Who is the chef at Astoria?

At Astoria, the chef is Guido Tassotti.

What is the average price when eating at Astoria?

If you plan to eat at Astoria, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Astoria have vegan options on the menu?

Yes, Astoria has been identified as having vegan options on the menu.

Does Astoria have vegetarian options on the menu?

Yes, Astoria has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Astoria have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Astoria has been identified as having gluten-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Astoria

Viale Vittorio Veneto, 8, 63900, Fermo

ItalianAverage price €30

7.7

(24 reviews)

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Last update

September 25, 2024

Chef

Guido Tassotti

Type of cuisine

Italian

Menu photos (2)

All food photos (10)

Starter

La nocetta di bianca marchigiana affumicata con insalatine: €14
Il mosaico di salumi e pecorini marchigiani al coltello: €15
Il carpaccio con sedano e pecorino di fossa: €15
Il coniglio in oliocottura con acetoselle di verdure: €15
Le olive picene “terra” e fantasia di verdure: €14

Dalla nostra terra - le entrate

I maccheroncini di campofilone della tradizione: €15
I vincisgrassi alla fermana: €15
Il vialone nano d’autunno: €15
Le pappardelle al ragù di cinghiale: €15
I fusilli lunghi «mancini» salsiccia e porcini: €15
Le fettuccine ai porcini: €15

Dalla nostra terra - i piatti forti

La tagliata di filetto al rosmarino: €25
Il filetto di scottona ai 5 pepi: €26
La tartare come una volta: €30
Il gallo in casseruola con olive picene e capperi: €20
Il nodino di vitello, burro e salvia: €18
La scottata di manzo con porcini: €18

Dal nostro mare - gli antipasti

L’ortomare tiepido in vinaigrette: €16
La piovra con patate: €16
Le olive picene “mare” e fantasia di verdure speziate pastellate: €14
Le mazzancolle alle erbe fini: €25
Il salmone affumicato con crostini: €18
La passatina di cicerchia con gamberi: €14

Dal nostro mare - le entrate

Gli spaghetti «mancini» ai lupini di mare: €16
Le maltagliate con ceci e cozze: €16
Le lune piene di baccalà al limone e pecorino: €16
Le stringhette «regina dei sibillini» carbonara di mare: €17
Il carnaroli pinomare: €16
Le fettuccine con settembrine e datterini: €15

Dal nostro mare - i piatti forti

La frittura mista di paranza: €16
L’orata pescata in crosta di erbe: €17
La grigliata mista del giorno: €30
La padellaccia del pescatore: €26
La mia paella (min x2): €26

I dessert

L’insalata di frutta fresca e secca: €7
Il frollino alla frutta: €7
Il parfait al mistrà, ristretto al caffè: €7
La tarte tatin calda al rum: €7
La cheesecake ai frutti di bosco: €7

Selezione del giorno

Selezione del giorno: €20

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