Menu 2026 - Aston club
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Last update
February 22, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (6)
All food photos (10)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Le champignon
- €16
- Croustillant de champignons de saison aux fines herbes, jeunes feuilles d’epinards
- Le foie gras
- €15
- Terrine de foie gras au piment d’espelette et vinaigre balsamique, pain d'epices maison
- La betterave
- €11
- Duo de betterave rouge et jaune à la brousse de brebis, ciboulette et truffe
- Le saumon
- €17
- Saumon d’ecosse à l’avocat, blinis et émulsion aux perles de citron
- Le homard
- €36
- Demi homard sur tourteau à la coriandre, sauce cocktail
Main Course
- L’horloge
- €13
- Pousse d’epinard, beaufort, miel, choux fleur râpé, echalotes ciselées, et haricots verts croquants
- La caesar
- €16
- L’Incontournable Caesar (Salade Romaine, Tenders de Poulet, Croûtons de Focaccia, Copeaux de Parmesan)
- La chèvre
- €12
- Chèvre panée sur mesclun local et confiture de figue, julienne de légumes à la vinaigrette moutardée
- Le calamar
- €13
- Salade de pousses de légumes et calamars de patagonie mariné au jus de citron vert, sauce aïoli
- La niçoise
- €17
- (Thon snacké mi-cuit, anchois, mesclun, tomate, concombre, œuf dur, radis, céleri branche, poivron, olives, cébettes
Dessert
- La Bolognaise
- €15
- Spaghettis bolognaise au basilic
- La gambas
- €23
- Linguines aux gambas et pesto génois
- La truffe
- €23
- Ravioles de royan à la crème de truffe, jambon serrano et roquette
Plat végétarien
- Les gnocchi de pommes de terre
- Gnocchi de pommes de terre maison à la courge et pesto génois
Plat vegan
- Poke bawl
- €19
- Riz rond vinaigré, soja, haricots verts, mangue, tomate, graines de sésame
Drinks
- Coffee
- €25
- Dos de saumon à l’unilatéral, beurre blanc et brocolis vapeur
- La lotte
- €32
- Darne de lotte marinée au citron et aneth pochée, boulgour façon risotto, quenelle de crème d’isigny
- La gambas
- €26
- Queues de gambas flambées au pastis de nice, tomate cœur de pigeon rôtie et nouilles chinoises
- Le maigre
- €32
- Maigre et coques braisées au four, sauce minute au vin blanc et crème de panais
Nos viandes
- La volaille
- €19
- Magret de canard au miel d’acacia, riz noir de camargue et blettes aux pignons torréfiés
- L'agneau
- €23
- Parmentier d’agneau confit à la patate douce, mesclun de salade
- Le porc
- €23
- Joue de porc braisée, filet mignon et tranches diot de savoie, gnocchi maison et légumes
- Le bœuf
- €36
- Filet de bœuf simmenthal sauce aux morilles, pommes croquette
Fromage
- Les affinés du terroir
- €15
- Beaufort / tête de moine / camembert / picodon / confiture de figues
Dessert
- Mini religieuses
- €8
- Dome chocolat et framboise
- €10
- Cheesecake yuzu
- €9
- Crème brûlée aux fèves de Tonka
- €9
- Crumble rhubarbe et pomme
- €9
- Tiramisu
- €8
- Café gourmand
- €10
Menu enfant
- Un plat au choix et deux boules de glace (4-12 ans)
- €13
- Chicken tenders et frites/ « kid’s » croque et salade / spaghettis à la bolognaise
Formule express
- Formule express
- €19
- (Servi le midi uniquement hors week-end et jours fériés) plat du jour et café
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