Menu 2025 - Au Coeur de l'Inde
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Last update
November 7, 2025
Chef
Singh Manjit
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (78)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
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Entrées
- Chicken tandoori
- €10
- 3 Pilons de poulet au paprika et épices indiennes cuits au four tandoori
- Poulet tikka
- €11
- Blane de poulet cuit en brochette mariné au yaourt of épices comme cumin, gingembre et corlandre, jus de citron
- Agneau tikka
- €12
- Dés d'agneau désossós légèrement marinés aux épices saisis au tandoori
- Malai machali tikka
- €13
- Filet de saumon mariné aux diverses épices farel aux épinards à la crème
- Gambas tandoori
- €17.5
- Gambas marinées au gingembre, yaourt et épices mouluos saisies au tandoori
- Samossa aux légumes
- €8.5
- Beignets triangulaires composés d'une pâte de blé qui enrobe une farce " traditionnellement faite aux petits pols, oignons, pommes de terre, coriandre, piment doux et épices
- Mix pakora
- €8
- Beignet d'oignons, auberginos et pommes de terre à la farine de pois chiches
- Raita
- €7.5
- Concombre, tomate, carotte râpée, épices, le tout au yaourt
- Bread pakora
- €7.5
- Pain farci aux pommes de terre, légèrement épicé, farine de pois chiches
- Aloo pakora
- €7.5
- Pain farci aux pommes de terre, légèrement épicé, farine de pois chiches
- Oignons bhaji
- €7.5
- Beignet d'oignons émincós très finement aux épices indiennes, farine de pois chiches
Accompagnements
- Cheese nan
- €3.9
- Pain fromage fondu
- Piazza nan
- €3.9
- Pain fromage fondu, oignons, poivrons
- Nan nature
- €3.5
- Pain blanc au beurre
- Keema nan
- €3.9
- Pain fourré à la viande hachée aux épices
- Garlic nan
- €3.9
- Pain à l'ail et au piment doux
- Aloo nan
- €3.9
- Pain farci de pomme de terre cuite au tandoori
- Cheese garlic nan
- €3.9
- Fromage fondu à l'ail + 1 garlic, coriandre, épices indiennes
- Peshwari nan
- €3.9
- Pain parfumé aux amandes et raisins
- Coconut nan
- €3.9
- Pain parfumé aux noix de coco et raisins
Plats végétariens (1 plat au choix)
- Palak panner
- €18.5
- Épinards aux épices douces à la coriandre et au fromage. Riz basmati à volonté
- Dal makhni
- €18.5
- Lentilles indiennes relevées au beurre doux avec oignons, tomates, coriandre et sauce curry. Riz basmati à volonté
- Sag aloo
- €18.5
- Curry de pommes de terre et épinards préparés avec oignons, poivrons, tomates, ail, gingembre. Riz basmati à volonté
- Allo matar
- €18.5
- Pommes de terre, petits pois préparés, oignons, tomates, coriandre aux épices indiennes. Riz basmati à volonté
- Rajma chawal
- €18.5
- Haricots rouges, oignons frits, tomates garlic, gingembre, coriandre, épices indiennes. Riz basmati à volonté
- Chana masala
- €18.5
- Pois chiches, curry, tomates, garlic, gingembre, oignons frits, coriandre, épices indiennes. Riz basmati à volonté
- Samossa chana masala chaat
- €20
- Riz basmati à volonté
Plats (riz basmati à volonté)
- Chikan tikka masala
- €20
- Blanc de poulet mariné légèrement citronné, oignons, tomates, poivrons, gingembre et coriandre, le tout servi d'une sauce épicée sur une plaque chaude.
- Poulet korma
- €19.5
- Blanc de poulet, noix de cajoux, amandes, crème fraîche préparée, miel avec épices douces.
- Murgi tandoori palak
- €19
- Morceaux de poulet grillés marinés avec épinard à la créme et épices douces.
- Butter chicken
- €20
- Blanc de poulet au gingembre, ail, tomates avec sa crème de noix de cajou, miel.
- Chicken chili
- €19
- Blanc de poulet salé / sucré aux trois poivrons, piment, oignons et coriandre.
- Poulet au curry
- €19
- Blanc do poulet préparé avec une sauce au curry et aux épices indiennes.
- Poulet madras
- €19
- Blanc de poulet préparé avec sauce madras légèrement citronnée, coriandre.
- Poulet vindaloo
- €19
- Blanc de poulet avec des tomates, oignons, pommes de terre, gingembre, coriandre, légèrement relevé et épicé.
- Agneau tikka masala
- €21
- Dés d'agneau marinés légèrement citronnés, oignons, poivrons, gingembre. Coriandre, le tout servi avec une sauce épicée sur plaque chauffante.
- Agneau korma
- €20.5
- Agneau désossó noix de cajou, amandes, crème fraiche préparée, miel avec épices douces.
- Agneau madras
- €20.5
- Agneau désossé préparé avec sauce madras légèrement citronnée, coriandre.
- Sag gosht
- €20.5
- Morceaux d'agneau cuits au tandoori et aux épices indiennes servis sur un lit d'épinards.
- Agneau vindaloo
- €21
- Morceaux d'agneau désossés avec des tomates, oignons, pommes de terre gingembre, coriandre, légèrement relevés et épicés.
- Crevettes malai
- €20.5
- Crevettes préparées avec une base crème aux amandes et de noix de cajou, miel.
- Crevettes masala
- €20.5
- Crevettes cuisinées aux oignons, tomates, gingembre, piment doux et coriandre.
- Shai malai machali
- €20
- Saumon à la crême de noix de cajou avec des amandes, épices, miel saisi dans une sauce aux oignons.
- Machali bona
- €20
- Pavé de saumon mariné aux épices et feuille de citron frit, le tout mijoté à la sauce curry et piment doux.
- Jinga punjab
- €23
- Gambas relevées dans une sauce coriandre, piment, trois poivrons et citron.
- Saumon tandoori palak
- €21
- Pavó de saumon mariné aux épices et cuit au tandoor en brochettes, préparé avec épinards et épices douces.
- Crevettes palak
- €21
- Crevettes préparées avec épinards, oignons, gingembre, tomates, coriandre et épices indiennes.
Byriani
- Byriani légumes
- €18.5
- Plat traditionnel indien à base de légumes et de riz
- Byriani poulet
- €19.5
- Suprême de poulet aux noix de cajou, raisins secs, poivrons, épices accompagné de sa sauce spéciale byriani
- Byriani agneau
- €20
- Riz préparé accompagné d'agneau fricassé le tout accompagné de sauce spéciale byriani
- Byriani crevettes
- €20
- Riz basmati aux nombreuses épices indiennes agrémenté de crevettes
Menu
- Menu coeur de l'inde uniquement le midi sur place
- €12.9
- 1 plat du jour + 1 nan nature + riz basmati à volonté. Du lundi au vendredi - hors jours fériés
- Menu du midi thali uniquement sur place
- €14.9
- 2 entrées + 1/2 butter nan + 1 plat du jour + riz basmati à volonté. Du lundi au vendredi - hors jours fériés
- Menu euratech uniquement le midi à emporter ou livraison
- €15.9
- 1 plat du jour + riz basmati + 1 nan nature + 1 soft au choix. du lundi au dimanche
- Menu balade en inde midi et soir 7 j/7 sur place, emporter, livraison
- €21.9
- 3 entrées + 1 cheese nan + 1 plat au choix “blanc de poulet" + riz basmati à volonté. Possibilité de faire un menu végétarien
- Menu royal midi et soir 7 j/7 sur place, emporter, livraison
- €23.9
- 4 entrées + 1 cheese nan + 1 plat au choix + riz basmati à volonté. Possibilité de faire un menu végétarien
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