Menu 2025 - Au quai de l'ill
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Last update
November 24, 2025
Chef
Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum obligatoire
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (397)
Entrées
- Soupe à l’oignon gratinée
- €10.95
- Saumon fumé, toasts et beurre
- €19.95
- Pâté en croute richelieu
- €11.5
- Escargots au beurre d’ail par 6
- €10.5
- Escargots au beurre d’ail par 12
- €18.5
- Tarte à l’oignon & lardons
- €11.5
- Foie gras de canard & pain d’épice
- €19.95
Coin des burgers
- Bretz’burger au comté AOP
- €21.95
- Steak façon bouchère, salade, tomate, oignons, cornichons, comté AOP, frites
- Bretz’burger au foie gras
- €24.95
- Steak façon bouchère, salade, tomate, confit d’oignons, foie gras, frites
- Bretz’burger rosti & chèvre
- €19.95
- Fromage de chèvre, rösti de pomme de terre, sauce du chef, salade, tomate, oignons rouges, servi avec des frites
- Waffle crispy chicken burger
- €24.5
- Gaufre, poulet croustillant, cheddar rouge, pickles d’oignon et frites
Plats
- Choucroute aux 5 viandes
- €25.5
- Knack médaillée d’or au salon de l’agriculture, saucisse fumée, saucisse paysanne, lard salé, palette
- Grand jarret de porc à la bière
- €26.5
- Servi avec de la choucroute
- Grand jarret de porc sauce munster
- €28.5
- Servi avec de la choucroute
- Filet de saumon sauce riesling
- €25.5
- Servi avec pommes de terre vapeur & choucroute
- Bouchée à la reine de volaille
- €24.5
- Servi avec des spaetzle
- Fleischkiechle & sauce champignons
- €24.5
- Servi avec des spaetzles
- Grande salade césar au poulet croustillant
- €23.5
- Salade verte, poulet croustillant, vinaigrette à l’anchois et au parmesan, oeuf, croutons
- Fish & chips de cabillaud
- €23.95
- Servi avec des frites, du vinaigre de cidre et de la sauce tartare
- Grand schnitzel de volaille
- €24.95
- Escalope de volaille panée, servi avec frites & sauce à la crème
- Hot dog alsacien
- €22.5
- Pain bretzel, paire de knack (médaille d’or), chou à choucroute, sauce miel moutarde, servi avec des frites
- Brochette de saucisse de morteau & cancoillote
- €25.5
- Un classique du jura, servi avec des pommes de terre sautées
- Nouilles d’alsace au bleu & noix
- €19.95
- Garniture supplémentaire
- €4.5
- Salade, frites, chou à choucroute, spaetzle, nouilles, PDT sautées
Festif
- Apéritif de noël
- €8.5
- Crémant brut alsace AOP & sirop pain d’épices
Desserts
- Crème brûlée à la pistache
- €9.95
- Avec de la pistache torréfiée
- Baba au rhum
- €10.5
- Imbibé et servi avec un shooter de rhum
- Strudel aux pommes
- €10.5
- Servi tiède avec une boule de glace vanille
- Gâteau foret noire
- €10.95
- Servi avec un shooter de kirsch
- Gauffre nutella & boule vanille
- €9.95
- Sauce nutella & chantilly
- Gauffre pistache & boule vanille
- €10.95
- Sauce pistache, éclats de pistache & chantilly
- Kougelhopf glacé
- €10.5
- Arrosé au marc de gewurztraminer
- Tarte au fromage blanc
- €9.5
- Fondant au chocolat
- €9.5
- Crème anglaise et coulis de chocolat
- Boule de glace à l’unité
- €2.5
Gourmand
- Chocolat de noël
- €7.5
- Grand chocolat chaud, sirop pain d’épices, chantilly généreuse & coulis caramel
Menu enfant (-12 ans)
- Poulet croustillant & frites
- €12.95
- Avec un verre de sirop à l’eau (crispy chicken & french fries, water sirup knuspriges hähnchen & pommes, wasser sirup)
Chaleureux
- Vin chaud maison (sur place)
- €6
- Vin rouge, jus d’orange, miel, anis étoilé & cannelle
Apéritifs
- Kir alsacien vin blanc 12cl
- €6.5
- Kir alsacien crémant 12cl
- €8.5
- Coupe de crémant 12cl
- €7.95
- Lillet blanc / rosé / rouge 6cl
- €6.5
- Martini blanc / rouge 6cl
- €6
- Campari 6cl
- €6
- Ricard 3cl
- €4.2
- Cassis / pêche / mûre / framboise
Boissons chaudes
- Expresso ou ristretto
- €2.5
- Grand café / grand crème
- €3.8
- Double expresso
- €4.7
- Cappucino / chocolat chaud
- €4.95
- Chocolat viennois
- €6
- Café viennois
- €4.8
- Latte machiatto
- €5.5
- Latte caramel / noisette
- €5.95
- Infusion / thé dammann
- €3.8
Boissons sans alcool
- Lisbeth bleue / rouge 50cl
- €3.9
- Lisbeth bleue / rouge 1 l
- €7.6
- Perrier 33cl
- €4.2
- Coca-cola / coca zéro 33cl
- €4.2
- Coca-cola cherry 33cl
- €4.4
- Fanta 25cl
- €4.2
- Tonic 33cl
- €4.2
- Schweppes agrumes 25cl
- €4.2
- Verre de limonade 25cl
- €3.2
- Thé glacé 33cl
- €3.6
- Sirop de thé glacé servi au verre
- Sirop à l’eau 33cl
- €3
- Diabolo 25cl
- €9.95
- Jus de fruit 25cl
- €4.2
- Orange / pomme / tomate / abricot / ananas
- Ginger ale / ginger beer 25cl
- €4.5
Bières pression - 25cl
- Blonde
- €4
- Ambrée
- €4.5
- Blanche
- €4.5
- Bière de noël
- €4.5
- Picon bière
- €4.95
- Panaché
- €4
- Monaco
- €4.3
Cocktails
- Negroni
- €10.5
- Pina colada
- €9.5
- Virgin pina colada
- €6.5
- Cocktail du moment
- €9.5
- Gin tonic
- €8.5
- Lillet tonic
- €8.5
Spritz
- Apérol spritz
- €9.5
- Campari spritz
- €9.5
- Lillet spritz
- €9.5
- Hugo spritz
- €9.5
- Sarti spritz
- €9.5
- Virgin spritz
- €6.5
Digestifs
- Eau-de-vie alsacienne 4cl
- €7.5
- Bailey’s / get 27 / paddy 4cl
- €6
- Whisky jameson (4cl)
- €8
- Rhum saint-james 4cl
- €8
- Rhum diplomatico 4cl
- €9
- Chartreuse verte 4cl
- €10
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