Menu 2026 - Aspero - Essència crua
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Last update
January 8, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (29)
Para compartir
- Focaccia
- €4.5
- Rosmarino, sal
- Moniato
- €5.9
- Boniato frito, mayo de remolacha y de ajo y lima
- Bruschetta d'anxova
- €9.5
- Focaccia, mantequilla, anchoas del cantábrico
- Focaccia i embotits
- €13.5
- Mortadella, jamon asado con hierbas, chorizo, lomo curado
- Focaccia i formatges
- €13.5
- Grana padano, mahón, cabrales, manchego
- Pebrots del padrón
- €7.5
- Pimiento del padrón
- Parmigiana d’albergínia
- €11.5
- Berenjenas, salsa de tomate san marzano, fior di latte, provola ahumada, parmesano, albahaca
- Trinxat
- €9.5
- Patatas, col, guanciale
- Burrata
- €12.5
- Burrata, crema de rúcula y albahaca, cherry rojo y amarillo confitado, pistachos en granos
Pizza
- Clàssica
- €11.5
- Tomate san marzano, fior di latte, albahaca, aceite EVO
- Roja
- €10.5
- Tomate san marzano, ajo, oregano
- Anxova
- €13.5
- Tomate san marzano, anchoas del cantábrico, aceitunas negras, alcaparras, ajo, albahaca
- Diàvola
- €15
- Tomate san marzano, fior di latte, chorizo, aceite picante
- Quatre formatges
- €14.5
- Fior di latte, mahón, cabrales, oblea de grana padano
- Padronet
- €14.5
- Crema de pimiento verde, provola ahumada, chistorra, pimiento del padrón
- Burrata
- €15
- Crema de cherry amarillo, burrata, anchoas del cantábrico, polvo de aceitunas negras
- Bròquil i sobrasada
- €14
- Brócoli, fior di latte, sobrasada, polvo de aceitunas negras
- Carbassa
- €15
- Crema de calabaza, provola ahumada, guanciale, avellanas picadas
- Cotto & funghi
- €14
- Tomate san marzano, fior di latte, jamon asado con hierbas, champiñones
- Mortadel·la
- €15.5
- Base focaccia con mortadela, burrata, pistachos en granos
- Norma
- €13.5
- Berenjenas, provola ahumada, ricotta salada, tomate san marzano
- Verdures
- €14.5
- Crema de patatas y puerro, verduras asadas (calabacin, berenjenas, pimiento) tomates cherry, cerbolla, aceitunas negra, albahaca, chips de boniato
- Carbassó
- €13
- Crema de calabacin, cherry amarillo, cherry rojo, aceitunas
- Espàrrec
- €16
- Crema esparragos, puntas esparragos, gorgonzola, fior di latte, carpaccio de trufa
Postres
- Brownie
- €6
- Brownie de chocolate y avellanas, con helado de vanilla y nata
- Tiramisu
- €6
- El tiramisú de verdad, sin rodeos
- Cheescake
- €6
- Cheescake de pistacho
Begudes
- Aigua
- €2.5
- Aigua amb gas
- €2.8
- Tónica
- €3
- Vichy catalan
- €3.5
- Coca-cola / coca-cola zero
- €3
- Fanta limona
- €3
- Nestea
- €3
Cerveza
- El águila canya
- €2.8
- El águila copa
- €3.3
- El águila gerra
- €5
- El águila sense filtrar canya
- €3
- El águila sense filtrar coра
- €3.5
- El águila sense filtrar gerra
- €5.3
- Clara
- €3.3
- El águila ampolla 0"
- €3.5
- Sense gluten / sense filtrar
Cafè
- Cafè
- €2
- Cafè americă
- €2.2
- Cafè amb llet
- €2.5
- Tè / infusions
- €2.5
- Carajillo
- €3.5
- Tallat
- €2.3
- Cappuccino
- €3.2
Coctels
- Spritz
- €5
- Moscow mule
- €7
- Gin paloma
- €7
Licors
- Licores
- €4.5
- Licores (chupito)
- €3
- Grappa
- €4
- Vermut
- €4
- Tequila
- €5
- Ginebra martin miller's
- €11
- Ginebra seagram
- €9
- Ginebra bombay sapphire
- €10
- Whiskey J&B
- €6
- Whiskey jack daniel's
- €6.5
- Rom brugal
- €6
- Rom barceló
- €6
Rojo
- Montecillo crianza D.O.Ca.
- €18
- Las pizarras fabla #506 D.O. Calatayud
- €20
- Lignum D.O. penedès
- €22
- Melior 9 D.O. ribera del duero
- €27
- Remelluri reserva D.O.Ca.
- €50
Blanco
- Azpilicueta D.O.Ca. rioja
- €19
- Vinyes del grau D.O. terra alta
- €18
- Peces de Ciudad D.O. rueda
- €22
- O luar do sil D.O. valdeorras
- €32
- Albet i noya el fanio D.O. penedès
- €28
- Chablis D.O chablis AOC (Francia)
- €40
Rosado
- Vinyes del grau D.O. terra alta
- €18
- Born rosé D.O. penedes
- €22
Burbujas
- Mont paral vintage BN D.O. cava
- €21
- Entorns reserva D.O. penedès
- €24
- Kripta brut nature reserva D.O. cava
- €27
Sin alcohol
- Win tempranillo 0 castilla y leon
- €18
- Win verdejo o°castilla y leon
- €18
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