What is the average price when eating at Aura Dessert Dining ?

If you plan to eat at Aura Dessert Dining , the average price should be around €100. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Aura Dessert Dining ?

At Aura Dessert Dining , the chef is Aurora Storari.

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French Fine Dining

Menu 2024 - Aura Dessert Dining

5 Rue de Bourgogne, 75007 Paris

French

Average price €100

Aura Dessert Dining

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Preset menus

Aura - Dessert Dining €115

Un service de dessert exceptionnel en 10 temps, proposé à 20h.

à la carte

Last update: July 2024

Chef Aurora Storari

Détail du menu 10 temps ( susceptible de contenir des allergènes)

“Grissino” au vin blanc et carvi, guacamole à l’oseille,burgeon de sapin
Brioche à la patate douce, sauce chili, oeufs de truite et creme cru au piment doux
Crème prise au jasmin et verjus, petit pois, raifort et fraises fermentées
Spaghettini tomate verte et sureau, laitue de mer, jaune d’œuf à la melisse
Parfait glacée à l’encre de seiche, noix de coco fumée, jus de coriandre
Fleur de courgette en tempura, chawanmushi au comté 36 mois, églantier
Citron noir glacé, salicorne, mezcal
Ognion des cévennes feuilletée, crème aux amandes, sabayon au vin jaune et lavande
Artiuchaut “à la giudia “, mole aux cerises, glace au foin et bourbon
Champignon soufflé au chocolat 80%, crème glacé au blé et fleur d’oranger, sauce à la royale

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Veuillez noter que notre carte peut contenir l'un des 14 allergènes.
Pour des questions logistiques, ne pourrons pas modifier les recettes pour accommoder les allergies

Full menu

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