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Menu 2025 - Assaje
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Last update
October 2, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (5)
All food photos (3)
Gli antipasti
- Tris di montanarine
- €5
- Tris di montanarine assaje
- €7
- Crocchè di patate
- €5
- Bruschetta stracciatella di burrata vaccina, arance, puntarelle e alici del cantabrico
- €8
- Frittatina di pasta
- €5
Le pizze
- Margherita la regina
- €7
- In quanto regina delle pizze la margherita merita i migliori
- Marinara classica
- €5.5
- Figlia di poveri pescatori la marinara nella sua versione più semplice ma senza mancare mai di qualità: impasto allargato a rota e carro aglio bianco, basilico, pomodoro san marzano D.O.P nolano e origano di pantelleria, olio extra vergine monocultivar coratina
- L'indiavolata
- €10
- La diavola la pizza preferita di tantissimi italiani noi la pensiamo calabrese: impasto napoletano ad alta idratazione, pomodoro san marzano D.O.P nolano, fior di latte di agerola, soppressata piccante calabrese, gocce di nduja di spilinga D.O.P., basilico, fili di peperoncino, olio extra vergine mo
- Tonno e cipolle facciamola bene
- €15
- Pizza al tegamino con impasto integrale ai multicereali, tonno rosso* scottato, addolcito da una barchetta di scalogno in agrodolce, condito con puntini di pesto di rucola gentile, gocce di crema di bufala campana d.o.p, pomodorini a pactelle rossi e gialli, germogli di pisello e olio extra vergine
- La francy
- €12
- La bufalina di kandinsky
- €14
- E qui giochiamo con i colori!! Impasto ai carboni ad alta idratazione, fior di latte di agerola, pomodorini gialli e rossi a "pactelle", bocconcini di bufala D.O.P, rucola, olio extra vergine monocultivar coratina e glassa di aceto balsamico di modena I.G.P.
- Sua maestà gambero rosso
- €15
- Ovviamente armonia e colori per il gambero rosso pizza al tegamino integrale ai multicereali con: fior di latte di agerola, stracciatella di burrata fuori cottura, gambero rosso*, scorza di lime, pepe rosa, germogli di pisello e olio extra vergine monocultivar coratina
- La pizza pasqualino
- €12
- Dedicata a nostro figlio ma la preferita di tutti i bambini, mа anche di tanti adulti la wurstel e patate impasto napoletano ad alta idratazione, fior di latte, wurstel di alta qualità chips di patate fresche, basilico
- Crudo brie noci e miele
- I gusti di una volta quando questo abbinamento era molto utilizzato impasto ai carboni, fior di latte di agerola, prosciutto crudo san daniele, noci, brie, miele di arancio, olio extra vergine di oliva monocultivar coratina
- La vitel tonnè
- €15
- Oggi la campania incontra il piemonte pizza al tegamino integrale ai multicereali con: girello di vitello cotto a bassa temperatura, salsa tonnata, germogli e olio extra vergine di oliva monocultivar coratina
- La modaiola
- €14
- Impasto ai carboni, fior di latte, mortadella di bologna IGP, burrata di vaccina, pesto di pistacchi di bronte, olio extra vergine di olive monocultivar di coratina
- San daniele
- €12
- Uno dei migliori prosciutti italiani ad aggiungersi ad un disco di pizza napoletana ad alta idratazione, pomodoro san marzano D.O.P. nolano, fior di latte di age ro la, burrata di vaccina, grana 36 mesi, basilico olio extra vergine di oliva monocultivar coratina
- L'immancabile
- €10
- Pizza fritta classica napoletana con ricotta, pepe, ciccioli e pomodoro san marzano D.O.P. nolano
- Doppia cottura assaje
- €14
- Pizza in doppia cottura con tartare di tonno rosso agli agrumi, stracciata di burrata, scalogno in agrodolce, germogli
- La marinara del capitano
- €10
- La napoli che spacca
- €10
- La quattro capricci
- €10
Dolci
- Tiramisu
- €4
- Cheesecake
- €4
- Caprese
- €4
Bevande
- Acqua
- €1
- Coca cola
- €3
- Fanta
- €3
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