Menu 2026 - Auberge l"Epi d'Or
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Last update
January 26, 2026
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (5)
All food photos (54)
Les entrées
- Os à moëlle gratiné à la fleur de sel (15min)
- CHF 19
- Feuilleté aux champignons
- CHF 19
- Cœur d’artichaut au foie gras mi-cuit
- CHF 22
- Soupe de poissons de roche
- CHF 18
- Rouille, croûtons, homage râpé
- Salade verte
- CHF 8
- Salade mêlée
- CHF 12
Les viandes
- Entrecôte de bœuf nature
- CHF 36
- Accompagnées de 1ites 1aîches & légumes
- Filet de bœuf nature
- CHF 42
- Accompagnées de 1ites 1aîches & légumes
- Suprême de poulet, sauce « chimichurri »
- CHF 29
- (Mélange d’épices & herbes). Accompagnées de 1ites 1aîches & légumes
- Filets mignons de porc forestière
- CHF 37
- Accompagnées de 1ites 1aîches & légumes
- Filet de canard au miel & gingembre
- CHF 38
- Accompagnées de 1ites 1aîches & légumes
- Fondue l’epi d’or (pers)
- CHF 43
- (Min 2 pers) bœuf, poulet (250gr), ?Ites & sauces maison
Les viandes - sauces au choix
- Beurre l’epi d’or
- CHF 4
- Sauce voronof
- CHF 6
- Sauce forestière
- CHF 6
Les poissons
- Gambas décortiquées, lait de coco, curry rouge, riz & légumes
- CHF 35
- Filets de perches, sauce tartare, hites & légumes (200gr)
- CHF 38
- Filets de perches, sauce tartare, hites & légumes (120gr.)
- CHF 27
Suggestion
- Linguine aux gambas, sauce curry rouge & coco
- CHF 29
Desserts
- Tarte tatin aux pommes & glace vanille
- CHF 14
- Crème brûlée du moment
- CHF 12
- Mousse au chocolat
- CHF 12
- Café/ espresso/ thé gourmand
- CHF 14
- Café déca / espresso déca gourmand
- CHF 15
- Renversé déca / cappuccino déca gourmand
- CHF 15.5
- Assiette de fromages
- CHF 13
L’artisan glacier
- Boule de glace
- CHF 5.5
- Vanille / chocolat / café / caramel salé / pistache
- Boule de sorbet
- CHF 5.5
- Citron / poire / framboise / abricot / coco
- Coupe arrosée - coupe colonel
- CHF 14
- Coupe arrosée - coupe valaisanne
- CHF 14
- Coupe arrosée - coupe williamine
- CHF 14
- Coupe arrosée - coupe framboisine
- CHF 14
Pour nos petits gastronomes… (servis jusqu’à 12 ans)
- Nuggets de poulet maison, hites haîches et légumes
- CHF 12
- Pâtes au beurre & homage râpé
- CHF 10
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