Menu 2026 - Avant scène
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Last update
June 19, 2024
Type of cuisine
Traditional cuisine
All food photos (117)
Starter
- Soupe à l'oignon
- €8.5
- Terrine de campagne
- €8
- Burrata sur assiette d’antipasti aux légumes grillés, pesto
- €10.5
- Avocat crevettes aux agrumes, roquette, tomates cerises
- €9.5
- Saumon fumé, avocat, concombre, tomates cerises, mesclun
- Tartare de thon à la mangue sauce vierge, sur lit de roquette
- €10
Salades & bowl
- Salade César au poulet
- €16
- Romaine, poulet pané, œuf, tomates confites, croûtons, copeaux de parmesan, fruits frais, tomates cerises, sauce au parmesan
- Salade chèvre chaud
- €15.5
- Mesclun, jambon de pays, tartine de chèvre aux cerneaux de noix et miel, jambon de pays, olives, tomates cerises
- Salade Parisienne
- €15
- Mesclun, jambon blanc, emmental, champignon de paris, mais, oeuf dur, tomates cerises
- Salade Avant Scène
- €16.5
- Saumon fumé, crevettes, avocat, poivrons grillés, ananas, concombre, tomates cerises, mesclun
- Bowl Hanoï
- €16
- Saumon fumé, ananas, choux rouges, courgette, carotte, riz, tomates cerises, mesclun
Main Course
- Tartare de bœuf préparé par le chef, frites maison, mesclun, tomates cerises
- €17.5
- Végé-table, rôti d'aubergine à l'ail, frites de patate douce au Parmesan et romarin
- €17
- Coquillettes au champignon, parfumé au truffe noir, copeaux de parmesan
- €17.5
- Carpaccio de boeuf, roquette et copeau de parmesan, frites maison
- €17.5
- Fish and chips de cabillaud, sauce tartare
- €19
- Wok façon thaï au boeuf ou poulet - Vermicelles de riz et légumes
- €17.5
- Mi-cuit de thon aux sésames et sa mousseline de céleri rave à l'ail, persil et l'huile de noix
- €19.5
- Pavé de rumsteck sauce aux poivres - Frites maison, mesclun
- €21
- Cheese Burger
- €17
- Bun aux céréales, steak de boeuf, Cheddar, tomates, mesclun, oignons confites, cornichons, sauce tartare
- Bacon Cheese
- €18
- Bun aux céréales, steak de bœuf, Cheddar, bacon, mesclun, tomate, oignons confites, cornichons, sauce BBQ
- Veggie Burger
- €17
- Bun aux céréales, galette aux légumes, cheddar, oignons confits, cornichon, sauce mangue curry
Dessert
- Tartelette au poire et sa mousse au chocolat
- €8
- Pomme caramélisée façon Tatin et sa crème fraîche
- €8
- Fondant au chocolat et sa boule de glace vanille
- €8
- Cheesecake au spéculoos et son coulis aux fruits exotique : mangue, fruits de la passion
- €8
- Café gourmand et ses mignardises
- €9
Drinks
- Bottle of water
- €6.5
- Half a bottle of water
- €4.5
- Coffee
- €2.2
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