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Menu 2024 - Au Premier Étage
Chem. de Bas-de-Plan 6, 1030, Bussigny-près-Lausanne
ItalianAverage price CHF 50
9.0
(775 reviews)
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Last update
November 12, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
+10
All food photos (73)
+69
Antipasti
- Insalata verde
- CHF 6
- Salade verte
- Insalata mista
- CHF 9
- Salade mêlée mais, tomates, pétales de Grana et aubergines grillées
- Bruschette
- CHF 12
- Brischettes toastées garnies de tomates en dés, ail et huile d'olive
- Tagliere di salumi e formaggi 1 pers.
- CHF 18
- Plateau de charcuterie et formages italiens
- Tagliere di salumi e formaggi 2 pers.
- CHF 35
- Plateau de charcuterie et formages italiens
- Tagliere di salumi e formaggi 3 pers.
- CHF 49
- Plateau de charcuterie et formages italiens
- Montanara
- CHF 18
- Pizza frite avec sauce tomate, grana padano et basilic
- Insalata Cesar
- CHF 14
- Salade verte, poulet, pétales de Grana, œufs durs, croûtons de pain, sauce cesar
- Insalata Premier
- CHF 14
- Salade mêlée, croûtons de pain, noix, miel, fromage de chèvre en croûte de pâte filo
- Parmigiana
- CHF 16
- " Lasagne " d’aubergines, sauce tomate, Grana padano et basilic
- Calzoncello Ammore
- CHF 20
- Calzone frit farci de mozzarella, mortadella et basilic
Aperitivi
- Prosecco Le Rughe extra dry
- CHF 7
- Apérol Spritz
- CHF 10
- Spritz sans alcool
- CHF 7
- Hugo
- CHF 10
- Gin Tonic
- CHF 12
- Kir
- CHF 7
- Martini blanc - rouge - rosé
- CHF 6
- Biére pression
- CHF 4
- Peroni 25cl
- Biére pression
- CHF 4
- Peroni 25cl
- San Bitter, crodino, campari soda
- CHF 5
Primi Piatti
- Paccheri al pomodoro, burratina e basilico
- CHF 22
- Paccheri á la sauce tomate, burratina & basilic
- Raviolini Donna Silvia
- CHF 29
- Ravioloni maison farcis á la ricotta et saucisse à rôtir avec sauce aux bolets et tomates cerises
- Spaghetti freschi alla Carbonara
- CHF 26
- Spaghetti maison á la carbonara avec lardons, oignons et Pecorino
- Tagliatella al tartufo
- CHF 29
- Tagliatelle maison avec truffe noire
- Risotto alle capesante e seppioline
- CHF 32
- Risotto aux noix St-Jacques et seiches, stracciatella de burrata au noir de seiche et lime
- Tagliatelle allo scoglio
- CHF 29
- Tagliatelle maison aux fruits de mer et tomates cerises
- Parmigiana
- CHF 16
- " Lasagne " d’aubergines, sauce tomate, Grana padano et basilic
Secondi Piatti
- Tagliata di manzo
- CHF 39
- Tagliata de boeuf, roquette, petites tomates et pétales de Grana accompagnée de frites
- Entrecôte de bœuf con salsa al tartufo nero
- CHF 44
- Entrecôte de bœuf avec sauce à la truffe noiree accompagné de frites et légumes
- Involtini di sovracoscia di pollo
- CHF 32
- Rouleaux de cuisse de poulet et pancetta croustillante avec poireaux et velouté de pommes de terre
- Gamberoni con salsa all’aglio
- CHF 39
- Gambas avec sauce à l’ail accompagné de julienne de légumes frits
- Polpo con salsa Chumichurri
- CHF 44
- Poulpe snacké avec sauce Chumichurri accompagné de houmous et légumes
Pizze Rosse
- Margherita
- CHF 16
- Pomodoro, mozzarella e basilico Sauce tomate, mozzarella, et basilic
- Romana
- CHF 20
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi Sauce tomate, mozzarella, jambon ciut et champignons
- Bufalina
- CHF 21
- Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico Sauce tomate, mozzarella de bufflonne et basilic
- Napoletana
- CHF 18
- Pomodoro, mozzarella, acciughem capperi, aglio e origano Sauce tomate, muzzarella, anchois, capres, ail et origan
- Prosciutto
- CHF 19
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
- Capricciosa
- CHF 22
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignons & carciofi Sauce tomate, mozzarela, jambon cuit, champignons & artichauts
- Calabrese
- CHF 21
- Pomodoro, mozzarella, nduja calabrese & basilico Sauce tomate, mozzarella, nduja calabrese & basilic
- Siciliana
- CHF 22
- Pomodoro, mozzarella, melanzane a funghetti, pecorino siciliano Sauce tomate, mozzarella, aubergines, pecorino sicilien
- Calzone
- CHF 24
- Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto cotto Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon cuit
- Calzone Bella Napoli
- CHF 24
- Pomodoro, mozzarella, ricotta & salame piccante Sauce tomate, mozzarella, ricotta & salami piccant
- Diavola
- CHF 20
- Pomodoro, mozzarella & salame piccante Sauce tomate, mozzarella & salami piccant
Pizze Bianche
- Vegetariana
- CHF 22
- Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini e olio all' aglio Mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons tomates cerise et huile parfumée á l'ail
- Crema di Tartufo
- CHF 23
- Mozzarella, prosciutto cotto & crema di tartufo bianco Mozzarella, jambon cuit & créme de truffe blanche
- Caprese con burratina
- CHF 25
- Mozzarella, pomodori freschi, rucola, burratina & scaglie di grana Mozzarella, tomates fraiches, roquette, burratina & pétales de grana
- Italia
- CHF 25
- Mozzarella, rucola, prosciutto di Parma, scaglie di grana & pomodorini Mozzarella, roquette, jambon de Parme, pétales de grana et tomates fraiches
- Parma
- CHF 24
- Mozzarella, prosciutto di Parma &scaglie di grana Mozzarella, jambon de Parme et pétales de Grana Padano
- Tonno e cipolle
- CHF 22
- Mozzarella, tonno, cipolle & origano Mozzarella, thon, oignons & origan
- Miss Laura
- CHF 22
- Mozzarella, prosciutto cotto, mais & panna Mozzarella, jambon cuit, mais & créme fraiche
- Mediterranea
- CHF 21
- Mozzarella, salame piccante, carciofi & rucola Mozzarella, salami piccant, artichauts & roquette
- Tropea
- CHF 23
- Mozzarella, pancetta arrotolata, cipolle rosse e pomodori freschi Mozzarella, tranches de lard, oignons rouges de Tropea et tomates fraiches
- 4 Fromages
- CHF 23
- Mozzarella, gorgonzola, pecorino et Grana Padano
- Porcina
- CHF 26
- Mozzarella, crema di tartufo bianco, salsiccia fresca e cornicione farcîtes alla crema di porcini Mozzarella, crème de truffe blanche, saucisse et croûte farcie à la crème de bolets
Le novitá
- Ammore
- CHF 25
- Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella burrata e salsa al limone Mozzarella, créme de pistaches, mortadella, burrata et coulis au citron
- Salsiccia e friarielli
- CHF 24
- Mozzarella, salsiccia fresca e friarielli napoletani Mozzarella, saucisse á rotir et friarielli napolitains
- Lardo e Basilico
- CHF 24
- Mozzarella, lardo di Colonnata, basilico Mozzarella, lard de Colonnata, basilic
- Jazz
- CHF 25
- Mozzarella,salame piccante, peperoni et gorgonzola Mozzarella, salami piquant, poivrons et gorgonzola
- Cetarese
- CHF 26
- Mozzarella, ricotta, pomodorini secchi, alici e pomodorini Mozzarella, ricotta, tomates sèches, anchois et tomates cerices
- Peppers & Co
- CHF 25
- Mozzarella, gorgonzola, salame dolce e peperoni Mozzarella, gorgonzola, salami et poivrons
- Terra mia
- CHF 32
- Mozzarella, gocce di tabasco, tartar di manzo, capperi e olive Mozzarella, gouttes de tabasco, tartare de bœuf, câpres et olives
- Tartufara
- CHF 30
- Mozzarella, crema di tartufo nero, salsiccia, petali di grana e petali di tartufo Mozzarella, crème de truffe noire, saucisse, pétals de grana et petals de truffe
- Mare e monti
- CHF 29
- Mozzarella, rucola, lardo di Colonnata, gamberi, cipolle caramellate e basilico Mozzarella, roquette, lard de Colonnata, crevettes, oignons caramélisés et basilic
Suplements Pizza
- Sauce Tomate
- Ail
- Origan
- Basilic
- CHF 1
- Capres
- CHF 2
- Anchois
- CHF 3
- Thon
- CHF 3
- Cervettes
- CHF 5
- Champignons
- CHF 2
- Artichauts
- CHF 2
- Aubergines
- CHF 3
- Courgettes
- CHF 3
- Mais
- CHF 2
- Tomates cerise
- CHF 3
- Oignons
- CHF 2
- Roquette
- CHF 3
- Double Mozzarella
- CHF 2
- Mozzarella di bufala
- CHF 4
- Pecorino
- CHF 2
- Granapadano
- CHF 3
- Ricotta
- CHF 3
- Burratina
- CHF 5
- Gorgonzola
- CHF 2
- Creme
- CHF 2
- Creme de truffe blanche
- CHF 3
- Jambon cuit
- CHF 3
- Jambon de Parme
- CHF 5
- Pancetta
- CHF 3
- Salami Piquant
- CHF 3
- N'duja
- CHF 3
- Oeuf
- CHF 2
Per i nostri piccoli
- Baby Margherita
- CHF 10
- Pizza Marghetite; mozzaerlla et sauce
- Bbay Prosciutto
- CHF 12
- Pizza Jambon; mozzarella, sauce tomate et jambon cuit
- Gnocchi al pomodoro
- CHF 10
- Gnocchi á la sauce tomate
- Cotto patatine
- CHF 12
- Jambon cuit et frites
- Nuggets maison e patatine
- CHF 18
- Nuggets de pulet maison avec frites
- Scaloppina di pollo
- CHF 18
- Escalope de pulet grillée á l'huile extra vierge et frites
Dolci
- Tiramisú classico della casa
- CHF 9
- Tiramisú calssique de la maison
- Caffé gourmand
- CHF 14
- Degustation de 4 petits desserts accompagnée d'un café
- Pizza au Nutella e noccioline
- CHF 14
- Pizza au Nutella et brisures de noisettes
- Pallina di gelato - Boule de glace
- CHF 4.5
- Vanille, chocolat, noisette, pistache et citron
- Cheesecake ai frutti rossi
- CHF 12
- Cheescake, coulis aux fruits rouges et biscuit de Spéculoos
- Babà
- CHF 12
- Babà napoletano avec chantilly maison
Insalate
- La Mista
- CHF 17
- Salade verte, mais, tomates, pétales de Grana, aubergines, grillées, et croutons á l'ail
- La Cesarina
- CHF 25
- Salade verte, poulet, pétales de Grana, œufs durs, croûtons de pain, sauce César
- L'Italiana
- CHF 22
- Salade verte, burratina, aubergines grillées, tomates cerise, olives, mais, pétales de Grana Padano et croutons á l'ail
- La Norvegese
- CHF 26
- Salade verte, saumon poelé, avocat, tomates cerise, oinons rouges, graines de sésames et croutons á l'ail
- La Catalana
- CHF 24
- Salade verte, roquette, crevettes sautées á l'ail, tomates cerise, olives, noix et croutons á l'ail
- La Mediterranea
- CHF 22
- Salade verte, thon, tomates séchées, oignons rouges, mais, olives et croutons á l'ail
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