Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Audace
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
August 1, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (9)
All food photos (16)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Caprese
- €15
- Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, origano, olio EVO.
- Carpaccio di pesce spada
- €18
- Pesce spada affumicato, arancia, finocchio, olio EVO.
- Crudo e melone
- €17
- Prosciutto crudo san daniele, melone.
Primi piatti
- Risotto agli asparagi
- €18
- Risotto, asparagi, vino bianco, olio EVO, cipolla.
- Fettuccine al salmone
- €17
- Fettuccine, salmone, panna, olio EVO.
- Tortellini al ragù
- €16
- Tortellini, ragù, olio EVO, cipolla, aglio.
Secondi piatti
- Tagliata di manzo con patate
- €20
- Tagliata di manzo cotta a bassa temperatura, patate, olio EVO.
- Branzino graten al prezzemolo su letto di crema di patate
- €23
- Filetto di branzino, pangrattato, prezzemolo, patate, olio EVO.
- Scaloppine al radicchio e provola
- €19
- Scaloppine di suino, radicchio, provola affumicata, olio EVO, cipolla.
Insalate
- Ceasar salad
- €16
- Iceberg, straccetti di pollo, crostini di pane, salsa ceasar, grana a scaglie, pomodorini, olio EVO.
- Insalata vegetariana
- €16
- Iceberg, zucchine, olive, mozzarella di bufala DOP, uova sode olio EVO.
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patate, rosmarino, olio EVO.
- Verdure grigliate
- €6
- Zucchine, melanzane, carote, olio EVO.
Sfiziosità
- Patatine fritte
- €4
- Patatine di polenta
- €5
- Mozzarelline 8pz
- €6
- Stick di pollo 8pz
- €6
- Olive ascolane 8pz
- €6
- Verdure in tempura
- €6
- Mix di fritti
- €8
Dolci
- Sorbetto al limone
- €5
- Tiramisù
- €6
- Tartufo nero/bianco
- €6
- Dolce della settimana
- €6
Per i più piccoli
- Pasta al pomodoro
- €10
- Fusilli, sugo al pomodoro, olio EVO.
- Cotoletta di pollo con patatine fritte
- €10
- Cotoletta di pollo, patate.
Brunch americano
- Omelette al formaggio e bacon
- Avocado toast
- Pancake
- Yogurt e muesli
Brunch americano 22€
- Omelette al formaggio e bacon
- Avocado toast
- Pancake
- Yogurt e muesli
- Spremuta d’arancia e caffè
Brunch all’italiana 22€
- Bruschetta con pomodorini
- Rotolini di frittata con mozzarella e prosciutto cotto
- Croissant
- (Vuoto, cioccolato, albicocca, arancia)
- Frutta di stagione
- Spremuta d’arancia e cappuccino
Brunch
- Pancake
- €10
- Pancake, frutta di stagione, crema a cascata.
- Omelette al formaggio e bacon
- €10
- Uova, formaggio, bacon.
- Avocado toast
- €11
- Toast, formaggio, avocado, salmone.
- Yogurt e muesli
- €6
- Rotolini di frittata
- €10
- Uova, mozzarella, prosciutto cotto.
- Croissant vuoto
- €1.5
- Croissant ripieno
- €2
- Cioccolato, albicocca, arancia.
Aperitivo audace (anche vegetariano)
- Cocktail incluso
- €15
Caffetteria
- Acqua 50cl
- €1.5
- Caffè
- €1.2
- Caffè macchiato
- €1.3
- Caffè decaffeinato
- €1.4
- Caffè americano
- €1.4
- Caffè marocchino
- €1.5
- Cappuccino
- €1.8
- The caldo
- €3
- Spremuta d’arancia
- €4.5
- Succo pesca/albicocca/pera/ace
- €4
Soft drink
- Acqua bordolese 75cl
- €4
- Crodino
- €4
- Coca cola/zero
- €4
- Estathè limone/pesca
- €4
- Fanta
- €4
- Lemonsoda
- €4
- Schweppes tonica
- €4
- Sprite
- €4
- Red bull
- €4
Cocktail
- Spritz
- €7
- (Aperol/campari/select, prosecco, seltz)
- Negroni
- €7
- (Campari, vermouth rosso, gin)
- Americano
- €7
- (Campari, vermouth rosso, seltz)
- Sbagliato
- €7
- (Campari, vermouth rosso, prosecco)
- Gin tonic/lemon
- €7
- Vodka tonic/lemon
- €7
- Gin tanqueray
- €8
- Gin engine
- €10
- Gin malfy al limone
- €9
- Gin malfy al pompelmo rosa
- €9
- Hugo
- €8
- (Liquore al sambuco, prosecco, seltz)
- Long island ice tea
- €8
- (Gin, vodka, rum, triple sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola)
- Moscow mule
- €8
- (Ginger beer, vodka, succo di lime)
- London mule
- €8
- (Ginger beer, gin, succo di lime)
- Spritz audace
- €8
- (Spritz aperol con aggiunta di montenegro)
- Red hugo
- €9
- (Liquore al sambuco, prosecco, succo ai frutti rossi)
- Old man
- €9
- (Whisky, vermouth rosso, disaronno, spremuta d’arancia)
- Mojito
- €9
- (Passion fruit, lampone, fragola) (lime, zucchero, rum, menta, seltz)
- Caipiroska
- €9
- (Passion fruit, lampone, fragola) (lime, zucchero, vodka, seltz)
- Margarita
- €9
- (Passion fruit) (tequila, triple sec, succo di lime)
Cocktail analcolici
- Virgin mojito
- €8
- (Lime, zucchero, lemonsoda, menta, schweppes tonica)
- Red forest
- €8
- (Succo ananas, succo frutti rossi, purea lamponi)
- Summer trip
- €8
- (Succo arancia, succo limone, purea fragole)
- Golden sunset
- €8
- (Succo ananas, purea passion fruit, succo limone, schweppes tonica)
Amari
- Grappa candolini bianca
- €3
- Grappa candolini riserva
- €4
- Braulio
- €5
- Montenegro
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Vecchia romagna
- €5
- Limoncello
- €5
- Anima nera
- €5
- Sambuca molinari
- €5
- Disaronno
- €5
- Jagermeister
- €5
- Jack daniel's
- €5
- Nero di como
- €5
- Whisky chivas 12 anni
- €10
- Whisky caol ila 12 anni
- €12
Birre
- Ichnusa 33cl
- €5
- Pils 2 33cl
- €6
- Redvolution 33cl
- €6.5
- Lolipa 33cl
- €6.5
- Perla d’orzo 50cl
- €7.5
Vini bianchi (bott.)
- Chardonnay
- €20
- Vitigno: 100% chardonnay zona: mantova (mn) profumo: gradevole, fruttato gradi: 13%
- Chardonnay frizzante
- €20
- Vitigno: 100% chardonnay zona: mantova (mn) profumo: delicato, fruttato gradi: 11,5%
- Lugana
- €25
- Vitigno: 100% turbiana (trebbiano di lugana) zona: pozzolengo, brescia (bs) profumo: fruttato gradi: 13%
- Dolcevolpe passito bianco
- €35
- Vitigno: 100% chardonnay zona: mantova (mn) profumo: delicato, gradevole, persistente gradi: 15%
- Vietovska
- €66
- Vitigno: 100% vitovska zona: carso(go) profumo: fruttato gradi: 12%
- Vie delle rose
- €45
- Vitigno: 100% friulano zona: farra d’isonzio (go) profumo: gradevole, fruttato gradi: 13,5%
- Ribolla gialla
- €45
- Vitigno: 100% ribolla gialla zona: farra d’isonzio (go) profumo: floreale, fruttato gradi: 13%
- Ramé
- €45
- Vitigno: 100% pinot grigio isonzio zona: farra d’isonzio (go) profumo: floreale, fruttato gradi: 13,5%
Vini rossi (bott.)
- Cabernet
- €20
- Vitigno: 85% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc zona: mantova (mn) profumo: gradevole, fruttato gradi: 12,5%
- Corvina
- €35
- Vitigno: 50% corvina, 50% corvinone zona: mantova (mn) profumo: fragrante, speziato gradi: 18%
- Montevolpe rosso
- €40
- Vitigno: 40% merlot, 40% cabernet, 20% corvina zona: mantova (mn) profumo: variegato, caratteristico gradi: 15%
- Dolcevolpe passito rosso
- €35
- Vitigno: 40% merlot, 40% cabernet, 20% corvina zona: mantova (mn) profumo: persistente gradi: 15%
Bollicine (bott.)
- Franciacorta barbalonga
- €55
- Spumante metodo classico brut
- €25
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.