Who is the chef at Autentico Wine & Restaurant ?

At Autentico Wine & Restaurant , the chef is Domenico Di Pinto.

What is the average price when eating at Autentico Wine & Restaurant ?

If you plan to eat at Autentico Wine & Restaurant , the average price should be around €70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Autentico Wine & Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Autentico Wine & Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Autentico Wine & Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Autentico Wine & Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Autentico Wine & Restaurant have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Autentico Wine & Restaurant has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - Autentico Wine & Restaurant

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

March 28, 2026

Chef

Domenico Di Pinto

Type of cuisine

Pizzeria

All food photos (23)

Antipasti

Polpo 9 ore scottato al fieno, fave e cicorielle di campo e spezzato di burrata: €30
Calamaro all'erbette aromatiche e lime. funghi cardoncelli alla plancia, zucchine scapece, salsa al pomodoro bruciato: €26
Tartelletta salata al tonno e capperi con magatello di vitello cbt home made: €25
Plateau di frutti di mare: €40
uovo croccante, tartufo nero, sedano verde crema di patate affumicata, carciofo marinato: €24

Primi

Tubettone al nettare di cozze tarantine, pomodoro giallo, crema di cime di rape, olio al prezzemolo: €30
Riso carnaroli, bocconcini di pescatrice cotta leggermente, vongole veraci e salicornia: €32
ziti spezzati al sugo di brasciola barese contemporanea, fonduta di caciocavallo e crispy di tarallo: €28
spaghetti aglio, olio e peperoncino, tartare di manzetta podolica, crema di pane: €28

Secondi

Ricciola in olio cottura, mugnoli ripassati, salsa ai cannolicchi e lattughino: €35
Bombette di martina franca cotte piano piano, la finta brace, gel di peperone rosso, cipolla di acquaviva all.agretto, air bag di patate: €28
Burger vegetale alla griglia, ratatouille di verdure e nocciole tostate, erbe spontanee e patate rpsse: €22
Pescato del giorno (100g): €9
Alla mediterranea, al sale, alla brace, gratinato, all’acqua pazza
Aragosta, astice blu, cicala greca (100g): €14
Scampi e gamberi rossi (100g): €140
Astice canadese (100g): €12

Contorni

Insalata mista | patate al forno | verdure alla griglia: €8

Dolci

Mousse allo zafferano, gelato al caffè, salsa alle mandorle, gelatina agli agrumi: €20
cremino al cioccolato bianco, popcorn al caramello salato, zabaione alla fava tonka: €18
mousse liquirizia, mele al te nero , salsa bergamotto: €16
mousse al cioccolato, crumble alla granola, gelato al cioccolato: €20

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