Menu 2025 - Atelier 17
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Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (6)
Entrées
- Oeuf cocotte
- €6.5
- Creme fraîche, oeuf, emmental râpé, muscade et ciboulette
- Terrine de campagne
- €6.5
- Confiture d'oignon et roquette
- Oeuf mollet et espuma de parmesan
- €6.5
- Oeuf mollet frit, espuma de parmesan, croûtons a l’ail et jeunes pousses
- Soupe à l'oignon
- €6.5
- Bouillon de volaille, oignons, thym, emmental, pain toasté ail et parmesan
Plats
- Plat du jour
- €12.8
- Voir ardoise | Dans la limite des stocks disponibles
- Cordon bleu du Père Valou
- €14.5
- Cordon bleu maison, filet de volaille, jambon au torchon, comté et linguines
- Burger de l'Atelier
- €16.5
- Pain bun fariné, steak haché de bœuf, cheddar fumé et maturé, pickles de concombres, oignons frits, tomates et salade
- Reginettes a la carbonara
- €13.8
- Pates reginettes, creme fraiche, lardons, parmesan, poivre et oeuf
- Burger de canard
- €17.5
- Pain bun, effiloché de canard, galette de pomme de terre, sauce moutarde et miel, pickles d’oignons rouge, salade
- Croque campagne
- €13.5
- Pain de campagne, béchamel, noix de muscade, jambon au torchon et comté
- Hot dog facon Atelier 17
- €15
- Pain hot dog, effiloché de porc, chou rouge et blanc, cebette, oignon frits, sauce barbecue et chips de vitelotte
- Omelette de Beauval complète (champignons, jambon, comté)
- €13.8
- Œufs bio de la ferme "La Belle de Beauval"
- Risotto & légumes rôtis
- €13.5
- Risotto, panais, champignons, crème balsamique, oignons blancs, graines de sésame noir
- Tartare de bœuf Charolais au couteau
- €16.5
- Cerfeuil ciboulette, sauce anglaise, tabasco, cornichons, capres, oignons, jaune d’oeuf
- Poisson du moment
- €15.8
- Sauce au beurre blanc et agrumes, risotto de panais et legumes rotis
- Parmentier de canard
- €14.8
- Poulet jaune de mamie Marie
- €14.8
- Cuisse de poulet jaune, écrasé de pommes de terre et son puits de sauce
Salades
- La Normande
- €14.9
- Salade, toasts de camembert, pommes, lardons, noix, pommes grenailles
- La césar
- €14.9
- Poulet tenders, tomates, croûtons ail et parmesan, œuf mollet frit et crème de balsamique, oignons crispy et sauce salade
- La végé
- €14.9
- Salade, tomates, pickles d,oignons rouges, champignons de Paris, fêta, pommes de terre vitelottes, radis, brocolis, carottes roties, graines de courge
Menu Enfants
- 1 sirop à l'eau + 1 petite omelette ou tenders de poulet ou steak haché ou 1 tranche de jambon avec pâtes ou pommes grenailles + 1 fromage blanc ou 1 moelleux choco
- €13
Boissons
- Eau
- €4.5
- Soda
- €4
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