Menu 2026 - Au Chalet de Boulogne
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Last update
October 16, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (11)
Starter
- Saumon gravlax
- €11
- Fromage frais à la coriandre
- Chèvre chaud saint maure AOP
- €8.5
- Toasts de chèvre, pomme, pignon de pin
- Œufs mayonnaise
- €6.5
Les planches
- Planche de charcuterie artisanal maison pichon
- €10.5
- (Chorizo, jambon cru, coppa, saucisson sec)
- Planche de fromages
- €10.5
- (Chèvre fermier, bleu d’ auvergne, reblochon)
- Planche mixte
- €18.5
- (Charcuterie, fromages)
Les salades
- Salade paysanne
- €17.5
- Salade, tomate cerise, jambon cru, compté, œuf, pomme de terre
- Salade bressane
- €17.5
- Salade, poulet, compté, tomates cerise, croûton, noix
- Salade bergère
- €17.5
- Salade, toasts de chèvre, tomates cerise, pomme, jambon cru, miel, pion de pain
Les galettes du chalet
- Bol de salade
- €2.5
- La complète
- €12
- Œuf, emmental, jambon blanc
- La chamonix
- €12.5
- Bleu d' auvergne, poire, jambon cru, noix
- La biquette
- €12.5
- Épinard, chèvre fermier, crème fraiche, persil
- La campagnarde
- €12
- Champignon, emmental, jambon blanc
- La big croûte des neiges
- €14.5
- Lardons, p. de terre, oignon confits ,raclette crème fraîche , cornichons, jambon cru
- La forestière
- €12
- Poireaux, champignons, œuf, oignons rouge confits, persil
- La ruche
- €12.5
- Chèvre fermier, pomme fruit, coppa, miel
- La fromagette
- €13.5
- Bleu d’ auvergne, chèvre fermier, camembert, emmental
- La poulette
- €12.5
- Poulet, emmental, crème, pomme de terre, oignons
- La chalet du lac
- €14.5
- Saumon gravlax ,épinard, citron, fromage frais à la coriandre
Les desserts du chalet
- Mousse au chocolat
- €7.5
- Salade de fruits frais
- €7.5
- Café gourmand
- €9.5
- Glace 2 parfums
- €6.5
- vanille/ chocolat/ coco/ caramel beurre salé/ café/ citron/ framboise meringuée
- La gourmandise nos glaces au choix
- €9.5
- Dame blanche/ café liégeois/ chocolat liégeois
- Fromage blanc
- €7
- Crème de marron ou coulis de fruits rouges
Les crêpes froment
- Mont blanc
- €8.5
- Glace vanille, crème de marron, crème sucrée, amandes
- La crève-cœur
- €8.5
- Banane, nutella, glace coco, crème sucrée, amandes
- La tatin
- €8.5
- Pomme, crème fraîche, glace vanille, crème sucré, caramel beurre salé
- La salidou
- €8.5
- Glace caramel, crème sucrée, sauce caramel, amandes
Créer votre crêpe du jour
- Classique - 1 ingrédient
- €5.5
- Sucre/ jus de citron/ confiture myrtille/ nutella/ chocolat noir 50%/ caramel beurre salé/ banane/ pomme fondante -poire maison/ crème sucré/ glace vanille
- Classique - 2 ingrédients
- €6.8
- Sucre/ jus de citron/ confiture myrtille/ nutella/ chocolat noir 50%/ caramel beurre salé/ banane/ pomme fondante -poire maison/ crème sucré/ glace vanille
- Spéciale - 3 ingrédients
- €8
- Sucre/ jus de citron/ confiture myrtille/ nutella/ chocolat noir 50%/ caramel beurre salé/ banane/ pomme fondante -poire maison/ crème sucré/ glace vanille
Les enfants du chalet (au choix)
- Une galette 2 ingrédients + une crêpe ou une glace vanille ou chocolat + une boisson limonade, sirop, jus d' orange
- €12.5
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