Menu 2026 - Auberge des 7 Merveilles
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Last update
January 10, 2026
Chef
Frederic HERVE
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (22)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Côté apéritif
- Planchette charcuterie
- €14
- Planchette pâté croute
- €12
Les entrées
- Foie gras maison du chef
- €22
- Saumon fumé de la maison
- €22
- Tarte fine aux poires et bleu de gex sur lit de salade
- €16
- Velouté de courge muscade et ravioles de royan fries
- €16
- Saint jacques snackées et miroir au porto
- €19
Les plats
- Filet de bœuf (min 200 gr)
- €32
- Crème de morilles + 4 euros
- Saint jacques et risotto crémeux au parmesan
- €29
- Suprême de volaille crème de morilles
- €26
- Dos de cabillaud au lard de colonatta et crème de chorizo
- €32
- Magret de canard au caramel d’orange
- €28
Fromage
- Assiette de fromages affinés
- €11
- Faisselle à la crème ou coulis
- €7
Les desserts
- Le café gourmand
- €14
- Panacotta vanille bourbon et coulis
- €9
- Rocher a la mousse toblerone
- €10
- Moelleux au chocolat et sa glace
- €10
Les glaces
- Les glaces - 1 boule
- €3.8
- Parfums : vanille / fraise / chocolat / café / pistache / caramel / macadamia / double crème-meringue / citron / cassis / framboise / passion / menthe-chocolat.
- Les glaces - 2 boules
- €7
- Parfums : vanille / fraise / chocolat / café / pistache / caramel / macadamia / double crème-meringue / citron / cassis / framboise / passion / menthe-chocolat.
- Les glaces - 3 boules
- €10
- Parfums : vanille / fraise / chocolat / café / pistache / caramel / macadamia / double crème-meringue / citron / cassis / framboise / passion / menthe-chocolat.
- Les arrosées colonel after eight général
- €12
Menu des petites merveilles - 13€ (jusqu’à 10 ans)
- Plat de la carte... adapté en portion
- Ou suggestion du chef
- Boule de glace au choix
Menu des 7 merveilles - 52€
- Entrée au choix
- Plat au choix
- Fromage ou dessert au choix
- (Hors café gourmand)
Menu du jour
- Entrée plat ou plat dessert
- €18
- Du lundi au vendredi midi - hors fériés
- Menu complet
- €21
- Du lundi au vendredi midi - hors fériés
Cocktail maison
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