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Menu 2025 - Asciari
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Type of cuisine
Siciliano
Menu photos (7)
All food photos (6)
Club sandwich
- Salmone, avocado, lattuga,pomodoro, salsa yogurt al lime e tabasco.
- €12
- Sovracoscia di pollo ruspante, caciotta affumicata di vacca cinisara, guanciale di maialino nostrano, lattuga, pomodoro e maionese al pepe e lime.
- €10
- Pulled pork, caciotta affumicata di vacca cinisara, maialino nostrano, lattuga, pomodoro e salsa bbq ai peperoni homemade.
- €10
- Vegetariano
- €8
- Ingredienti secondo la disponibilità di stagione.
Coppia di bao
- Sovracoscia di pollo ruspante, cipolla di tropea in agrodolce, maionese al lime e sweet chili.
- €8
- Pulled pork, salsa bbq ai peperoni homemade e cipolla croccante.
- €8
- Salmone, avocado, salsa yogurt al lime e tabasco.
- €9
Cheesecake salata
- Crumble di pane, tartare di fassona a punta di coltello, crema di caprino locale, polvere di olive nere taggiasche e pomodorini confit.
- €15
Tartare di fassona a punta di coltello
- Capperi di linosa, cipolla rossa di tropea, salsa verde e cucunci.
- €15
- Tuorlo d’uovo, lamelle di tartufo e maionese al tartufo.
- €18
Tris di crostoni di pane (15€)
- Pancetta di tonno, stracciatella di vacca cinisara e zest di lime
- Burro della normandia ed alici del cantabrico
- Bresaola di pesce spada alle erbe su crema di cipolla rossa di tropea
A la carte
- Degustazione di salumi e formaggi locali per una persona
- €15
- Selezione di formaggi locali per una persona
- €18
- Dessert homemade tiramisù o cheesecake
- €7
Classici asciari
- Spritz
- €8
- Aperol, prosecco, soda.
- Negroni
- €8
- Tanqueray gin, bitter campari, carpano vermouth rosso.
- Margarita
- €8
- Tequila jose cuervo especial, stock triple sec, succo di lime
- Espresso martini
- €8
- Vodka stolichnaya, liquore al caffè kahlua, zucchero di canna liquido, caffè espresso.
- Manhattan
- €8
- Canadian club whisky, carpano vermouth rosso, angostura.
- Daiquiri
- €8
- Rum bacardi bianco, succo di lime, zucchero di canna liquido.
- Mojito
- €8
- Rum bacardi bianco, foglie di menta, lime, zucchero di canna grezzo, soda.
- Pina colada
- €8
- Rum bacardi bianco, ananas, sciroppo di cocco.
- Kamikaze
- €8
- Vodka stolichnaya, stock triple sec, succo di limone.
- Bloody mary
- €8
- Vodka, succo di pomodoro,succo di limone, salsa worcester, tabasco, sale, pepe.
- Moscow mule
- €8
- Vodka stolichnaya, succo di limone, ginger beer.
- Pornstar martini
- €8
- Vodka stolichnaya, liquore passoa al frutto della passione,succo di limone, sciroppo di vaniglia, prosecco.
- Paloma
- €8
- Tequila jose cuervo, sciroppo d’agave, succo di lime, soda al pompelmo rosa.
Signature asciari
- Zephiro
- €12
- Rosolio di bergamotto italicus, vodka stolichnaya, sciroppo di cannella, gocce di schiuma,prosecco.
- GourmIce
- €12
- Hendrick’s gin, liquore alle rose, acqua tonica, cetriolo, bacche di ginepro.
- Cherry
- €12
- Rum bacardi bianco, sciroppo di ciliegia,zucchero di canna liquido, gocce di schiuma, amarena fabbri.
Special asciari
- Negroni
- €12
- Tenqueray ten gin, blood bitter petrus, vermouth del professore.
- Margarita
- €12
- Tequila patron, cointreau, succo di lime.
- Mojito fidel
- €10
- Rum bacardi bianco, foglie di menta, lime, zucchero di canna grezzo, soda, corona
Analcolici
- Shirley temple
- €6
- Ginger ale, granatina.
- Virgin mojito
- €6
- Ginger ale, lime a pezzi, foglie di menta, zucchero di canna.
- Red nick
- €6
- San bitter rosso, succo d’arancia, succo di limone.
- Virgin mary
- €6
- Succo di pomodoro, succo di limone, salsa worcester, tabasco, sale, pepe.
- Virgin mule
- €6
- Ginger beer, succo di limone, zenzero fresco.
- Fruit punch
- €6
- Succo d’arancia, succo d’ananas, succo di limone, sciroppo di fragola.
- Zero punto zero
- €8
- Tanqueray 0.0, succo di lime, ginger ale, salvia.
Gin premium
- Gin sale
- €8
- Bombay
- €8
- Hendricks
- €12
- Hendricks neptunia
- €15
- Hendricks lunar
- €15
- Hendricks amazonia
- €12
- Tanqueray ten
- €12
- Roku
- €12
- Monkey47
- €12
- Etna
- €12
- Corricella
- €12
- Corricella tangerine
- €12
- J.rose
- €15
- Gin mare
- €12
- Martin miller
- €12
- Portofino
- €15
- Jodhpur baori
- €12
- Ginarte
- €12
- Panarea
- €12
- Gin MG
- €12
- Gin sul
- €15
- Emporia
- €12
- Nordes
- €12
- Engine
- €12
Bevande
- Acqua filette nat./friz. 75cl
- €4
- Acqua filette nat./friz. 50cl
- €3
- Acqua microfiltrata nat./friz. 75cl
- €2.5
- Coca cola
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Sprite
- €3
- Fanta
- €3
- EstaThè
- €3
- Pesca / limone
- Schweppes
- €3
- Tonica, lemon, ginger ale, zero
- Fever tree
- €3
- Mediterranea, indian, ginger beer
- Succhi di frutta
- €3
- Arancia, ananas, pesca, pera mirtillo, pomodoro
- Sanbitter/crodino
- €3
- Caffè espresso / dek
- €2.5
Birra
- Becks
- €4
- Corona
- €4
- Ceres
- €4
- Messina
- €5
- Peroni senza glutine
- €4
- Bruno ribadi
- €6.5
- Bianca / sicilian pale ale / palermo alè
Amari
- Amaro borbone – nobile ( rucola )
- €5
- Amaro borbone - 24 giugno ( nocino )
- €5
- Beddamari
- €5
- Cedro, zenzero e alloro
- Montenegro
- €5
- Jagermeister
- €5
- Amara
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Amaro del capo peperoncino
- €5
- Amaro santoni
- €5
Liquori
- Zibibbo pelegrino
- €5
- Zibibbo terre siciliane IGP
- Aestas siciliae COs
- €5
- Moscato bianco terre siciliane
- Giardino pantesco pellegrino
- €7
- Moscato naturale di pantelleria da uve zibibbo DOC
- Passito di pantelleria pellegrino
- €7
- Passito da uve zibibbo DOC
- Malvasia pellegrino
- €5
- Malvasia terre siciliane IGP
- Drambuie
- €5
Vodka
- Belvedere
- €6
- Grey goose
- €6
- Beluga
- €6
- Mamont
- €6
Cognac
- Courvoisier
- €6
- L’ organic
- €8
- Velloso ( brandy )
- €6
Whisky
- Oban 14
- €10
- Laphroaig
- €8
- Wilson
- €10
- Bulleit 95 rye
- €8
- Bulleit bourbon
- €8
- Jack daniels
- €6
- Canadian
- €8
Rum
- Yaku mari
- €10
- Diplomatico
- €8
- Don papa
- €6
- J bally rum agricole martinique
- €8
- Ron flor de cana
- €6
Vini rossi siciliani
- Donnatà alessandro di camporeale
- €20
- Nero d’avola sicilia DOC bio
- Monreale perricone mandranova alessandro di camporeale
- €35
- Perricone monreale DOC bio (90% perricone, 10% nero d’avola)
- Croceferro generazione alessandro
- €40
- Etna rosso DOC
- Frappato cos
- €35
- Frappato di vittoria IGP
- Nero di lupo cos
- €35
- Nero d’avola IGT
- Cerasuolo di vittoria classico della bastonaca cos
- €55
- DOCG (40% frappato di vittoria, 60% nero d’avola)
- Finimondo pellegrino
- €28
- Rosso terre siciliane IGT
- Etna rosso benanti
- €35
- Etna rosso DOC (80% nerello mascalese,20% nerello cappuccio)
- Don pietro dei principi di spadafora
- €25
- Rosso (nero d’ avola, cabernet sauvignon, merlot)
- Syrah dei principi di spadafora
- €20
- Rosso (syrah)
Vini rossi nazionali
- Valpolicella classico ca’ la bionda
- €30
- Rosso veneto DOC
- Lagrein castel sallegg
- €35
- Rosso alto adige DOC
- Pinot noir castel sallegg
- €35
- Rosso alto adige DOC
Vini bianchi siciliani
- Grillo mandranova alessandro di camporeale
- €27
- Grillo sicilia DOC bio
- Catarratto dei principi di spadafora
- €20
- Il cugino dei principi di spadafora
- €20
- Monreale bianco mandranova alessandro di camporeale
- €40
- Catarratto monreale doc
- Trainara generazione alessandro
- €40
- Etna bianco DOC (90% carricante, 10% catarratto)
- Ramì cos
- €35
- Bianco IGP (50% grillo, 50% insolia)
- Zibibbo in pithos cos
- €45
- Bianco terre siciliane IGP da uve zibibbo
- Pithos cos
- €45
- Grecanico IGP
- Traimari pellegrino
- €20
- Bianco frizzante
- Il salinaro pellegrino
- €28
- Grillo sicilia DOC
- Dianthà pellegrino
- €20
- Bianco terre siciliane IGT
- Isesi pellegrino
- €36
- Bianco pantelleria DOC
- Etna bianco benanti
- €40
- Etna bianco DOC
Vini bianchi nazionali
- Gewurztraminer castel sallegg
- €35
- Gewurztraminer alto adige DOC
- Pinot grigio reguta
- €20
- Pinot friuli venezia giulia
- Traminer aromatico reguta
- €20
- Traminer trevenezie
- Chardonnay reguta
- €20
- Chardonnay trevenezie
Vini rosati
- Vignazza generazione alessandro
- €40
- Etna rosato DOC bio
- Il nostro rosato dei principi di spadafora
- €20
- Rosato
Spumanti & champagne
- Prosecco DOC millesimato reguta
- €20
- Extra dry
- Saint meyland brut bailly lapierre
- €28
- Brut metodo classico francia
- Brut murgo
- €39
- Brut metodo classico terre siciliane
- Brut rosè murgo
- €49
- Brut rosato metodo classico terre siciliane
- Cuvèe tradition brut h.goutorbe
- €85
- Champagne brut francia
- Cuvèe tradition extra brut h.goutorbe
- €110
- Champagne extra brut francia
- Rosè brut grand cru h.goutorbe
- €130
- Champagne brut rosato francia
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