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Menu 2025 - Au Bureau - Chaville
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Last update
November 6, 2024
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (10)
All food photos (2)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Platters
- Beef tacos
- €11.9
- Efiloché de bœeuf mariné à la sauce irish stout', mélange de quinoa, pois chiches & orge, sauce cheddar, oignon rouge, ciboulette, tortilla
- Cheesy platter (l)
- €13.9
- Cheddar sticks, fingers de chèvre, spicy cheddar potatoes, crunchy raclette, tortillas chips, sauce cheddar, sauce BBQ
- St marcellin show (l)
- €9.9
- Saint-marcellin IGP chaud servi dans son bun's brioché, miel, thym, mesclun
- Assortiment de finger food (l)
- €19.9
- Cheddar sticks, beignets de calamars à la romaine, spicy onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips
- Flam' gratinée (xl)
- €10.9
- Lardons, oignon, emmental, crème fraiche
- Planche de charcuteries fromages (l)
- €12.9
- Tranchés sur place
Finger food
- Onion rings
- €4.5
- Oignons frits épicés
- Sweet potatoes
- €5.5
- Croquettes de patate douce au parmesan AOP, mayonnaise au curry
- Crispy chicken
- €6.9
- Poulet croustillant mariné
- Fingers de chèvre
- €5.5
- Panure au thym
- Cheddar sticks
- €6.2
- Cheddar pané
- Crunchy raclette
- €6.9
- Raclette aux herbes panée, mayonnaise au curry
Tartines & croque
- Tartine nordique
- €14.9
- Truite fumée, œuf poché, avocat, pomme, radis, crémeux ricotta-potimarron, paprika fumé, pain au levain toasté (accompagnés de frites ou salade)
- Croque à la truffe
- €15.9
- Jambon blanc, mozzarella, béchamel à la truffe d'été, pain de mie aux céréales (accompagnés de frites ou salade)
- Veggie tartine
- €13.5
- Morbier AOP, patate douce rôtie, carotte, pickles d'oignons rouges, roquette, crémeux ricotta-mascarpone, pain au levain toasté (accompagnés de frites ou salade)
Les flammekueches
- Flam' gratinée
- €10.9
- Lardons, oignon, emmental, crème fraiche
- Winter flam
- €13.9
- Saint-marcellin IGP, poitrine fumée, potimarron rôti, champignon portobello persillé, mozzarella, crème fraiche, ciboulette
- Flam' 4 fromages
- €13.2
- Morbier AOP, cancoillotte, raclette aux herbes, cheddar, crème fraiche, ciboulette
- Flam' rustique
- €13.9
- Lardons, pommes de terre rôties, roquette, noisettes, miel, mozzarella, oignon, crémeux moutarde à l'ancienne
Fabulous burgers (simple steak)
- Original au bureau burger
- €15.9
- Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce cheddar, oignons caramélisés, mesclun, sauce burger, bun's multigraines
- Chicken curry burger
- €16.5
- Poulet croustillant mariné, sauce cheddar, crispy onions, romaine, mayonnaise au curry, bun's multigraines
- Pulled beef burger
- €17.9
- Effloché de bœuf mariné à la sauce irish stout, galette de pommes de terre, champignon portobello persillé, oignons caramélisés, mesclun, sauce au poivre, bun's multigraines
- Spicy burger
- €16.9
- Steak haché de bœuf, bun's multigraines dégoulinant de sauce cheddar, paprika fumé, oignons caramélisés, mesclun, sauce BBQ
- Fren'cheese burger
- €16.9
- Steak haché de bœuf, poitrine fumée, saint-marcellin IGP, oignon rouge, mesclun, bun's multigraines
- Veggie burger
- €15.5
- Galette de pommes de terre, œuf au plat, mozzarella, champignon portobello persillé, oignons caramélisés, roquette, mayonnaise à la truffe d'été?, bun's multigraines
- Empire state burger (double steak)
- €25.5
- Double steak haché de bœuf, galette de pommes de terre, sauce cheddar, poitrine fumée, œuf au plat, oignons caramélisés, mesclun, sauce BBQ, bun's multigraines
Les salades
- So'cheesy salad
- €13.9
- Saint-marcellin IGP chaud servi dans son bun's brioché, miel, thym, croquettes de patate douce au parmesan AOP, carotte, mesclun, cerfeuil, vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Trendy salad
- €15.5
- Poulet mariné au piment d'espelette AOP, potimarron rôti, carotte, mélange de quinoa, pois chiches & orge, roquette, vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Vitamin salad
- €16.9
- Truite fumée, avocat, suprêmes d'orange et de pamplemousse, papaye, grenade, orzo (petites pâtes), mesclun, cerfeuil, vinaigrette citron-miel
- Caesar crispy chicken
- €15.2
- Poulet croustillant mariné, grana padano AOP, croútons maison, romaine, sauce caesar
- La frisée du pub
- €14.5
- Euf poché croustillant, lardons, pommes de terre rôties, salade frisée, vinaigrette moutarde à l'ancienne
Butcher's corner
- Steak à cheval au bureau
- €14.9
- Steak haché de bœuf, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise
- Magret de canard
- €19.9
- Mariné au piment d'espelette AOP, purée de pommes de terre, paprika fumé, sauce au poivre
- Entrecôte
- €23.9
- Pièce de bœuf goûteuse et persillée, frites
- Travers de porc
- €20.9
- Sauce BBQ, frites
- Tartare de bœuf
- €15.7
- Bavette d'aloyau
- €18.5
Garnitures &. sauces
- Garnitures
- €3.9
- Frites, pommes de terre rôties, purée, riz basmati, salade supp
- Sauces
- €0.5
- Poivre, béarnaise, BBQ, tartare, cheddar supp
The pub specials
- Fish & chips
- €15.5
- Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites
- Better chicken
- €15.5
- Filet de poulet mariné, sauce tomate au beurre et aux épices, mandes glées, noix de cajou, coriandre, riz basmati
- Coco-curry & fish
- €17.9
- Dos de merlu, patate douce rôtie, brocoli, sauce coco-curry riz basmati
- Cordon bleu du pub
- €16.5
- Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d'oignons rouges, frites, mesclun
So cheesyvy
- Welsh royal
- €16.5
- Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites
- L'inimitable mac & cheese
- €13.9
- Macaroni, sauce cheddar, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, ciboulette, mesclun
- Mac & creamy truffe
- €14.9
- Macaroni, sauce à la truffe d'été?, béchamel, oignons caramélisés, ciboulette, mesclun
- Camembert rôti signature
- €17.9
- Camembert chaud servi dans son bun's multigraines, charcuteries, cornichons, pommes de terre rôties, mesclun
Menu au bureau 17,90€ (uniquement le midi en semaine hors lours fériés)
- L'inimitable mac & cheese
- Fish & chips
- So'cheesy salad
- Boisson au choix parmi
- Coca-cola (33cl) ou fanta (25cl) du fuze tea pêche (25cl) ou orangina (25cl) ou oasis (25cl) ou bud (33cl) ou vittel (50cl)
- Leffe blonde (33cl)
- €1
Desserts signatures
- Papay'lova
- €8.5
- Meringue moelleuse, suprémes d'orange, papaye, citron vert, coulis exotique, grenade, crème fouettée
- Naughty cheesecake
- €6.9
- Crémeux coco, crumble noisette-cajou, noix de cajou caramélisées, sauce au caramel beurre sale
- Crispy brioche
- €7.5
- Brioche feuilletée, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée
- Moelleux au chocolat
- €7.2
- Crème glacée vanille, crème fouettée
- The hot cookie
- €6.9
- Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé
- Tira'caramba
- €8.5
- Crémeux tiramisu au café, crémeux au carambar®, pâte à tartiner bonne maman®, brisures de galettes st-michel®
- Crêpe au sucre
- €4.5
- Crêpe au chocolat
- €5.5
- Pâte à tartiner bonne maman
- Crêpe au bureau
- €8.9
- Crème glacée à la vanille, pâte à tartiner bonne maman®, noisettes, sauce au chocolat-noisette, sucre glace
- Café ou thé gourmand
- €7.7
Coupes glacées
- Creamy crunchy
- €8.5
- Crèmes glacées vanille, nougat et caramel fleur de sel, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée
- Sweet exotic
- €8.9
- Sorbets mangue et citron vert, crème glacée banane, coulis exotique, suprêmes de pamplemousse, grenade, crème fouettée
- Crazy nutty
- €8.9
- Glace nutty chocolat-noisette, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, sauce au chocolat-noisette, pop corn caramélisés, crème fouettée
- Bananutty dream
- €8.9
- Crème glacée banane, glaces noix et nutty chocolat-noisette, sauce au caramel beurre salé, chocapic®, crème fouettée
- Iced mocha
- €8.5
- Crèmes glacées café, chocolat noir et nougat, brisures de galettes st-michel®, crème fouettée, café
- Coupe à composer 2 boules
- €4.9
- Coupe à composer 3 boules
- €6.5
Les classiques
- Café, déca
- €2.5
- Café allongé
- €2.6
- Café crème
- €3.9
- Chocolat chaud
- €5.9
- Thé
- €4.2
- Darjeeling, earl grey, rooibos, thé vert menthe, thé vert sencha, thé fruits rouges
- Infusion
- €4.2
- Verveine menthe
Les gourmands (petit plaisir)
- Café latte
- €3.9
- Cappuccino
- €5.9
- Matcha latte
- €4.5
- Café ou chocolat viennois
- €5.9
- Mocaccino
- €4.5
Digestif's
- Cognac hennessy very special (4cl)
- €9.5
- Baileys (4cl)
- €7.5
- Get 27 (4cl)
- €7.5
- Get 31 (4cl)
- €7.5
- Amaretto (4cl)
- €7.5
- Armagnac (4cl)
- €8.5
- Le shot au bureau (2cl)
- €4
- Demandez notre sélection
- Le mètre de 10 shots au bureau (10x2cl)
- €32
- Demandez notre selection
Pour ceux qui n'ont pas froid aux yeux
- Irish coffee (14cl)
- €9.5
- Slane irish whiskey, sucre de canne, café, crème fouettée
- Hot nutty (14cl)
- €9.5
- Whiskey jack daniel's old n°7, sirop de noisette, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle, clémentine fraîche
Spiritueux
- Rhum bacardi carta oro (4cl)
- €7.5
- Rhum bacardi añejo cuatro (4cl)
- €8.9
- Rhum santa teresa 1796 (4cl)
- €12
- Rhum bacardi gran reserva diez - 10 ans (4cl)
- €9.5
- Vodka eristoff (4cl)
- €7.5
- Vodka red bull (29cl)
- €10
- Vodka grey goose (4cl)
- €9.9
- Gin bombay sapphire (4cl)
- €9.9
- Gin bombay bramble (4cl)
- €9.9
- Cachaça aguacana (4cl)
- €6.9
- Tequila el jimador (4cl)
- €7.5
- Jack daniel's old n°7 (4cl)
- €9
- Jack daniel's tennessee apple (4cl)
- €9
- Jack daniel's tennessee honey (4cl)
- €9
Bières pression (33cl)
- Bud (5°)
- €5.2
- Leffe blonde (6.6°)
- €6.9
- Tripel karmeliet (8°)
- €8.2
- Leffe ruby (5°)
- €7.5
- Hoegaarden blanche (4,9°)
- €6.9
- Goose island IPA (5.9°)
- €8.2
- Guinness (4,2°)
- €8.2
- Corona pression (4.5°)
- €7.5
- Kwak ambrée (8,4°)
- €7.5
- Monaco, panache (5°)
- €5.2
Beer à la bouteille
- Corona 0.0 (0,0° - 33cl)
- €6.9
Nos gin'to
- Bombay bramble & tonic (24cl)
- €11.9
- Baies de genièvre, citron
- Monkey 47 & tonic (24cl)
- €13.9
- Pamplemousse, romarin
- Hendricks & tonic (24cl)
- €13.5
- Pétales de roses séchées, citron
- Citadelle & tonic (24cl)
- €12.5
- Orange, poivre noir
Barman's originals
- Tequila fusion (16cl)
- €8.9
- Tequila cazadores blanco, prosecco, aperol, sirop de yuzu, nectar d'ananas, jus de citron vert, fleurs d'hibiscus séchées
- Cuban tiki (15cl)
- €8.9
- Rhum bacardi añejo cuatro infusé au piment, fèves tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d'ananas, angostura bitters
- Spices glow (14cl)
- €8.9
- Rhum bacardi carta oro, liqueur d'épices, sirop de miel, nectar d'ananas, jus de citron vert, bitter, romarin
- Sweet like candy (14cl)
- €9.5
- Jack daniel's tennessee apple, double jus 30&40, sirop de grenadine, nectar d'orange, jus de citron vert, marshmallow
- Hot nutty (14cl)
- €9.5
- Whiskey jack daniel's old n°7, sirop de noisette, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle, clémentine fraîche
- Green mint (14cl)
- €9.5
- Gin bombay sapphire, liqueur de vanille, purée de kiwi, jus de citron vert, jus de pomme, menthe fraîche
Classic cocktails
- Saint-germain spritz (14cl)
- €9.5
- Saint-germain, sirop de fleur de sureau, prosecco, perrier, citron frais
- Original mojito bacardí (14cl)
- €8.5
- Rhum bacardi carta oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, perrier existe aussi en version fruity (purées de kiwi, de fruits de la passion ou de mangue)
- Aperol spritz (14cl)
- €7.9
- Aperol, martini prosecco, perrier, orange fraiche
- Piña colada (14cl)
- €8.9
- Rhum bacardi carta oro, purée de noix de coco, nectar d'ananas
- Sex on the beach (14cl)
- €8.9
- Vodka eristoff, liqueur de melon vert, nectar d'ananas, boisson cranberry
Mocktails
- Stormy passion (16cl)
- €7.5
- Jus de citron vert, purée de fruits de la passion, nectar d'ananas, sirop de cannelle, ginger beer
- Virgin mojito (14cl)
- €5.9
- Perrier, jus de pomme, citron vert, sucre de canne, menthe fraiche existe aussi en version fruity (purée de liwi, de fruits de la passion ou de mangue)
- Sweeter bitter (16cl)
- €6.9
- Boisson cranberry, sirop de noisette, jus de citron vert, citron frais, romarin
- Red ginger (16cl)
- €6.5
- Ginger beer, sirop de miel, boisson cranberry, jus de citron vert, clémentine fraiche
- Floreale sunrise (14cl)
- €7.5
- Martini vibrante (spiritueux sans alcool), sirop de vanille, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle
- Sunny lassi (16cl)
- €6.5
- Boisson mangue, yaourt grec, jus de citron vert, sirop de noix de coco, sirop de cannelle, cardamome
Apéritifs
- Martini bianco, rosso, fiero (6cl)
- €6.3
- Martini fiero & tonic (12cl)
- €6.9
- Picon bière (33cl)
- €6.5
- Martini prosecco (12cl)
- €7.4
- Ricard (2cl)
- €2.9
- Kir vin blanc (12cl)
- €4.2
- Kir royal (12cl)
- €8.9
- Americano (8cl)
- €6.2
- Porto (8cl)
- €4.2
Boissons fraîches
- Thé glacé maison (16cl)
- €4.2
- Coca-cola, coca-cola sans sucres, coca-cola cherry (33cl)
- €4.9
- Fanta orange (25cl)
- €4.9
- Fuze tea pêche, citron vert menthe (25cl)
- €4.9
- Perrier (33cl)
- €4.9
- Sprite (25cl)
- €4.9
- Schweppes indian tonic (25cl)
- €4.9
- Schweppes agrumes (25cl)
- €4.9
- Orangina (25cl)
- €4.9
- Oasis tropical (25cl)
- €4.9
- Pur jus de fruits pago (20cl)
- €4.9
- Oranges pressées, pommes pressées, tomate
- Boissons pago (20cl)
- €4.9
- Tropical, fraise
- Nectars pago (20cl)
- €4.9
- Abricot, ananas, fruits du dragon goyave
- Red bull energy drink, red bull sugarfree (25cl)
- €5.9
- Red bull pastèque (25cl)
- €5.9
Eaux minérales (1l)
- Vittel
- €5.9
- Perrier fines bulles
- €5.9
- S.pellegrino
- €5.9
Champagnes & bulles (12cl)
- Champagne barbier
- €8.9
- Prosecco
- €7.4
Whiskies
- William lawson's (4cl)
- €7.5
- Johnnie walker black label (4cl)
- €8.2
- Slane irish whiskey (4cl)
- €8
- Sexton irish whiskey (4cl)
- €8
- Craigellachie 13 ans (4cl)
- €13.5
- Lagavulin 16 ans (4cl)
- €14.2
- Bourbon woodford reserve (4cl)
- €9
Les vins rouges (14cl)
- Bordeaux du moment
- €4.6
- Saint chinian
- €5.8
- Cotes du rhone
- €5.1
- Brouilly
- €5.6
Les vins blancs (14cl)
- Blanc du moment
- €4.6
- Chablis
- €6.2
- Pouilly fuisse
- €6.2
Les vins rosés (14cl)
- Rose du moment
- €4.6
- Gris blanc IGP
- €5.6
- Gerard bertrand
- Cotes de provence AOP
- €6.2
- M de minuty
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