable, con aromas a frutos rojos y notas balsámicas propias de las variedades cabernet sauvignon, merlot y tempranillo. Es un tinto con suaves taninos que nos resultará ideal con gran abanico de platos, por su agradable aroma y su equilibrio.
Para beber - vinos blancos
- Raimat clamor d.o. costers del segre - copa
- €6
- Legaris 2023 rueda
- €30
- Viña pomal blanco rioja
- €25
- Raimat albariño d.o costers del segre
- €35
- Vino verderol 100% verdejo - copa
- €7
- Vino blanco de denominación de origen rueda. Es un vino joven, afrutado, con las principales cualidades de este vino afrutado.
- Intramurs blanco
- €25
Sangrías - copa
- Sangría de vino tinto
- €9
- Sangría de cava
- €10
Refrescos
- Agua sin gas
- €3.5
- Agua con gas
- €3.5
- Fanta naranja
- €3.5
Cervezas
- Jarra de la salve 7 (medio litro)
- €7
- Caña
- €4
- Copa de clara
- €4
- San miguel 00 botella
- €3.6
- Alhambra botella
- €3.6
- Corona
- €4
Vinos rosados
- Raimat clamor rosé - copa
- €6
- Una explosión de notas de frutas amarillas y rojas. Su acidez hace que el vino sea persistente y refrescante en boca, añadiendo toques de fresas ácidas.
Vinos espumantes
- Aire brut nature 2021
- €24
- Copa cava
- €6
- Codorniu cuvee orig
- €20
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