Menu 2025 - Auberge Bressane
This restaurant is not bookable on TheFork
Here are some alternatives you might enjoy:
Cannot be reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
French
Starter
- Lapin en gelée de tomates et romarin, compote de myrtilles
- €29
- Lapin en gelée de tomates et romarin, compote de myrtilles
- Carpaccio de bar tiède mariné au citron, huile d’olive et basilic
- €28
- Carpaccio de bar tiède mariné au citron, huile d’olive et basilic
- Escalopes de foie gras de canard, poêlées aux pommes reinette
- €30
- Escalopes de foie gras de canard, poêlées aux pommes reinette
Main course
- Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet
- €28
- Parfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet
- Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine
- €28
- Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine
- Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil
- €29
- Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil
Dessert
- Gratin de framboises aux pralines roses
- €15
- Gratin de framboises aux pralines roses
- Profiteroles chocolat chaud, crème glacée à la noix
- €15
- Profiteroles chocolat chaud, crème glacée à la noix
- Sensation royale au chocolat
- €15
- Sensation royale au chocolat
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.