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Menu 2024 - Asuddiest
Via Giovanni Di Cagno Abbrescia, 17b, 70126, Bari
ApulianAverage price €25
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Last update
October 11, 2024
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (3)
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Antipasti
- Selezione di sashimi di pesce, ceviche, crostacei, tartare
- €20
- Gamberi rossi
- €25
- Scampi
- €3.5
- Tartare i spigola
- €4
- Tartare di dentice
- €13
- Tartare di salmone
- €15
- Tartare di ricciola
- €13
- Tartare di ombrina
- €15
- Tartare di gamberi rossi
- €15
- Tartare di scampi
- €18
- Tutte le tartare di pesce sono servite con frutta fresca
- €20
- Paleta di jamon iberico, guacamole, semi di pomodoro e pane al latte con sciroppo d'acero e sale maldon
- €13
- Tacos con tartare di pesce e crema di avocado 2pz
- €10
- Crispy rice con tartare di pesce, teriyaki e semi di sesamo 2pz
- €8
Primi piatti
- Fettuccine di campofilone con crema di scarola riccia ripassata, alici del cantabrico,uvetta e olive taggiasche
- €18
- Linguine, aglio, olio, jalapeno e gamberi rossi con battuto di prezzemolo e mandorle
- €19
- Tortelloni di patate e provola con baccalà in umido e pancetta cro ccante
- €19
- Tubettoni cozze, nduja e zeste di limone
- €17
- Fusilloni alla pizzaiola con scorfano e coda di rospo
- €19
- Mezzi rigatoni alla carbonara con gamberoni e menta
- €18
Secondi piatti
- Lobster roll con salsa olandese all'astice, guancialee stick di patate americane
- €30
- Fish & chips (tagliatella di seppia, filetti di pesce al panko, gamberoni e chips di patate)
- €24
- Ceviche di spigola con causa peruviana, pico de gallo e salsa al latte di cocco
- €24
- Scampo, orata, polpo, frutta e verdure grigliate con salsa di thaina e umeboshi
- €25
- Cialda con fagiolini, pomodoro, cipolla agrogolce e mousse di basilico con cubi dí tonno in salsa di mirine soya
- €22
- Cialda con fagiolini, pomodoro, cipolla agrodolce e mousse di basilico con feta alla griglia
- €18
Dessert
- Babà con crema al limone e perle di yuzu
- €7
- Sacher estiva (mousse al cioccolato, salsa all'albicocca e chiffon cake)
- €7
- Gollash di pasta fillo, mousse al latte di cocco e caramello salato
- €7
- Semifreddo caffè e panna con ganache di cioccolato al s. marzano
- €7
- Cantucci con vino dolce
- €7
- Composta di frutta
- €5
- Gelato (cioccolato, nocciola, vaniglia, pistacchio, limone)
- €3
Drinks
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
- Aranciata
- €3
Frequently Asked Questions
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