Menu 2025 - Asko
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Chef
Astier Vincent
Type of cuisine
French
Menu photos (10)
All food photos (15)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Plats
- Tartare de boeuf classique ou à l’italienne
- €21
- Préparé au couteaux frites & salade
- Pièce du boucher
- Frites maison, salade, sauce du jour
- Fish & chips
- €18
- Dos de cabillaud sauvage frit, frites maison coleslaw et sauce tartare
- Vitello tonnato
- €18
- Fines tranches de veau froid, sauce onctueuse au thon, câpres, chorizo, et pickles de moutarde, servis avec frites maison ou salade
- Pâtes crémeuses au saumon, citron & parmesan
- €19
Burgers
- Le classique
- €14
- Steak de boeuf, cheddar maturé, sauce burger, roquette et germes de poireaux
- Le C.O.B
- €17
- Steak de boeuf, double cheddar maturé, double bacon, oignons confits, sauce burger, roquette et germes de poireaux
- Le végétal
- €16
- Steak de pois sur lit de roquette, avocat, oignons rouges, sauce ranch, roquette et germes de poireaux
- Le tenders
- €16
- Tenders de poulet frit maison, cheddar maturé, cornichons, oignons rouges, sauce ranch, roquette et germes de poireaux
À partager
- Saumon gravlax, pickles d’oignons rouges & capres
- €10
- Tenders de poulet frit aux épices
- €8
- Petite salade mesclun, vinaigrette balsamique
- €5
- Bol de frites & sauce ranch aux herbes
- €5
- Pimientos de padron grillés à la flamme
- €5
Salades
- La burrata
- €14
- Burrata crémeuse, mesclun, juliennes de carottes et betteraves, concombres, tomates cerise, pesto
- La gravlax
- €16
- Saumon gravlax mesclun, juliennes de carottes et betteraves, concombres, pickles d’oignons, tomates cerise, capres
- La tenders
- €16
- Mesclun, juliennes de carottes et betteraves, tomates cerise, parmesan, cornichons, croutons
Desserts
- Café ou thé gourmand
- €7.5
- New york cheesecake vanille & coulis de fruits
- €6
- Cookie au chocolat
- €4
- Cookie noix de pécan caramélisées
- €4
- Fondant au chocolat noir 63%
- €5
- Fromage blanc confiture & granola maison
- €5
Les classiques
- Tartine beurre et confitures
- €5
- Pancakes cuits minute, fruits frais, sirop d’érable et beurre
- €8
- Pain perdu - brioche maison sauce caramel et crême montée
- €8
Nos oeufs bios
- Brouillés, au plat ou omelette
- €7
- Sandwich bacon eggs & cheese
- €13
Extras
- Buratta
- €4
- Steak de boeuf
- €4.5
- Cheddar maturé ou bacon
- €1.5
Formules déjeuner 4.9 €
- Pour un plat, burger ou salade acheté
- 1 boisson fraiche
- €4.9
- 1 cookie au choix
Formul e petit déj’ 12€
- Café noir, thé ou capuccino
- Jus de fruit bio
- Pancakes ou oeufs au choix
Menu enfant 13.5 €
- Tenders de poulet & frites ou pates au parmesan & bacon
- 1 jus de pomme ou orange 15 cl
- 1 cookie au choix
Cafés - normal
- Espresso | allongé
- €2.5
- Double espresso | americano
- €3.5
- Macchiato
- €2.8
- Capuccino
- €3.9
- Latte
- €4.5
- Flat white
- €4.9
- Filtre
- €3.5
- (selon disponibilité)
- Mocaccino
- €5.5
Sans café - normal
- Chocolat chaud 63%
- €5
- Golden latte curcuma
- €5
- Chaï latte
- €5
- Matcha latte
- €5.5
- Latte chicorée
- €5
Thé & infusion 4.5 €
- Earl grey
- Darjeeling
- Vert
- Lavande camomille
- Rooibos vanille
- Menthe
- Jasmin
Extras
- Shot de café
- €1
- Crême montée
- €1
- Sirop
- €5
- Vanille ou caramel
- Option lait d’avoine
Vins et bulles - le rouges (75cl)
- Côtes-du-rhône les costebelles BIO, dom. la ligière, 2021
- Un rouge solaire et fruité, gorgé de fruits rouges et d'épices, avec une finale fraîche et souple. Composé de grenache et syrah
- Languedoc maison ventenac, l'idiot, 2021
- Un merlot frais et surprenant, aux notes intenses de fruits noirs et d'épices, avec une belle minéralité
- IGP terre de camargue fanfaron BIO, mas de valériole, 2021
- Frais et gourmand, ce vin offre des notes de fruits rouges croquants et une touche florale, très accessible
- Chorey-les-beaune les bons ores, dom. maratray dubreuil, 2022
- Un pinot noir bourguignon délicat, aux notes de cerise et de framboise, avec des tanins soyeux et une finale raffinée
- Crozes-hermitage les entrecoeurs BIO, dom. mucyn, 2022
- Un syrah puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs, de violette et de menthe poivrée, avec une belle longueur aromatique
- Hautes côtes de nuits rouge, olivier jouan, 2022
- Un pinot noir fin et racé, aux notes de cerise griotte, de pivoine et de sous-bois, porté par une fraîcheur délicate et des tanins soyeux. Une belle expression de la bourgogne en altitude, tout en finesse et en équilibre
Vins et bulles - les rosés (75cl)
- IGP pays D'OC solis lumen bio, dom. montrose, 2022
- €25
- Un vin orange original et aromatique, aux notes de fruits confits, d'épices et de rose, avec une belle fraîcheur
Vins et bulles - les blancs (75cl)
- Valençay chèvrefeuille, dom. des moreaux, 2022
- €29
- Un blanc frais et aromatique, aux parfums de chèvrefeuille, d'agrumes et de fruits à chair blanche, très désaltérant
- Languedoc maison ventenac, préjugés, 2021
- €26
- Un chardonnay vif et minéral, dévoilant des arômes d'agrumes, de poire et une subtile touche de brioche.
- Saumur pierre frite BIO, dom. le pas saint martin
- €39
- Un chenin blanc pur et tendu, aux notes de pomme verte, d'agrumes et une belle minéralité saline
- Macon-peronne BIO, dom. du mont-epin, 2022
- €47
- Un chardonnay frais et fruité, aux arômes de citron, de poire et une texture ronde, très agréable.
- IGP périgord lou payral - château le payra
- €44
- Blanc sec du périgord, sans sulfites ajoutés. Fruité, minéral, rafraîchissant
Vins et bulles - les bulles (75cl)
- Prosecco extra dry riccadonna
- €25
- Un prosecco frais et léger, pétillant de notes de pomme verte et de poire, avec une délicate douceur
- Champagne brut blanc de blancs paul leredde
- €65
- Un champagne élégant et raffiné, aux fines bulles, avec des arômes de fleurs blanches, d'agrumes.
Boissons fraiches - eaux & sodas
- Eau / eau pétillante 50cl
- €3.5
- Eau / eau pétillante 1 l
- €4
- Perrier 33cl
- €3.5
- Tonic 33cl
- €4
- Coca-cola / coca zero 33cl
- €4
- Fuze tea 33cl
- €4
- Limonade citron bio 27.5cl
- €4.5
- Ginger beer bio 25cl
- €4.5
- Kombucha hibiscus bio 33cl
- €4.5
- Sirop à l’eau 4cl
- €2.5
Boissons fraiches - jus de fruits 20 cl
- Orange pressée
- €4
- Pomme bio
- €4
- Abricot bio
- €4
- Pomme gingembre bio
- €4
- Pomme cerise bio
- €4
- Tomate céleri bio
- €4
Bieres & cidres - pressions (25 cl)
- La semeuse - blonde 4.7°
- €4.9
- Pils légères, parfaite pour les grandes soifs
- Guinguette IPA - bapbap 5.8°
- €6.5
- IPA très aromatique aux notes de fruits exotiques
Bieres & cidres - bouteilles (50 cl)
- Alpirsbacher - blonde sans alcool 33cl 0.0°
- €6.5
- Une bière sans alcool & sans compromis
- Galia weiss versa - blanche 33cl 4°
- €7
- Une bière légère aux saveurs de blé malté
- Cidre fils de pomme brut 33cl 5.5°
- €6.5
- Cidre artisanal, 100% français, fruité et naturellement rafraîchissant
Cocktails - avec alcool
- Moscow mule
- €9
- Vodka, ginger beer, citron vert – frais, piquant, rafraîchissant
- Gin&tonic
- €9
- Gin infusé et tonic premium – l’alliance parfaite, simple et élégante
- Mojito classique
- €8
- Rhum, menthe fraîche, citron vert et eau pétillante
- Mojito fruits rouges
- €8.5
- Une version acidulée du mojito, twistée aux fruits rouges
- Daïquiri classique
- €8
- Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre – sec, vif et désaltérant
- Daïkiri fruits rouges
- €8.5
- Le daïquiri s’adoucit aux fruits rouges pour plus de rondeur et de fraîcheur
- Aperol spritz
- €8
- Aperol, prosecco, eau gazeuse – l’aperitivo vénitien par excellence
Alcool & digestifs - gins
- Bombay sapphire gin london dry 40° 4cl
- €7
- Christiant drouin gin pira 42° 4cl
- €11
- Christiant drouin le gin 42° 4cl
- €9.5
Alcool & digestifs - whiskies
- Buffalo trace bourbon 40° 4cl
- €8
- Glenfiddich whisky triple oak 12 ans 40° 4cl
- €12
Alcool & digestifs - rhum
- Trois rivieres blanc 50° 4cl
- €7
- Diplomatico reserve exclusive 40° 4cl
- €12
Alcool & digestifs - alcools & liqueurs
- Kir 12.5cl
- €6
- Perlino amaretto 25° 4cl
- €6
- Get 27 17,9° 4cl
- €5
- Get 31 ° 4cl
- €7
- Limoncello del mediterraneo 22° 4cl
- €6
- Bailey’s 17° 4cl
- €6
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