What is the average price when eating at Autentico Wine & Restaurant ?

If you plan to eat at Autentico Wine & Restaurant , the average price should be around €70. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Autentico Wine & Restaurant have vegetarian options on the menu?

Yes, Autentico Wine & Restaurant has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Autentico Wine & Restaurant have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Autentico Wine & Restaurant has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Autentico Wine & Restaurant have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Autentico Wine & Restaurant has been identified as having dairy-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Menu 2024 - Autentico Wine & Restaurant

Via Appia Antica, 32, 72016, Torre Canne

ApulianAverage price €70

9.8

(65 reviews)

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Last update

November 8, 2024

Type of cuisine

Pizzeria

All food photos (17)

+13

Antipasti

Tartare di manzo con verdure e all’agro e mayo al sesamo: €25
Schiacciata di seppia con polpettone alla lattuga di mare, purea di piselli e mostarda al pomodoro: €24
Cupolina di mais ripiena Ai carboncelli, scamorza affumicata e cipollotto alla cenere: €21
Monocero di polpo gratinato, soffice di patate, carciofi alla teriyaki e polvere di peperoni: €24
Lomo di baccalà in pastella alla rapa rossa, con salsa al topinambur e carota alla mentuccia: €24
Cianchetti cbt e il suo ristretto con petali di lardo e zucca infornata: €25
Plateau di frutti di mare: €30

Primi

Acquerello risottato allo zafferano con fonduta di parmigiano, tartufo e melograno: €30
spaghettone al calamaretto spillo su passata di cannellini e cornaletti: €27
Tagliatella al grano saraceno con salsa di cinghiale al peposo e funghi galletti: €28
Gnocco alle castagne con ragù di puledro, cavolo nero croccante e pecorino: €25
Pasta e patate con sgombro affumicato, crumble di pinoli e uvetta, olio al fin occhietto selvatico: €24
Strascinate alle cime di rape con salsa alle olive dolci e pane al pomodoro: €23

Secondi

Darna di branzino con purea di ceci, olio al fico e fumetto rosso: €25
Costata o T-bone dry aged servito con patate al forno (100g): €9
Asado cotto a bassa temperatura con salsa al chimichurri e patata dolce morbida e croccante: €30
Croccò di melanzana con salsa al basilico e perle di aceto balsamico: €23
Galletto al mattone laccato alle erbe con cicoria saltata e patata al cartoccio: €25
Pescato del giorno (100g): €9
Alla mediterranea, al sale, alla brace, gratinato, all’acqua pazza
Aragosta, astice blu, cicala greca (100g): €14
Scampi e gamberi rossi (100g): €140
Astice canadese (100g): €10

Contorni

Insalata mista | patate al forno | verdure alla griglia: €7

Dolci

Lingotto Ai 3 cioccolati terra alla nocciola e gelato al caramello salato: €15
Sporcamuss al cacao con ricotta di bufala e salsa al San Marzano: €14
Creme brûlé Ai frutti di bosco: €14
Tortino di mele caramellate , gelato al pane di Altamura e salsa alla vaniglia: €15
Brownies all amaretto cremoso al caffè e gel al limone: €15
Bianco mangiare al cocco, genoise e al melograno e menta e crumble al pistacchio: €13
Babà al profumo di arancia e cannella con salsa alla vaniglia e gelato rhum e mandorla: €15

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