Menu 2025 - Assaggi
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Daniele Errichiello
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (59)
Voorgerechten
- San marzano-tomaten, buffelmozzarella mousse, aubergine taart en parmezaan chips
- €18
- Bieten cilinder gevuld met siciliaanse burrata en pistache met basilicum spons
- €21
- Groenten caponata met tempura garnaal kroket en paprikapoeder
- €21
- Octopus carpaccio gekookt op lage temperatuur gedurende 15 uur geserveerd met zeegras en saffraan-aardappelcrème ( prijs bedrag pp)
- €18
- (Minimale bestelling voor twee personen)
- Koude cheesecake van napolitaanse tarallo op smaak gebracht met venkel met verse kaas certosino dop, basilicum, spek della valtellina en trenetta vissen
- €18
- Gefrituurde inktvisringen en garnalen
- €23.5
Primi piatti
- Spaghettoni van benedetto cavalieri zuivel san marzano tomaten saus, gele kerstomaatjes en piennolo kerstomaatjes met 24 karaats goud folie erop
- €26
- Verse orecchiette pugliese met eerste kwaliteit mosselen met zeekraal crème
- €22.5
- Rigatoni van pietrabianca vesuvio zuivel met black angus ragout met parmigiano reggiano dop-mousse
- €24.5
- Paccheri igp oude pastafabriek van gragnano gekookt in bisque met kreeft
- €34.5
- Ravioli van de dag
- €24.5
- Verse spaghetti alla carbonara met varkensvlees guanciale van cinta senese en biologische eieren
- €26
Onze tweede gangen
- Buikspek gekookt op lage temperatuur gedurende 24 uur geserveerd in gestoofd vlees met aardappelcrème en seizoensgroenten
- €29.5
- Zeebaars rolletje op mediterrane wijze bereid in essentie van san marzano-tomaat, taggiasche olijven, en kappertjes,geserveerd met aardappelen en zeewier ballen
- €32
Nagerechten
- Taart met chantilly crème geserveerd met glas limoncello huisgemaakt
- €13
- Tiramisu
- €12
- Italiaans dessert met koffiesmaak
- Tartufo al cioccolato
- €9.5
- Italiaans ijsdessert
- Sgroppino al limone
- €9
- Citroen roomijs met prosecco en wodka
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.