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Menu 2024 - Au Chalet de Boulogne
7.5/10
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Au Chalet de Boulogne
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Last update
May 6, 2024
Type of cuisine
French
Starter
- Entrée du jour
- €7.5
- Saumon Gravelax
- €11
- fromage frais à la coriandre
- Chèvre chaud Saint maure AOP
- €9.5
- Toast de chèvre, poire, pignons de pin
- Salade du chalet
- €8.5
- lentilles, tomates, oignons rouges, œuf poché
- Camembert rôti au miel
- €9.5
Les planches
- Planche de charcuterie artisanal maison pichon
- €11.5
- chorizo, jambon cru, coppa, saucisson sec
- Planche de fromages
- €11.5
- chèvre fermier, bleu d'auvergne, reblochon
- Planche mixte
- €19.5
- Charcuterie et fromage
Main Course
- Plat du jour
- €16
- Fish and chips
- €16.5
- frites, sauce tartare, salade
- Burger du chalet
- €16.5
- Raclette, steak, oignons confits, sauce cha-cha
- Tartare de bœuf charolais aux couteau
- €18.5
- préparé oignons rouge, sauce cha-cha, cornichon et persil servie avec frites, salade
- Bavette Angus 180 G
- €17.5
- frites, salade, sauce au bleu
- Moules frites
- €16.5
- Poulet curry
- €16.5
- accompagné de riz
- Confit de canard, pommes de terre à l'ail
- €17
Les salades
- Salade bergère
- €16.5
- salade, toasts de chèvre, tomates, pomme, jambon cru, miel
- Salade bressane
- €16
- salade, poulet, mozzarella, tomates, noix
- Salade paysanne
- €16.5
- salade, jambon de pays, cantal, œuf, pommes de terre
- Salade niçoise
- €15.5
- Salade, tomate, poivron, thon, haricots verts, œuf
- Salade parisienne
- €15.5
- salade, tomate, jambon, œuf dur, cantal
- Salade océane
- €17.5
- Salade, tomate, crevettes, saumon fumé, sauce cocktail, toast
- Assiette végan
- €14.5
- épinard, poireaux, champignons, riz, pommes de terre, haricots verts, riz
Les fondues
- Fondue au 3 fromages
- €21
- Beaufort, comté, emmental de Savoie (prix par personne)
- Fondue à la truffe
- €23
- Beaufort, comté, emmental de Savoie, champignon à la truffe (prix par personne)
Les raclettes
- Raclette
- €24.5
- Planche de charcuterie, pomme vapeur à partir de 2 personnes (prix par personne)
- Raclette affinée saumon
- €26.5
- Assiette de saumon gravelax, pomme vapeur, à partir de 2 personnes (prix par personne)
Galettes
- Bol de salade
- €2.5
- Bol de frites
- €4
- Complète
- €12
- œuf, emmental, jambon
- Maison
- €12
- champignon, emmental, jambon
- La fermière
- €12
- jambon cru, emmental, œuf
- La ruche
- €12.5
- chèvre fermier, pomme, coppa, miel
- La 4 fromages
- €13.5
- bleu d'auvergne, chèvre fermier, reblochon, comté
- La big croute des neiges
- €14
- lardons, pommes de terre, crème fraiche, reblochon, cornichons, jambon cru
- Indienne
- €13
- poulet, pomme de terre, sauce curry
- Tuna
- €13.5
- thon, œuf, emmental, pomme de terre
- La forestière
- €12.5
- poireaux, champignons, œuf, oignons rouge confits, persil
- La chamonix
- €12.5
- bleu d'auvergne, poire, jambon cru, noix, salade
- La biquette
- €12.5
- épinard, chèvre fermier, crème fraiche, fromage frais à la coriandre
- La chalet du lac
- €14.5
- saumon gravelax, épinards, fromage frais à la coriandre, citron
- Super complète
- €12.5
- œuf, emmental, jambon, tomate
Les Desserts du Chalet
- Brioche perdue
- €8.5
- boule de glace vanille, sauce caramel maison
- Salade de fruits frais
- €8
- Mousse au chocolat
- €7.5
- Café gourmand
- €9.5
- Glace 2 parfums
- €6.5
- vanille, chocolat, coco, caramel beurre salé, café, citron, framboise meringuée
- Café liégeois
- €8.5
- glace café, sauce café, chantilly
- Chocolat liégeois
- €8.5
- glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
- Pêche melba
- €8.5
- glace vanille, pêche au sirop, sauce fraise, chantilly
- Banana split
- €9.5
- glace vanille et chocolat, sorbet fraise, banane, sauce chocolat, chantilly
- Fromage blanc
- €7
- avec crème de marron ou coulis de fruits rouges au miel
Les crêpes froment
- La belle-Hélène
- €8.5
- poire, glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée, amandes
- La crève-cœur
- €8.5
- banane, nutella, glace coco, crème sucrée, amandes
- La tatin
- €8.5
- pomme, crème fraiche, glace vanille, crème sucrée, caramel beurre salé
- La Salidou
- €8.5
- glace vanille, crème sucrée, sauce caramel , amandes
- Crêpe melba
- €8.5
- glace vanille, pêche au sirop, sauce fraise, chantilly
- Crêpe du chalet
- €8.5
- glace coco, sauce chocolat, noix de coco râpée, amandes, crème sucrée
Créer votre crêpe du jour
- Crêpe classique (1 ingrédient)
- €5.5
- Au choix : sucre, jus de citron, confiture myrtille, nutella, chocolat noir 50%, caramel beurre salé, banane, pomme fondante, poire maison, crème sucrée, glace vanille, crème de marron
- Crêpe gourmande (2 ingrédients)
- €6.8
- Au choix : sucre, jus de citron, confiture myrtille, nutella, chocolat noir 50%, caramel beurre salé, banane, pomme fondante, poire maison, crème sucrée, glace vanille, crème de marron
- Crêpe spéciale (3 ingrédients)
- €8
- Au choix : sucre, jus de citron, confiture myrtille, nutella, chocolat noir 50%, caramel beurre salé, banane, pomme fondante, poire maison, crème sucrée, glace vanille, crème de marron
Les enfants du chalet
- Les enfants du chalet
- €12.5
- Au choix : une galette (2 ingrédients) + une crêpe ou une glace (vanille ou chocolat) + une boisson (limonade, sirop, jus d'orange)
Drinks
- Bottle of water
- €6
Prices and dishes may change.
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