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Auberge du Grand Pin
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Last update
October 17, 2024
Type of cuisine
Indian
Menu photos (12)
+10
All food photos (2)
Entrée
- Soupe de légumes
- CHF 10
- (Avec de légumes frais)
- Dal soupe
- CHF 10
- (Soupe aux lentilles indiennes)
- Veg. samosa
- CHF 10
- (Feuillère de pommes de terre aux épices)
- Pakora
- CHF 10
- (Beignets de légumes)
- Jhinga pakora
- CHF 12
- (Crevettes frites aux épices)
- Assiette mixte
- CHF 16
- (Différentes entrées)
- Salade fitness
- CHF 12
- Crudités, fruits, poulet poêlé
- Salade mêlée
- CHF 9
Nos plats végétariens
- Channa masala
- CHF 19
- Pois chiches au curry
- Palak panir
- CHF 21
- Fromage maison aux épinards à l’indienne
- Mix veg.
- CHF 19
- Mélanges de légumes au curry
- Dal tarka
- CHF 19
- Lentilles mixtes aux currys à l’indienne
- Bengan bartha
- CHF 21
- Aubergines étouffées et préparés à indienne
- Dal makhni
- CHF 21
- Plat national indien : lentilles noires préparées avec du beurre
- Allo palak
- CHF 19
- Pommes de terre avec épinards à la crème
- Allo gobi
- CHF 19
- Curry de pommes de terre et de chou-fleur
- Butter panir masala
- CHF 24
- Fromage maison à la sauce tomate et beurre
Nos tandooris
- Murgh tandoori
- CHF 24
- Cuisse de poulet mariné grillé à l’indienne
- Murgh tikka
- CHF 26
- Supreme de poulet mariné avec yogourt et épices, grillé au four indien
- Murgh malai tikka
- CHF 26
- Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au fromage et aux piments
- Seekh kebab
- CHF 26
- Brochette d’agneau hachée et grillé aux épices
- Mixte grill
- CHF 32
- Gambas grillées, cuisse de poulet, agneau haché en brochette
Nos plats agneaux
- Lamb rogan josh
- CHF 32
- Agneau curry façon kashmiri traditionnelle
- Handi ghost laziz
- CHF 32
- Curry d’agneau aux sauce tomates, oignons, ail et gingembre
- Lamb palak
- CHF 32
- Agneau aux épinards à la crème selon la célèbre recette du nord de l'inde
- Lamb vindaloo hot
- CHF 30
- Curry d’agneau relevé
- Lamb tikka masala
- CHF 32
- Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre
- Agneau karahi
- CHF 30
- Agneau à la sauce garam masala (mélange d’épices)
Nos plats poulets
- Butter chicken
- CHF 29
- Supreme de poulet à l’ail, tomates et gingembre
- Chicken tikka masala
- CHF 29
- Supreme de poulet mariné grillé avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre
- Chicken vindaloo hot
- CHF 29
- Curry de poulet relevé
- Chicken kashmiri
- CHF 29
- Supreme de poulet avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes
- Chicken jalfrezy
- CHF 29
- Lamelles de suprême de poulet prépare avec oignons, poivrons et des épices parfumées
- Chicken coco
- CHF 29
- Émince de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger
Nos plats bœuf
- Balti gosht
- CHF 30
- Dés de bœuf au gram masala parfumé de cardamom noir
- Gosht saagwala
- CHF 31
- Dés de bœuf d’aux épinards a l’indienne
- Bœuf vindaloo hot
- CHF 31
- Curry de bœuf relevé
Nos plats fish
- Fish curry
- CHF 27
- Filet de pangasius sauce curry
- Jhinga coco
- CHF 32
- Crevettes marinées et grillées prépares avec lait de coco et curry léger
- Jhinga karahi
- CHF 32
- Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomate et ail
Nos biryanis
- Poulet briyani
- CHF 30
- Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices
- Agneau biriyani
- CHF 32
- Plat traditionnel indien mijoté à de riz basmati, viande d’agneau et épices
- Biryani végétarien
- CHF 25
- Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et légumes aux épices
Accompagnement
- Naan nature
- CHF 4.5
- Galette de farine cuite dans le tandoor
- Garlic naan
- CHF 5
- Galette de farine à l’ail
- Cheese naan
- CHF 7
- Pain aux fromages
- Chilli naan
- CHF 5
- Galette de farine à piment
- Cheese & garlic naan
- CHF 7
- Galette de farine à piment
- Cheese & chilli naan
- CHF 5
- Galette de farine à piment et fromage
- Piaze pullao
- CHF 7
- Riz basmati apprête avec oignons grillé, cumin, bâton de cannelle et épices
- Riz zarda
- CHF 5
- Riz basmati sucré
- Raita
- CHF 7
- Yogourt préparé avec concombres et tomates
Dessert
- Gulab jamun
- CHF 8
- Les gulab jamun sont de délicieuses boules molles de la taille d’une baie, fabrique à partir de solides du lait, de farine et d’un agent levant
- Dall ki barfi
- CHF 6
- Dessert à base de pois chiche et amandes grillées
- Crème de mangue
- CHF 6
- Spécialité maison
- Gajjar ka halwa
- CHF 8
- Gâteau aux carottes
Les tartares du bœuf 200g
- Le traditionnel
- CHF 35
- Secret du chef
- L’éspagnol
- CHF 35
- Chorizo, paprika fumé, oignon rouge et concombre
- L’italien
- CHF 35
- Parmesan, roquettes et huiles de truffe
- Le mexicain
- CHF 35
- Mais, oignon rouge, ail, coriandre, sambal oelek, citron vert et roquettes
Le poisson
- Filets de perche meunière
- CHF 34
- Frites et salade
Les boissons- les boissons non alcoolisées 0.33l
- Coca-cola (normal, zero)
- CHF 4.5
- Nestea citron, peche
- CHF 4.2
- Sprite / fanta
- CHF 4.5
- Eau minérale non gazeuse (arkina)
- CHF 4.5
- Eau minérale gazeuse (arkina)
- CHF 4.5
- Schweppes tonic / lemon / ginger
- CHF 4.5
- Rivella rouge, bleu, vert
- CHF 4.5
- Bitter rouge 0.1l
- CHF 5.5
Jus de fruits / nectars
- Orange, abricot, ananas, peche, poire, tomate 0.2l
- CHF 4.5
- Pommes schorle 0.33l
- CHF 4.5
Les boissons faites maison 0.33l
- Mango lassi
- CHF 6.5
- Sweet lassi
- CHF 6.5
- Salt lassi
- CHF 6.5
Bières à la pression 0.25
- 1664
- CHF 4.1
- Grimbergen blanche
- CHF 4.5
- Grimbergen rouge
- CHF 4.5
- Grimbergen ambré
- CHF 4.5
Bières indienne 0.33l
- Kingfischer
- CHF 5.5
- Cobra
- CHF 5.5
Apéritifs
- Aperol spritz
- CHF 11.5
- Hugo
- CHF 11.5
- Limoncello spritz
- CHF 11.5
- Martini blanc / rouge
- CHF 4.5
- 15 vol 4cl
- Campari
- CHF 4.2
- 23 vol 4cl
- Suze
- CHF 4.2
- 20 vol 4cl
- Porto rouge / blanc
- CHF 4.5
- 19 vol 4cl
- Ricard
- CHF 4.2
- 45 vol 2cl
- Pastis 51
- CHF 4.2
- 45 vol 2cl
- Baileys
- CHF 8
- 17 vol 4cl
- Absinthe
- CHF 5.9
- 53 vol 4cl
- Gordon’s gin
- CHF 9
- 37.5vol 4cl
- Vodka blanche/coleur
- CHF 9
- 40 vol 4cl
- Havana blanc rhum
- CHF 9
- 40 vol 4cl
Whiskies
- Balantines/j&b/jameson
- CHF 10
- 40vol 4cl
- Jack daniels
- CHF 14
- 40vol 4cl
- Chivas regal
- CHF 16
- 40vol 4cl
Eau de vie / liqueurs
- Amaretto
- CHF 8.9
- 28 vol 4cl
- Cointreau
- CHF 8.9
- 40 vol 4cl
- Prune
- CHF 8.9
- 35 vol 4cl
- Calvados
- CHF 8.9
- 40 vol 4cl
- Grand marnier
- CHF 8.9
- 40 vol 4cl
- Williaminè
- CHF 8.9
- 43 vol 4cl
- Abricotine
- CHF 8.9
- 43 vol 4cl
Rouge 1dl
- Moinillon
- CHF 3.6
- Monte vehlo
- CHF 5.8
- Primitivo
- CHF 6
- Kaiken
- CHF 6
- Pinot noir
- CHF 6.1
Blanc 1dl
- Chasselas
- CHF 3.6
- Chardonnay
- CHF 6.1
- Sauvignon blanc
- CHF 6.1
- Pinot gris
- CHF 6.1
Rosé 1dl
- Rosanette
- CHF 3.6
- Moinillon
- CHF 3.6
- Œil de perdrix
- CHF 6.1
Boissons chaudes
- Café / espresso
- CHF 3.6
- Renversé
- CHF 3.8
- Cappuccino
- CHF 4.2
- Chocolat chaud
- CHF 4.2
- Thé fruits rouges, noir, tilleul, verveine, menthe, cynorhodon, vert, camomille
- CHF 4.2
- Masala chai indien
- CHF 5
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