Menu 2025 - Aux Portes de l’Atlas
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Last update
October 26, 2025
Type of cuisine
Moroccan
Menu photos (10)
All food photos (19)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees
- Zaalouk d’aubergine fumée
- €8.9
- Aubergine fumée, tomates fraîches, huile d’olive et cumin.
- Trio fleur de majorelle
- €9.9
- Assortiment raffiné inspiré des saveurs marocaines à base de poulet parfumé.
- Trio de briouettes
- €12.9
- Briouettes croustillantes farcies : kefta / thon, pommes de terre / crevette.
- Mechouiya de légumes à la burrata
- €14.9
- Légumes grillés assaisonnés, servis avec une burrata crémeuse.
- Pastilla poulet aux amandes
- €14.9
- Fine pâte feuilletée garnie de poulet et amandes, parfumée aux épices.
- Pastilla fruits de mer
- €15.9
- Pâte feuilletée croustillante, garnie de crevettes, calamars et épices douces.
Tajines
- Tajine légumes
- €16.9
- Un tajine généreux aux légumes de saison mijotés dans une sauce parfumée.
- Tajine de poulet aux olives
- €20.9
- Un tajine généreux de poulet tendre, accompagné d’une somptueuse sauce aux olives et citrons confits.
- Tajine kefta, tomates et œufs
- €22.9
- Boulettes de viande savoureuses mijotées dans une sauce tomate épicée, agrémentées d’œufs pochés.
- Tajine crevettes pil-pil
- €22.9
- Crevettes sautées dans une sauce légèrement relevée aux épices marocaines.
- Tajine souris d’agneau
- €29.9
- Souris d’agneau fondante, mijotée longuement avec des amandes et pruneaux caramélisés.
Couscous
- Couscous légumes
- €17.9
- Un couscous végétarien généreux, avec un assortiment de légumes mijotés.
- Couscous poulet
- €21.9
- Poulet tendre et parfumé, mijoté dans un bouillon aux épices douces et légumes.
- Couscous merguez
- €21.9
- Merguez grillées au goût relevé, servies avec nos légumes mijotés.
- Couscous boulettes kefta
- €22.9
- Boulettes de bœuf parfumées aux épices orientales avec nos légumes mijotés.
- Couscous royal (3 viandes)
- €28.9
- Un grand classique : poulet, merguez et kefta réunis dans un même plat avec nos légumes mijotés.
- Couscous épaule d’agneau
- €27.9
- Epaule d’agneau fondante, cuite longuement pour une saveur incomparable.
- Couscous royal atlas (4 viandes)
- €32.9
- Le couscous des gourmets : poulet, merguez, kefta et épaule d’agneau, pour un festin complet.
Grillades
- Brochettes de kefta
- €20.9
- Viande hachée aux épices orientales, grillée à la perfection
- Brochettes de poulet mariné
- €19.9
- Poulet mariné aux épices marocaines.
- Merguez
- €18.9
- Saucisses épicées, grillées à point.
- Grillade mix
- €23.9
- Trois viandes, grillées à la perfection.
Accompagnements au choix
- Pommes grenailles
- Riz assaisonné
- Légumes de saison
Sauce au choix
- Sauce marocaine à base de tomate légèrement épicé
- Sauce poivre
- Sauce champignon
Desserts
- Jawhara - spécialité du chef
- €8.9
- Feuilleté de feuille de brick à la crème et concassé d’amandes.
- Crème brûlée
- €6.9
- Crème brûlée fondante à la fleur d’oranger
- Fondant au chocolat
- €7.9
- Avec boule de glace et chantilly.
- Thé à la menthe ou café gourmand
- €8.9
- Accompagné d’un trio de pâtisseries orientales.
- Pâtisseries orientales
- €6.9
- Assortiment de gâteaux marocains.
Cocktails maison
- Spritz oriental
- €9.9
- Prosecco, liqueur, fleur d’oranger, épices douces.
- Marrakech mojito
- €9.9
- Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne.
- Oasis rouge
- €9.9
- Gin, sirop de cannelle, jus de citron, pointe de sirop de datte.
- Sahara gold
- €9.9
- Rhum, amaretto, jus de pêche, gingembre.
- Bloody harryssa
- €9.9
- Vodka, jus de citron, jus de tomate, épices relevées.
- Gin tonic
- €9.9
- Gin hendrick’s, tonic
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €7.9
- Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, eau pétillante.
- Oasis
- €7.9
- Orange, grenade et fleur d’oranger.
Vins rouges (verre)
- Côtes du rhône saint vincent
- €4
- Cairanne cepage syrah épicé
- €5.5
- Vins marocains domaine de toulal guerrouane
- €4
Vins blancs (verre)
- Chardonnay éclats d’arômes
- €19
Vins rosés (bouteille)
- Cépage du golf gris
- €26
- Domaine toulal guerrouane gris
- €26
- M minuty côtes de provence
- €30
Champagnes
- Canard du chêne brut leonie
- €60
- Canard du chêne iconic blanc de blanc
- €80
- Larmigny brut (verre)
- €8.5
- Kir royal
- €7.9
Apéritifs
- Martini (rouge / blanc / dry)
- €5.5
- Gin / malibu / campari
- €5.5
- Jack daniel’s
- €8.5
- Chivas 12 ans
- €9.5
Bières
- Duvel
- €6.5
- Desperados
- €5.5
- Leffe blonde
- €5.5
Digestifs
- Bailey’s
- €6.9
- Irish coffee
- €9
- Rhum don papa / diplomatico
- €10
- Get 27
- €5.9
- Get 31
- €7.9
Softs
- Coca-cola / zero (33 cl)
- €3.9
- Orangina (25 cl)
- €3.5
- Schweppes tonic (25 cl)
- €3.5
- (Violette / fraise / menthe / grenadine)
- Jus de fruits (25 cl)
- €3.5
- (Orange / ananas / pomme / mangue / tomate)
- Ice tea (25 cl)
- €3.5
Eaux
- Evian / san pellegrino (1 l)
- €5.5
- Evian / san pellegrino (50 cl)
- €3.5
- Perrier (33 cl)
- €2.9
Boissons chaudes
- Expresso / déca
- €2
- Café allongé
- €2.5
- Thé marocain à la menthe
- €2.9
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