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Menu 2024 - Au Bureau
Au Bureau
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Last update
November 6, 2024
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (10)
+8
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Brunch
€28 per guestPermanent TheFork offer
Menu p'tit boss
€8.9 per guestBrunch menu enfant
€14 per guestPlatters
- Beef tacos
- €11.9
- Efiloché de bœeuf mariné à la sauce irish stout', mélange de quinoa, pois chiches & orge, sauce cheddar, oignon rouge, ciboulette, tortilla
- Cheesy platter (l)
- €13.9
- Cheddar sticks, fingers de chèvre, spicy cheddar potatoes, crunchy raclette, tortillas chips, sauce cheddar, sauce BBQ
- St marcellin show (l)
- €9.9
- Saint-marcellin IGP chaud servi dans son bun's brioché, miel, thym, mesclun
- Assortiment de finger food (l)
- €19.9
- Cheddar sticks, beignets de calamars à la romaine, spicy onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips
- Flam' gratinée (xl)
- €10.9
- Lardons, oignon, emmental, crème fraiche
- Planche de charcuteries fromages (l)
- €12.9
- Tranchés sur place
Finger food
- Onion rings
- €4.5
- Oignons frits épicés
- Sweet potatoes
- €5.5
- Croquettes de patate douce au parmesan AOP, mayonnaise au curry
- Crispy chicken
- €6.9
- Poulet croustillant mariné
- Fingers de chèvre
- €5.5
- Panure au thym
- Cheddar sticks
- €6.2
- Cheddar pané
- Crunchy raclette
- €6.9
- Raclette aux herbes panée, mayonnaise au curry
Tartines & croque
- Tartine nordique
- €14.9
- Truite fumée, œuf poché, avocat, pomme, radis, crémeux ricotta-potimarron, paprika fumé, pain au levain toasté (accompagnés de frites ou salade)
- Croque à la truffe
- €15.9
- Jambon blanc, mozzarella, béchamel à la truffe d'été, pain de mie aux céréales (accompagnés de frites ou salade)
- Veggie tartine
- €13.5
- Morbier AOP, patate douce rôtie, carotte, pickles d'oignons rouges, roquette, crémeux ricotta-mascarpone, pain au levain toasté (accompagnés de frites ou salade)
Les flammekueches
- Flam' gratinée
- €10.9
- Lardons, oignon, emmental, crème fraiche
- Winter flam
- €13.9
- Saint-marcellin IGP, poitrine fumée, potimarron rôti, champignon portobello persillé, mozzarella, crème fraiche, ciboulette
- Flam' 4 fromages
- €13.2
- Morbier AOP, cancoillotte, raclette aux herbes, cheddar, crème fraiche, ciboulette
- Flam' rustique
- €13.9
- Lardons, pommes de terre rôties, roquette, noisettes, miel, mozzarella, oignon, crémeux moutarde à l'ancienne
Fabulous burgers (simple steak)
- Original au bureau burger
- €15.9
- Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce cheddar, oignons caramélisés, mesclun, sauce burger, bun's multigraines
- Chicken curry burger
- €16.5
- Poulet croustillant mariné, sauce cheddar, crispy onions, romaine, mayonnaise au curry, bun's multigraines
- Pulled beef burger
- €17.9
- Effloché de bœuf mariné à la sauce irish stout, galette de pommes de terre, champignon portobello persillé, oignons caramélisés, mesclun, sauce au poivre, bun's multigraines
- Spicy burger
- €16.9
- Steak haché de bœuf, bun's multigraines dégoulinant de sauce cheddar, paprika fumé, oignons caramélisés, mesclun, sauce BBQ
- Fren'cheese burger
- €16.9
- Steak haché de bœuf, poitrine fumée, saint-marcellin IGP, oignon rouge, mesclun, bun's multigraines
- Veggie burger
- €15.5
- Galette de pommes de terre, œuf au plat, mozzarella, champignon portobello persillé, oignons caramélisés, roquette, mayonnaise à la truffe d'été?, bun's multigraines
- Empire state burger (double steak)
- €25.5
- Double steak haché de bœuf, galette de pommes de terre, sauce cheddar, poitrine fumée, œuf au plat, oignons caramélisés, mesclun, sauce BBQ, bun's multigraines
Les salades
- So'cheesy salad
- €13.9
- Saint-marcellin IGP chaud servi dans son bun's brioché, miel, thym, croquettes de patate douce au parmesan AOP, carotte, mesclun, cerfeuil, vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Trendy salad
- €15.5
- Poulet mariné au piment d'espelette AOP, potimarron rôti, carotte, mélange de quinoa, pois chiches & orge, roquette, vinaigrette moutarde à l'ancienne
- Vitamin salad
- €16.9
- Truite fumée, avocat, suprêmes d'orange et de pamplemousse, papaye, grenade, orzo (petites pâtes), mesclun, cerfeuil, vinaigrette citron-miel
- Caesar crispy chicken
- €15.2
- Poulet croustillant mariné, grana padano AOP, croútons maison, romaine, sauce caesar
- La frisée du pub
- €14.5
- Euf poché croustillant, lardons, pommes de terre rôties, salade frisée, vinaigrette moutarde à l'ancienne
Butcher's corner
- Steak à cheval au bureau
- €14.9
- Steak haché de bœuf, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise
- Magret de canard
- €19.9
- Mariné au piment d'espelette AOP, purée de pommes de terre, paprika fumé, sauce au poivre
- Entrecôte
- €23.9
- Pièce de bœuf goûteuse et persillée, frites
- Travers de porc
- €20.9
- Sauce BBQ, frites
- Tartare de bœuf
- €15.7
- Bavette d'aloyau
- €18.5
Garnitures &. sauces
- Garnitures
- €3.9
- Frites, pommes de terre rôties, purée, riz basmati, salade supp
- Sauces
- €0.5
- Poivre, béarnaise, BBQ, tartare, cheddar supp
The pub specials
- Fish & chips
- €15.5
- Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites
- Better chicken
- €15.5
- Filet de poulet mariné, sauce tomate au beurre et aux épices, mandes glées, noix de cajou, coriandre, riz basmati
- Coco-curry & fish
- €17.9
- Dos de merlu, patate douce rôtie, brocoli, sauce coco-curry riz basmati
- Cordon bleu du pub
- €16.5
- Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d'oignons rouges, frites, mesclun
So cheesyvy
- Welsh royal
- €16.5
- Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites
- L'inimitable mac & cheese
- €13.9
- Macaroni, sauce cheddar, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, ciboulette, mesclun
- Mac & creamy truffe
- €14.9
- Macaroni, sauce à la truffe d'été?, béchamel, oignons caramélisés, ciboulette, mesclun
- Camembert rôti signature
- €17.9
- Camembert chaud servi dans son bun's multigraines, charcuteries, cornichons, pommes de terre rôties, mesclun
Menu au bureau 17,90€ (uniquement le midi en semaine hors lours fériés)
- L'inimitable mac & cheese
- €13.9
- Macaroni, sauce cheddar, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, ciboulette, mesclun
- Fish & chips
- So'cheesy salad
- Boisson au choix parmi
- Coca-cola (33cl) ou fanta (25cl) du fuze tea pêche (25cl) ou orangina (25cl) ou oasis (25cl) ou bud (33cl) ou vittel (50cl)
- Leffe blonde (33cl)
- €1
Desserts signatures
- Papay'lova
- €8.5
- Meringue moelleuse, suprémes d'orange, papaye, citron vert, coulis exotique, grenade, crème fouettée
- Naughty cheesecake
- €6.9
- Crémeux coco, crumble noisette-cajou, noix de cajou caramélisées, sauce au caramel beurre sale
- Crispy brioche
- €7.5
- Brioche feuilletée, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée
- Moelleux au chocolat
- €7.2
- Crème glacée vanille, crème fouettée
- The hot cookie
- €6.9
- Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé
- Tira'caramba
- €8.5
- Crémeux tiramisu au café, crémeux au carambar®, pâte à tartiner bonne maman®, brisures de galettes st-michel®
- Crêpe au sucre
- €4.5
- Crêpe au chocolat
- €5.5
- Pâte à tartiner bonne maman
- Crêpe au bureau
- €8.9
- Crème glacée à la vanille, pâte à tartiner bonne maman®, noisettes, sauce au chocolat-noisette, sucre glace
- Café ou thé gourmand
- €7.7
Coupes glacées
- Creamy crunchy
- €8.5
- Crèmes glacées vanille, nougat et caramel fleur de sel, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème fouettée
- Sweet exotic
- €8.9
- Sorbets mangue et citron vert, crème glacée banane, coulis exotique, suprêmes de pamplemousse, grenade, crème fouettée
- Crazy nutty
- €8.9
- Glace nutty chocolat-noisette, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, sauce au chocolat-noisette, pop corn caramélisés, crème fouettée
- Bananutty dream
- €8.9
- Crème glacée banane, glaces noix et nutty chocolat-noisette, sauce au caramel beurre salé, chocapic®, crème fouettée
- Iced mocha
- €8.5
- Crèmes glacées café, chocolat noir et nougat, brisures de galettes st-michel®, crème fouettée, café
- Coupe à composer 2 boules
- €4.9
- Coupe à composer 3 boules
- €6.5
Les classiques
- Café, déca
- €2.5
- Café allongé
- €2.6
- Café crème
- €3.9
- Chocolat chaud
- €5.9
- Thé
- €4.2
- Darjeeling, earl grey, rooibos, thé vert menthe, thé vert sencha, thé fruits rouges
- Infusion
- €4.2
- Verveine menthe
Les gourmands (petit plaisir)
- Café latte
- €3.9
- Cappuccino
- €5.9
- Matcha latte
- €4.5
- Café ou chocolat viennois
- €5.9
- Mocaccino
- €4.5
Digestif's
- Cognac hennessy very special (4cl)
- €9.5
- Baileys (4cl)
- €7.5
- Get 27 (4cl)
- €7.5
- Get 31 (4cl)
- €7.5
- Amaretto (4cl)
- €7.5
- Armagnac (4cl)
- €8.5
- Le shot au bureau (2cl)
- €4
- Demandez notre sélection
- Le mètre de 10 shots au bureau (10x2cl)
- €32
- Demandez notre selection
Pour ceux qui n'ont pas froid aux yeux
- Irish coffee (14cl)
- €9.5
- Slane irish whiskey, sucre de canne, café, crème fouettée
- Hot nutty (14cl)
- €9.5
- Whiskey jack daniel's old n°7, sirop de noisette, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle, clémentine fraîche
Spiritueux
- Rhum bacardi carta oro (4cl)
- €7.5
- Rhum bacardi añejo cuatro (4cl)
- €8.9
- Rhum santa teresa 1796 (4cl)
- €12
- Rhum bacardi gran reserva diez - 10 ans (4cl)
- €9.5
- Vodka eristoff (4cl)
- €7.5
- Vodka red bull (29cl)
- €10
- Vodka grey goose (4cl)
- €9.9
- Gin bombay sapphire (4cl)
- €9.9
- Gin bombay bramble (4cl)
- €9.9
- Cachaça aguacana (4cl)
- €6.9
- Tequila el jimador (4cl)
- €7.5
- Jack daniel's old n°7 (4cl)
- €9
- Jack daniel's tennessee apple (4cl)
- €9
- Jack daniel's tennessee honey (4cl)
- €9
Bières pression (33cl)
- Bud (5°)
- €5.2
- Leffe blonde (6.6°)
- €6.9
- Tripel karmeliet (8°)
- €8.2
- Leffe ruby (5°)
- €7.5
- Hoegaarden blanche (4,9°)
- €6.9
- Goose island IPA (5.9°)
- €8.2
- Guinness (4,2°)
- €8.2
- Corona pression (4.5°)
- €7.5
- Kwak ambrée (8,4°)
- €7.5
- Monaco, panache (5°)
- €5.2
Beer à la bouteille
- Corona 0.0 (0,0° - 33cl)
- €6.9
Nos gin'to
- Bombay bramble & tonic (24cl)
- €11.9
- Baies de genièvre, citron
- Monkey 47 & tonic (24cl)
- €13.9
- Pamplemousse, romarin
- Hendricks & tonic (24cl)
- €13.5
- Pétales de roses séchées, citron
- Citadelle & tonic (24cl)
- €12.5
- Orange, poivre noir
Barman's originals
- Tequila fusion (16cl)
- €8.9
- Tequila cazadores blanco, prosecco, aperol, sirop de yuzu, nectar d'ananas, jus de citron vert, fleurs d'hibiscus séchées
- Cuban tiki (15cl)
- €8.9
- Rhum bacardi añejo cuatro infusé au piment, fèves tonka et cannelle, liqueur de fruits de la passion, sirop de coco, jus de citron vert, nectar d'ananas, angostura bitters
- Spices glow (14cl)
- €8.9
- Rhum bacardi carta oro, liqueur d'épices, sirop de miel, nectar d'ananas, jus de citron vert, bitter, romarin
- Sweet like candy (14cl)
- €9.5
- Jack daniel's tennessee apple, double jus 30&40, sirop de grenadine, nectar d'orange, jus de citron vert, marshmallow
- Hot nutty (14cl)
- €9.5
- Whiskey jack daniel's old n°7, sirop de noisette, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle, clémentine fraîche
- Green mint (14cl)
- €9.5
- Gin bombay sapphire, liqueur de vanille, purée de kiwi, jus de citron vert, jus de pomme, menthe fraîche
Classic cocktails
- Saint-germain spritz (14cl)
- €9.5
- Saint-germain, sirop de fleur de sureau, prosecco, perrier, citron frais
- Original mojito bacardí (14cl)
- €8.5
- Rhum bacardi carta oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, perrier existe aussi en version fruity (purées de kiwi, de fruits de la passion ou de mangue)
- Aperol spritz (14cl)
- €7.9
- Aperol, martini prosecco, perrier, orange fraiche
- Piña colada (14cl)
- €8.9
- Rhum bacardi carta oro, purée de noix de coco, nectar d'ananas
- Sex on the beach (14cl)
- €8.9
- Vodka eristoff, liqueur de melon vert, nectar d'ananas, boisson cranberry
Mocktails
- Stormy passion (16cl)
- €7.5
- Jus de citron vert, purée de fruits de la passion, nectar d'ananas, sirop de cannelle, ginger beer
- Virgin mojito (14cl)
- €5.9
- Perrier, jus de pomme, citron vert, sucre de canne, menthe fraiche existe aussi en version fruity (purée de liwi, de fruits de la passion ou de mangue)
- Sweeter bitter (16cl)
- €6.9
- Boisson cranberry, sirop de noisette, jus de citron vert, citron frais, romarin
- Red ginger (16cl)
- €6.5
- Ginger beer, sirop de miel, boisson cranberry, jus de citron vert, clémentine fraiche
- Floreale sunrise (14cl)
- €7.5
- Martini vibrante (spiritueux sans alcool), sirop de vanille, jus de pomme, jus de citron vert, cannelle
- Sunny lassi (16cl)
- €6.5
- Boisson mangue, yaourt grec, jus de citron vert, sirop de noix de coco, sirop de cannelle, cardamome
Apéritifs
- Martini bianco, rosso, fiero (6cl)
- €6.3
- Martini fiero & tonic (12cl)
- €6.9
- Picon bière (33cl)
- €6.5
- Martini prosecco (12cl)
- €7.4
- Ricard (2cl)
- €2.9
- Kir vin blanc (12cl)
- €4.2
- Kir royal (12cl)
- €8.9
- Americano (8cl)
- €6.2
- Porto (8cl)
- €4.2
Boissons fraîches
- Thé glacé maison (16cl)
- €4.2
- Coca-cola, coca-cola sans sucres, coca-cola cherry (33cl)
- €4.9
- Fanta orange (25cl)
- €4.9
- Fuze tea pêche, citron vert menthe (25cl)
- €4.9
- Perrier (33cl)
- €4.9
- Sprite (25cl)
- €4.9
- Schweppes indian tonic (25cl)
- €4.9
- Schweppes agrumes (25cl)
- €4.9
- Orangina (25cl)
- €4.9
- Oasis tropical (25cl)
- €4.9
- Pur jus de fruits pago (20cl)
- €4.9
- Oranges pressées, pommes pressées, tomate
- Boissons pago (20cl)
- €4.9
- Tropical, fraise
- Nectars pago (20cl)
- €4.9
- Abricot, ananas, fruits du dragon goyave
- Red bull energy drink, red bull sugarfree (25cl)
- €5.9
- Red bull pastèque (25cl)
- €5.9
Eaux minérales (1l)
- Vittel
- €5.9
- Perrier fines bulles
- €5.9
- S.pellegrino
- €5.9
Champagnes & bulles (12cl)
- Champagne barbier
- €8.9
- Prosecco
- €7.4
Whiskies
- William lawson's (4cl)
- €7.5
- Johnnie walker black label (4cl)
- €8.2
- Slane irish whiskey (4cl)
- €8
- Sexton irish whiskey (4cl)
- €8
- Craigellachie 13 ans (4cl)
- €13.5
- Lagavulin 16 ans (4cl)
- €14.2
- Bourbon woodford reserve (4cl)
- €9
Les vins rouges (14cl)
- Bordeaux du moment
- €4.6
- Saint chinian
- €5.8
- Cotes du rhone
- €5.1
- Brouilly
- €5.6
Les vins blancs (14cl)
- Blanc du moment
- €4.6
- Chablis
- €6.2
- Pouilly fuisse
- €6.2
Les vins rosés (14cl)
- Rose du moment
- €4.6
- Gris blanc IGP
- €5.6
- Gerard bertrand
- Cotes de provence AOP
- €6.2
- M de minuty
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