Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Autentico Cucina&altro
Viale Maria Ceccarini, 109, 47838, Riccione
ItalianAverage price €50
8.8
(212 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Andrea Fiorani
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (41)
+37
Antipasto
- Selezione di salumi e formaggi del territorio e sfiziosita stagionali
- €30
- ( servito con Piadina,Gnocco fritto e Pane di nostra produzione)
- Crudi di PESCE
- Scampone 7,5 Gambero rosso siciliano 4 Mazzancolla nostrana 4 Selezione di Ostriche 4 /6 /8 Ricci di Mare 4 Fasolari 3,5 Tartufi di Mare 3,5 ( si intende euro al pezzo e sempre in base la reperibilità di mercato)
Portata principale
- Tortellino della tradizione ripassati in glassa di Parmigiano Reggiano 36 Mesi
- €16
- Passatello burro, nocciola, salvia e prosciutto croccante
- €16
- Riso carnaroli riserva, carciofi crispy e scquacquerone di S.Patrignano
- €20
- Fusilloni giganti, ragù bianco di cortile e scorzetta di limone
- €16
Portata principale
- Spaghettoni di semola,burro di Normandia, acciughe del Cantabrico e pistacchio di Bronte
- €16
- Gnocco nero, scampi e fonduta di bottarga
- €18
- Riso Carnaroli Riserva,cappasanta cruda&cotta,barbabietola e siero di burrata
- €25
- Tagliolini al ragù di vongole della tradizione ed olio al prezzemolo
- €18
- Mezze maniche con ragù di polpo,stracciatella e gocce di olive nere
- €16
Secondo
- Battuta al coltello ed i suoi profumi
- €16
- ( servita con a parte cipolla, acciughe e capperi )
- Tagliata di manzo, misticanza, crema di taleggio e pomodorini confit
- €20
- Filetto di manzo, patate gratinate ed olio alle erbe
- €24
Secondo
- Trancio di ombrina, patate, porro e julienne di bacon croccante
- €18
- Tataki di tonno, sesamo bianco e salsa Ponzu
- €18
- Filetto di S.Pietro, chiodini, olive e pomodorini arrostiti
- €18
- ROMBO / ORATA/ BRANZINO alla mediterranea
- il prezzo e la disponibilità varia secondo reperibilità di mercato ed è compreso tra 60/100 euro)
Drinks
- Acqua
- €3.5
Frequently Asked Questions
Autentico Cucina&altro
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.