Who is the chef at Avec 55 laboratorio di cucina?

At Avec 55 laboratorio di cucina, the chef is Raoul Reperi.

What is the average price when eating at Avec 55 laboratorio di cucina?

If you plan to eat at Avec 55 laboratorio di cucina, the average price should be around €32. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Avec 55 laboratorio di cucina have vegan options on the menu?

Yes, Avec 55 laboratorio di cucina has been identified as having vegan options on the menu.

Does Avec 55 laboratorio di cucina have vegetarian options on the menu?

Yes, Avec 55 laboratorio di cucina has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Avec 55 laboratorio di cucina have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Avec 55 laboratorio di cucina has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Avec 55 laboratorio di cucina have organic food options on the menu?

Absolutely, Avec 55 laboratorio di cucina has been identified as having organic food options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

INSIDERMediterranean Creative

Menu 2024 - Avec 55 laboratorio di cucina

9.7/10

395

Via Domenico Giuliani, 55, 00019 Tivoli

Mediterranean

Average price €32

Avec 55 laboratorio di cucina

Find a table

Book for free

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Raoul Reperi

Type of cuisine

Mediterranean

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Vegetriano

€30 per guest

Evoluzione della tradizione romana

€48 per guest

Just vegan menu

€40 per guest

Nè carne nè pesce menu

€30 per guest

Fragranze e Leggerezze sua maestà il pesce

€50 per guest

Cheap and Chic - Economico ed elegante

€25 per guest

Popular dishes

Petto e cosce di quaglia glassate con miele ‘nduja e patate sautè

Sushi all’italiana: tonno ricotta agrumata mango e bottarga di gallina

€12

Starter

Petto e cosce di quaglia glassate con miele ‘nduja e patate sautè
Sfoglie di manzo cotte lentamente con salsa tartufonnata: €12
Sgombro su croccante al carbone uova di salmone finocchi e arance: €12
Sushi all’italiana: tonno ricotta agrumata mango e bottarga di gallina: €12

Main Course

Spaghettoni aglio nero e olio tartare d’anatra e peperoncino in fili
Risotto cacio e pepe alle cozze con fogliette di trippa all’arancia: €14
Linguine con barbabietola al crudo di calamaro e pistacchi: €14
Ravioli 2.0 all’amatriciana: €14

Secondi piatti

Treccia di spigola con polveri mediterranee e salsa avocado e lime
Fagottino di orata in crosta con punte di asparagi in salsa gialla: €20
Filetto di baby beef con prugne granella di nocciole e 5 cereali: €20
Guancia di bue stufata in torretta con patate e spinaci: €20

Dessert

I tre piccoli peccati di gola: €7
Millefoglie sbriciolato in tazza con crema inglese e amarene: €7
Tiramisù light con parti croccanti ed extra shot di espresso: €7
Variazione di consistenze in coppa Martini .: €7

Drinks

Bottle of water: €2.5
Half a bottle of water: €1.5
Coffee: €1.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Frequently Asked Questions

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible