Menu 2026 - Atipico Enoristoro
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (16)
A la carte
- Cinematipico
- €11
- Patate croccanti • Blu di Cuneo
- Ancioe al bagnet verd
- €12
- Acciughe di Sicilia • Pan Bauletto • Burro di Sampeyre • Bagnetto Verde
- Cruda sul Po
- €13
- Fassona al Coltello • Condimento a Mano Libera dello Chef
- Millevoglie di tonnato
- €14
- Sfoglia al Parmigiano e Polvere di Cappero • Vitello CBT • Atipica Salsa Tonnata
- Salmone in madagascar
- €17
- Salmone Affumicato nel Fieno • Burro di Sampeyre • Vaniglia del Madagascar
- Mortazze
- €12
- Sfere Dorate di Mortadella e Seirass • Maionese Tartufata
- Al ragù piemontese
- €13
- Tajarin • Ragù di Fassona
- Ravioles a sorrento
- €15
- Ravioles della Val Varaita • Cremosa di Bufala • Sugo ai Pomodori • Olio al Basilico
- Riccianza
- €21
- Spaghettone alla Chitarra • Riccio di Mare • Zest di Limone
- Carbonara di Tonno
- €18
- Rigatoni Freschi • Carbonara • Tonno Rosso Scottato
- Un capolavoro di risotto
- €22
- (minimo per 2 persone) Risotto Acquerello invecchiato • Stracchino • Zafferano (Az. Agr. Zaffiriè) • Cruditè di Gambero Rosso di Mazara del Vallo
- Mai a letto
- €20
- Pancia di Suino Nero di Castelnuovo Don Bosco allo stato brado • Arachidi Speziate • Mugnoli • Salsa Rubra
- Gamberi di montagna
- €21
- Gamberoni del Mediterraneo • Lardo di Arnad • Grappa di Shiraz • Zucchine alla Scapece
- Cacciatore a Pesca
- €25
- Rana Pescatrice • Stracotto di Cipolla • Capperi • Pachino • Olive Taggiasche
- Filalbese
- €25
- Filetto di Fassona • Salsa Tre Pepi • Smashpotato
Dessert
- La Merenda della Nonna
- €7
- Bocconcino Piemontese • Burro alla Vaniglia • Caramello Salato • Panna Montata
- Panna Cotta
- €8
- Panna cotta alla Lavanda • Fragole Flambè al Balsamico
- Brownie
- €8
- Biscotto Morbido Cioccolato e Nocciole • Gelato al Cocco
- Cheesecake Basca
- €9
- Cheesecake - Fragole o Cioccolato e Riduzione d'Arancia
- La Namelaka
- €8
- Spuma Vellutata di Cioccolato Fondente o Pistacchio e Cioccolato Bianco - Crumble di Meringa
Bevande
- Acqua naturale
- €3.5
- Acqua Valmora 0.75 in bottiglia di vetro
- Acqua gassata
- €3.5
- Acqua Valmora 0.75 in bottiglia di vetro
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