Who is the chef at Auberge du Bac?

At Auberge du Bac, the chef is Thomas Lefebvre.

What is the average price when eating at Auberge du Bac?

If you plan to eat at Auberge du Bac, the average price should be around €58. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Insider

Menu 2024 - Auberge du Bac

1, quai Estiennes d'Orves, 60610, Lacroix-Saint-Ouen

FrenchAverage price €58

9.6

(858 reviews)

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Last update

October 24, 2024

Chef

Thomas Lefebvre

Type of cuisine

French

Menu photos (1)

All food photos (80)

+76

Les saveurs hivernales

Menu découverte: €58
Entrée, plat, dessert au choix Servi pour l’ensemble des convives de la table avant 13h le midi & avant 20h30 le soir
Menu plaisir: €64
Entrée, plat, fromage affiné, dessert au choix Servi pour l’ensemble des convives de la table avant 13h le midi & avant 20h30 le soir
Menu sensation: €71
Deux entrées, intermède, plat, fromage, dessert au choix Servi pour l’ensemble des convives de la table avant 13h le midi & avant 20h30 le soir
Menu « laisse-moi faire »: €84
En sept services, faites confiance au chef Servi pour l’ensemble des convives de la table avant 13h le midi & avant 20h30 le soir

Les entrées

« L’entrée du moment » au plus proche de la saison: €19.5
Pâté en croûte de Ris de Veau, Volaille & Foie gras: €19.5
Spirale de Céleri & Truffe, crème au Parmesan: €19.5
Saint-Jacques en chaud/froid aux parfums de truffe: €27.5

Les viandes et les poissons

« le plat du moment » au plus proche de la saison: €28
Cabillaud nacré, Agata crispy, mâche & mousseline yuzu: €28
Carré d’agneau roti, légumes d’automne au beurre de romarin & jus corsé: €28
Cocotte de homard aux champignons du moment, gnocchis & topinambours: €44

Le fromage et les desserts

Plateau de fromages affinés, jeunes pousses aux noix: €14
Entremet aux fruits exotiques & sorbet coco: €14
Pavlova Mont blanc & Cassis: €14
« Le dessert du moment » au plus proche de la saison: €14

Drinks

Bottle of water: €2.5
Coffee: €2.5

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