Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Asador El Molino
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 21, 2025
Type of cuisine
Spanish
Menu photos (11)
All food photos (8)
Entrantes
- Plato de jamón ibérico de bellota montaraz, corte a cuchillo
- €28
- Cecina de wagyu casalba con almendras fritas
- €22
- Anchoas del cantábrico gran reserva en AOVE
- €30
- Foie mi-cuit con frutos rojos y tostas
- €28
- Salmorejo de tomate de huerta con huevo y jamón
- €15
- Pimientos rojos asados en nuestro horno con cebolleta y ventresca
- €15
- Tomate de huerta aliñado con anchoas y boquerones
- €18
- Aguacate a la parrilla con salmón ahumado y mayonesa picante
- €18
- Ensalada mixta el molino
- €15
- Flores de alcachofa confitadas en AOVE y a la parrilla, a la bilbaína
- €16
- Puerro braseado, aliñado con picada de almendras, tomate seco y encurtidos
- €16
- Torreznos de soria con pimientos
- €15
- Croquetas crujientes de jamón
- €14
- Morcilla de burgos frita con pimientos y cebolla confitada
- €14
- Chorizo fresco a la parrilla con pimientos fritos
- €14
- Huevos rotos de corral con jamón ibérico y patatas
- €18
- Callos a la madrileña
- €18
- Arroz campero de pollo, verduras y huevo de corral
- €18
Pescados
- Tacos de bacalao crujientes, alioli negro y pimientos caramelizados
- €20
- Chipirones a la plancha con ajo, perejil y cebolla asada
- €24
- Corvina a la bilbaína con patatas panaderas
- €26
De nuestro horno (ración)
- Cordero lechal asado a la segoviana
- €33
- Cochinillo lechal a la segoviana
- €33
Nuestra parrilla
- Pollo picantón marinado
- €20
- Abanico ibérico con chimichurri
- €22
- Solomillo de vaca simmental con patatas fritas
- €33
- Lomo de vaca simmental madurado
- €28
- Chuletón de vaca simmental madurado, bajo o alto (1kg)
- €60
- Chuletillas de lechal con patatas fritas
- €30
Guarniciones
- Ensalada de lechuga y cebolleta
- €4
- Pimientos de piquillo caramelizados
- €4
- Patatas fritas
- €4
- Patata panadera
- €4
- Boniato asado
- €4
Postres - tartas de la casa
- Hojaldre de manzanas y crema pastelera
- €7
- Tarta cremosa de chocolate
- €7
- Tarta de quesos
- €7
Postres - postres caseros
- Arrroz con leche
- €7
- Flan casero
- €7
Postres - artesanos
- Copa de helados sarrate (consultar sabores)
- €7
La barra de el molino (ración)
- Plato de jamón ibérico de bellota, montaraz
- €28
- Gildas de anchoa y piparra con huevo de codorniz
- €2.5
- Gilda de boquerón y pimiento
- €2
- Chorizo
- €14
- Croquetas ibéricaso
- €14
- Morcilla de burgos con pimiento confitado
- €14
- Torreznos de soria
- €16
- Callos a la madrileña
- €18
- Mejillones en escabeche con toque de naranja
- €15
- Berberechos con limón
- €15
- Chipirones rellenos en aceite con anchoas
- Anchoas del cantábrico, gran reserva, en AOVE
- €28
- Boquerones en vinagre con patatas fritas
- €9
- Navajas de ria
- €12
Vinos por copa - blancos
- Monopole
- €4.5
- Maruxa godello
- €4.7
Vinos por copa - rosado
- Viña real/rioja
- €4.5
Vinos por copa - tintos
- Viña real crianza / rioja
- €4.5
- Bela roble / ribera del duero
- €4.5
Vinos por copa - generoso
- Tío pepe
- €5
- La rubia/manzanilla fina
- €5
Blancos
- Monopole
- €22
- Descomunal verdejo
- €22
- La poda
- €22
- El silencio de maría
- €24
- José pariente
- €26
- Bela gran vino de rueda
- €28
- Viernes godello
- €24
- Maruxa godello
- €24
- Guitian godello
- €29
- Aeronauta godello
- €29
- Mar de frades
- €29
- Pazo de san mauro
- €29
- Dehesa del carrizal chardonnay
- €29
Rosados
- Bobal de san juan rosado
- €22
- Viña real rosado
- €24
- Seynu 69
- €29
Tintos
- Viña real
- €22
- Añares
- €22
- El rayo
- €24
- Cune crianza selección de fincas
- €24
- El mojigato
- €24
- Ramón bilbao edición limitada
- €28
- Viña pomal 106 barricas
- €32
- Cosme palacios
- €32
- Marqués de vargas
- €35
- Imperial
- €40
- Marqués de murrieta
- €42
- Contino reserva
- €45
- Viña real gran reserva especial
- €65
- Macán clásico
- €65
- Contino viña del olivo
- €120
- Torre muga
- €120
- Castillo de ygay 2012
- €330
- Finca vallejo roble
- €22
- La poda tempranillo
- €24
- Bela roble
- €24
- Trus roble
- €24
- Cruz de alba
- €26
- Conde de san cristóbal
- €32
- Matarromera
- €38
- Bosque de matasnos
- €47
- Malleolus
- €49
- Pago de carraovejas
- €55
- Hacienda monasterio reserva
- €85
- Anejo pago de carraovejas
- €150
- Vega sicilia unico
- €460
- Regajal selección especial
- €25
- Pago dehesa del carrizal petit verdot
- €32
- Prinpcep del priorat
- €32
- Mauro
- €55
- San román
- €47
- Numanthia
- €65
- Alabaster
- €140
Espumosos
- Codorniu original cuveé (eco brut)
- €22
- Mumm cordon rouge
- €57
- Bruno paillard premier cuveé
- €68
- Pommery royal rosé
- €73
Generosos
- Tío pepe
- €24
- Manzanilla fina la rubia
- €24
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.