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Menu 2024 - Aux Cocottes
9.1/10
559
Aux Cocottes
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Last update
June 2, 2024
Chef
Gabriele
Type of cuisine
French
Preset menus
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Menu enfants
€19 per guestPour commencer...
- Œuf cocotte bio à la crème de truffe noire et parmigiano reggiano, salade
- €14
- Gravlax de saumon aux agrumes, tagliatelles de mangues et carottes
- €15
- Tataki de bœuf teriyaki, salade de légumes croquants au sésame
- €14
- Caponata d’aubergines, chips de légumes
- €13
- Burrata sur lit de tomates multicolores au pesto maison
- €15
- Salade de poulpe à la vapeur, pickles d’oignons, olives, pignons de pin, citron vert
- €16
...Ensuite...
- Paleron de bœuf
- €36
- « Black Angus » confit 12 heures au vin rouge, linguine et champignons poêlés
- Filet de bar
- €34
- Filet de bar à l’unilatéral, spaghettis de légumes, crème de poivron au romarin
- Magret de canard
- €35
- Magret de canard caramélisé, sauce poivre, gratin dauphinois
- Saumon en croûte
- €36
- Saumon en croûte de saté, riz basmati safrané aux petits légumes, sauce yuzu
- Entrecôte poêlée
- €48
- Entrecôte Angus 250 Gr( Argentine) grenailles rôties et sauce poivre
- Gnocchi
- €27
- Gnocchi poêlés, crème de morilles et champignons
...Nos plats froids...
- Tartare de bœuf « aux cocottes », patatés sautées et jeunes pousses
- €28
...Pour finir
- Pavlova
- €12
- Pavlova, mousse de mascarpone vanillée, fruits rouges
- Brioche perdue au beurre salé, poire, fleur d’oranger et sa boule de glace
- €16
- Crème brûlée à la fève de tonka
- €12
- Crème brûlée à la fève de tonka
- Ananas rôti
- €14
- Ananas rôti au miel et zestes d’oranges, crumble au cacao, boule de glace
- Café gourmand “Aux cocottes”
- €16
- Panna cotta caramel mangue, gâteau au chocolat, crème brûlée , cookies, financier pistache framboise
- Coulant au chocolat, crème anglaise et sa boule de glace
- €15
Vins rouges 14 cl
- Bourgogne côte châlonnaise a.o.p
- €8
- « millebuis pinot noir »
- Bordeaux a.o.c bio
- €8
- « pavillon royal »
- Brouilly a.o.c
- €8
- « château des tours »
- Saumur-champigny a.o.c
- €8
- « les chanteraines »
- Hautes côtes de beaune a.o.c
- €11
- « berger-rive »
- Saint émillion grand cru a.o.c bio 75cl
- €68
- « château lamour »
- Châteauneuf du pape a.o.c bio 75cl
- €75
- « les granières de la nerthe »
Vins blancs 14cl
- Igp d’oc chardonnay
- €8
- « collovray et terrier », orchys
- Chablis a.o.c
- €11
- « famille savary »
- Sancerre a.o.c
- €9
- « les broux »
- Pouilly fumé a.o.c
- €9
- « les clairières »
Vins rosés 14 cl
- Minuty, côtes de provence a.o.p
- €8
- « côté presqu’île »
- Miraval, i.g.p méditerranée
- €8
- « studio by miraval »
- Coteaux d’aix-en-provence a.o.p bio
- €8
- « domaine saint-julien-les-vignes »
Cocktails 25 cl
- Mojito
- €13
- Aperol spritz
- €13
- Moscow mule
- €13
- Gin tonic
- €12
- Espresso Martini
- €14
Bières 33 cl
- Heineken
- €5
- Leffe
- €7
- Desperados
- €7
- Affligem 25 cl
- €5
Digestifs
- Vodka 4 cl
- €12
- Poire / pomme 3 cl
- €11
- Get 27 4 cl
- €9
- Gentleman jack 4 cl
- €15
- Limoncello 4 cl
- €9
- Cognac 3 cl
- €12
- Calvados 3 cl
- €10
Apéritifs
- Kir 14 cl
- €9
- Kir royal 14 cl
- €11
- Coupe de champagne 12 cl
- €12
- Ricard 2 cl
- €6
- Martini 4 cl
- €7
- Diplomático 4 cl
- €13
- Rhum
Boissons chaudes
- Café expresso
- €3.2
- Café allongé
- €4
- Café noisette
- €3.8
- Double expresso
- €5.6
- Cappuccino
- €7
- Chocolat chaud
- €6
- Infusion tilleul
- €5.5
- Infusion verveine
- €5.5
- Menthe verte, fruits rouges
Boissons fraîches
- Coca-cola 25 cl
- €5.5
- Coca-cola zéro 25 cl
- €5.5
- Perrier 33 cl
- €5.5
- Orangina 25 cl
- €5.5
- Schweppes 25 cl
- €5.5
- Ice tea 25 cl
- €5.5
- Jus de fruits 25 cl
- €5.5
- Pomme, ananas, et orange
- Eau plate 75 cl
- €7
- Eau pétillante 75 cl
- €8
Full menu
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