Menu 2026 - Atmoshpère Nendaz
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 18, 2025
Type of cuisine
Swiss
All food photos (14)
Entrées et salades
- Salade verte
- CHF 6
- Salade mêlée
- CHF 8
- Salade de chèvre
- CHF 22
- Vinaigrette noix et miel, fruits secs et oignons
- Salade l’atmosphère
- CHF 24
- Légumes en pickles, viande séchée, pain gratiné à la raclette
- Velouté du moment façon cappuccino
- CHF 14
- Croûtons aux herbes de montagne
- Tartare de bœuf classique
- CHF 28
- Salade, frites & toasts
- Tartare de bœuf à la truffe
- CHF 34
- Noisettes torréfiées, salade, frites & toast
- Foie gras en ballottine CBT
- CHF 26
- Pommes & calvados, pain brioché
- Planchette de charcuterie
- CHF 19
- Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisses à l’ail, fromage valaisan, pain de seigle
- Planchette de fromage
- CHF 26
- Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisses à l’ail, fromage valaisan, pain de seigle
Fondues de fromage (pp)
- Fondue classique
- CHF 25
- Fondues de fromage
- CHF 25
- Aux herbes & genépi
- CHF 28
- À la moutarde à l’ancienne et poire pochée
- CHF 28
Nos croûtes
- Végétarienne
- CHF 20
- Tomates & légumes de saison
- Classique
- CHF 22
- Jambon cuit, œuf & raclette
Nos rösti
- Végétarien
- CHF 20
- Tomates & légumes de saison
- Montagnarde
- CHF 24
- Lardons, œuf, raclette, cornichons & oignons
- Biquette
- CHF 25
- Chèvre, jambon cru, pesto à l’ail des ours
Les p'tits chefs
- Penne sauce tomate
- CHF 12
- Nuggets & frites
- CHF 12
- Poitrine de poulet
- CHF 14
Nos viandes sur pierrade
- Entrecôte 220g
- CHF 38
- Juteuse et savoureuse, cuite à la perfection pour révéler toute la richesse de ses arômes
- Tournedos de bœuf
- CHF 49
- Une pièce de bœuf d’exception, saisie sur pierre et servie avec des saveurs nobles et équilibrées
- Magret de canard
- CHF 42
- Viande savoureuse et tendre, saisie sur pierre chaude, révélant tous ses arômes délicats
- Côte de bœuf 800g (min. 2 personnes) - pp
- CHF 55
- Qualité supérieure, fondante et juteuse, pour une expérience gustative intense
- Côte de cochon
- CHF 38
- Succulente et pleine de saveur, cuite doucement pour un goût riche et authentique
Les signatures de la maison
- Fondue mulligan - pp
- CHF 49
- Découvrez une fondue valaisanne traditionnelle, préparée avec soin et passion par notre artisan local daniel mollier. Avec ccompagnée de frites, salade fraîche et de nos sauces maison
- Pulled pork burger - pp
- CHF 34
- Burger de porc effiloché, coleslaw, sauce kimchi & pommes de terre frites maison et épices cajun. Avec ccompagnée de frites, salade fraîche et de nos sauces maison
- Barbeque à table - bœuf (pp)
- CHF 49
- Grâce au charbon de bambou, la cuisson est stable, sans fumée ni odeur. Avec ccompagnée de frites, salade fraîche et de nos sauces maison
- Barbeque à table - l’atmosphérique (bœuf / poulet / canard 600g) (pp)
- CHF 59
- Grâce au charbon de bambou, la cuisson est stable, sans fumée ni odeur. Avec ccompagnée de frites, salade fraîche et de nos sauces maison
- Barbeque à table - bœuf & poulet 500g (pp)
- CHF 49
- Grâce au charbon de bambou, la cuisson est stable, sans fumée ni odeur. Avec ccompagnée de frites, salade fraîche et de nos sauces maison
Douceurs et tentations
- Crumble aux pommes caramélisées & glace
- CHF 15
- Entremets au chocolat praliné
- CHF 14
- Tarte du moment
- CHF 9
- Crème brûlé à la lavande
- CHF 12
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.