Menu 2026 - Atmosfera Ristorante
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Last update
February 2, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (22)
Antipasti
- Cubo di patata americana marinata alla soia, crema di spinacino, maionese agli agrumi e pomodorini confit
- €14
- Battuta di gambero rosso di mazara, spuma di bufala,polvere di olive taggiasche e olio al basilico
- €28
- Filetto di vitello marinato alle erbe, salsa tonnata, asparagi saltati e cipolle in agrodolce
- €16
- Guancetta fondente, giardiniera e crema soffice di patate al b alsamico
- €20
Primi
- Risotto al blu di capra e pere caramellate
- €18
- Gnocchetti alle vongole veraci, bottarga e ristretto di crostacei
- €24
- Casoncello di gallina mantecato al burro e salvia
- €16
- Risotto, brasato di manzo e amarone
- €20
Secondi
- Crema di topinambur, sedano rapa glassato al fondo di verdure e caponatina
- €15
- Carbonaro, caviale di melanzane, porro arrosto e cappero fritto
- €24
- Coniglio al forno su polenta fritta ed il suo fondo emulsionato
- €18
- Filetto di scottona irlandese alla griglia, fondo al cioccolato e patate alla curcuma
- €28
Dolci
- Pasta frolla alle nocciole, ricotta, cioccolato e scaglie di cocco
- €9
- Mousse al cioccolato bianco, crumble di mandorle, polvere di olive taggiasche e olio evo
- €10
- Tiramisù con savoiardi fatto in casa
- €8
- Semifreddo allo zabaione, noci pecan e salsa al caramello salato
- €10
Bevande
- Caffè
- €2.5
- Acqua
- €3
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