Menu 2026 - Attico sul mare
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Last update
March 24, 2026
Chef
Mirko Lucidi
Type of cuisine
Italian
All food photos (119)
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Menu degustazione
- Hortus
- €65
- 4 portate... dalla nostra fattoria
- Mare & Memorie
- €80
- 5 portate di mare - i nostri classici
- Nuove Rotte
- €90
- 7 portate... alla scoperta della nostra idea di cucina tipica contemporanea: dal mare alla nostra fattoria
Per iniziare
- Carpaccio di ricciola alla pizzaiola
- €22
- maionese d'alici e capperi
- L'insalatina tiepida di mare
- €25
- puntarelle e maionese di arancia
- La cassetta di pesce crudo
- €45
- alla vecchia maniera
- Zucchina tonda, scapece
- €22
- crema di pecorino e amaranto
- Seppie alla brace
- €22
- quintoquarto di mare e misticanza
- Trippa di rana pescatrice
- €22
- quando c'è
- Sottobosco di bomboletti
- €22
- funghi, finocchietto e pinoli
Selezioni
- Selezione di 4 antipasti
- €45
- scelti da Mirko
- Carosello di antipasti
- €65
- tra crudi e cotti
- Brodetto alla sambenedettese
- €45
- su prenotazione
Primi piatti
- Cavatelli
- €22
- alla quintessenza di mare
- Tortellini ai 3 pomodori
- €22
- mozzarella di bufala affumicata e basilico
- Tagliatellina al verde
- €22
- erbe spontanee, crema di canocchie, crudo di gamberi rosa e scorza di limone
- Spaghetti “carla latini”
- €22
- con pomodorini e vongole cotti alla brace
Secondi
- Rombo “dalla testa alla coda”
- €30
- ciccioli di rombo e cuore di lattuga alla brace
- Anatra & Arancia
- €30
- da Hortus...con spinacino agli agrumi
- Il Brodetto alla sambenedettese, oggi...
- €30
- versione spinata contemporanea
- Brodetto alla sambenedettese (versione storica)
- €45
- Zuppa tipica caratterizzata dalla presenza di pesci poveri, aceto e peperoni
Finale
- Cremoso di yogurt
- €10
- lamponi e cioccolato
- La nostra idea del
- €10
- Tiramisù al caffè del marinaio
- Sorbetto
- €10
- "arancia, finocchi e olive nere"
- Nuvola - consigliato per 2p
- €22
- come un maritozzo con fondente e marmellata d'arancia Bionda Picena
Per i più piccoli
- proposte per i piu piccini
- €18
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