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Menu 2025 - Avoglia - La Bottega di Quartiere
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Type of cuisine
Italian
All food photos (8)
Pranzo - componi il tuo panino - scegli il pane:
- Rosetta
- €2
- Schiacciata morbida
- €2
- Bruschettone
- €2
- Pane senza glutine
- €3
Pranzo - componi il tuo panino - scegli la tua salsa preferita:
- Bomba pugliese super piccante
- €1.5
- Salsa dell'orto
- €1.5
- Salsa cacio e pepe
- €1.5
- Pesto di basilico
- €1.5
- Pate' di olive nere
- €1.5
- Salsa al tartufo
- €1.5
Pranzo - componi il tuo panino - scegli il tuo sott'olio:
- Carciofini
- €1.5
- Funghi
- €1.5
- Melanzane
- €1.5
- Zucchine
- €1.5
- Pomodori secchi
- €1.5
- Lampascioni
- €1.5
- Peperoncini ripieni di tonno
- €1.5
- Friarelli
- €1.5
- Cipolline borettane sott'aceto
- €1.5
- Peperonata a filetti
- €1.5
Pranzo - componi il tuo panino - aggiungi un tocco di freschezza:
- Misticanza
- €1.5
- Datterino giallo
- €1.5
- Cipolla rossa
- €1.5
- Ciliegino
- €1.5
Pranzo - componi il tuo panino - scegli formaggi e latticini:
- Caciocavallo
- €2
- Stracciatella
- €2
- Burrata affumicata
- €2
- Fior di latte
- €2
- Primosale
- €2
Pranzo - componi il tuo panino - scegli il tuo salume:
- Crudo di parma 24 mesi
- €2.5
- Culatta gran riserva 18 mesi
- €2.5
- Prosciutto cotto "la dolce vita"
- €2.5
- Mortadella IGP di bologna
- €2.5
- Finocchiona
- €2.5
- Coppa stagionata
- €2.5
- Lardo di patanegra
- €2.5
- Bresaola punta d'anca
- €2.5
- Porchetta di ariccia
- €2.5
- Roastbeef all'inglese
- €2.5
Pranzo - avoglia full branch
- Selezione di salumi | selezione di formaggi | selezione di sott'oli | taralli | olive | pane e marmellata | acqua
- €20
- Avoglia a pranzo
- €9
- Menù fisso composto da 1 panino o 1 carpaccio, insalata e bibita
- Primo del giorno
- €8
- Su ordinazione
Pranzo - secondi
- Arrosto di tacchino e speck
- €12
- Arrosto primavera
- €12
- Carne suina farcita con verdure e salumi
- Costine di maiale
- €12
- Polpettone
- €12
Pranzo - carpacci e salad
- Carpaccio di roastbeef all’inglese
- €14
- Servito con datterino giallo, rucola e grana
- Carpaccio di bresaola punta d’anca
- €14
- Servito con ciliegino, rucola e grana
- La fresca
- €9
- Misticanza | datterino | ciliegino | carota
Pranzo - dolcezze
- Torta del giorno
- €4
- (Se disponibile)
- Crema spalmabile e pane caldo
- €10
- Nocciola dark | caramel | brown
Pranzo - selezione maison petronella "le dome"
- Armonia
- €8.5
- Mousse al cocco, gel al lime, cremoso al caramello, pan di spagna cocco e mandorla, glassa caramello e mandorla
- Desiderio
- €8.5
- Mousse al pistacchio, composta di lamponi, cremoso alla vaniglia bourbon, pan di spagna al pistacchio, glassa al pistacchio.
- Passione
- €8.5
- Bavarese al cioccolato al latte, composta esotica, cremoso alla nocciola, pan di spagna alla nocciola, glassa al latte e nocciole.
- Sacher 2.0
- €8.5
- (No lattosio, no frutta a guscio) mousse al cioccolato fondente, composta di albicocche, pan di spagna al cacao, glassa fondente.
Pranzo - selezione dolci pasticceria "il piacere"
- Regina di cuori
- €8.5
- Mousse al cioccolato ricoperto di gelè al lampone
- Brontolo
- €8.5
- Mousse alla nocciola con cuore di amarena ricoperto di croccante al pistacchio
- Riscaldamitu'
- €8.5
- Mousse al tiramisù con cuor di caffe, panna, mascarpone e cacao
- Biancaneve
- €8.5
- Mousse alla vaniglia con cuore di frutti di bosco
- Ambrogio
- €8.5
- Mousse alle nocciola ricoperto di croccante al cioccolato con scaglie di nocciola
Pranzo - avoglia a vino pugliese
- Fiano 12%
- €18
- Rosato di negramaro e rpimitivo 13%
- €20
- Susumaniello 13%
- €22
- Negroamaro 13%
- €22
- Primitivo 13,5%
- €22
Pranzo - elixir 50ml
- Amaro della casa
- €4
- Amaro montenegro
- €5
- Bitter aperitivo select
- €5
- Brancamenta
- €5
- Fernet branca
- €5
- Rabarbaro zucca
- €5
- Grand marnier
- €5
- Porto
- €6
- Brandy
- €6
- Disaronno
- €5
- Jack daniels al miele
- €6
- Grappa bianca
- €6
- Grappa barricata
- €6
- Gin tanqueray N10
- €9
- Rum pellerossa al miele
- €7
- Rum cubaney 25 anni
- €16
- Rum cubaney 18 anni
- €12
- Cognac remy martin XO
- €19
Pranzo - birra - alla canna da 33cl
- Stella artois lager 0.33
- €3
- Bud lager 0.33
- €3
- Becks lager 0.33
- €3
- Franziskaner weissbier 0.66
- €5.5
Pranzo - birra - alla spina
- Stella artois da 40 cl
- €6
- Blanche hoergaarden da 40 cl
- €8
- Leffe rouge da 40 cl
- €8
Pranzo - birra artigianale - zona mosto ( microbirrificio di milano – zona rho)
- Self care pale ale
- €8
- Sofa king american IPA
- €8
- Chip butty english IPA
- €8
- Haggerston london porter
- €8
Pranzo - soft drink - sodati baladin (bevande analcoliche con infusi naturali)
- Spuma nera
- €3.5
- Cola
- €3.5
- Agrumata
- €3.5
- Cedrata
- €3.5
- Mela e zenzero
- €3.5
- Ginger beer
- €3.5
- Acqua tonica
- €3
- Acqua 1 lt
- €2.3
- Acqua 0,5 lt cartone
- €1.5
Cena - bottega snack
- Extra - pane senza glutine
- €3
- Patatas nana
- €6
- Capperi | aglio nero | rapa rossa
- Tris
- €6
- Lupini | olive | legumi secchi
- Taralli aueee'
- €4
- Semi di lino e cereali | limone e pepe
- Rustichella aueee' al rosamrino
- €4
- Mix legumi secchi
- €4
- Mandorle tostate
- €4
- Fave fritte salate
- €4
- Taralli avoglia
- €5
- Peperoncino|cacio e pepe | tartufo nero | finocchietto | contadina | aglio olio e peperoncino | vino rosso | tradizionali | multicereali | integrali | pomodoro secco | calzone
Cena - carpacci e salad
- Carpaccio di roastbeef all'inglese
- €14
- Servito con datterino giallo, rucola e grana
- Carpaccio di bresaola punta d'anca
- €14
- Servito con ciliegino , rucola e grana
- La fresca
- €9
- Misticanza | datterino | ciliegino | carota
Cena - stando a tavola
- Distinti salumi
- €20
- Selezione di eccellenze dallo stivale
- Il lattoso
- €18
- Selezione di eccellenze caseari pugliesi (caseificio san marco)
- Egregio
- €22
- Selezione di erborinati e stagionati dallo stivale
- Egregio distinto lattoso
- €60
- Per ordinare tutte e 3 le precedenti selezioni
- Piccolo assaggio
- €25
- Piccolo assaggio di salumi, latticini e formaggi
- Il colpaccio
- €38
- Selezione di salumi speciali di selvaggina e cacciagione
- Il bottegaio
- €25
- Selezione di salumi e formaggi vegani, confetture, sottolio e olive piccanti
- Rosa del mar cantabrico
- €30
- Degustazione di rosa di mare di morgan e acciughe codesa del cantabrico abbinate a stracciatella, burro e pane
- Sapori di puglia
- €38
- Degustazione di 3 tipologie sottoli artigianali prodotti in puglia, serviti direttamente nel loro tradizionale boccaccio carciofi | melanzane | zucchine | peperoncini o pomodori o melanzane ripieni di tonno | friarelli | funghi sott’olio
Cena - spizzicando
- Trancio di calzone di cipolla o rape (se disponibile)
- €4
- Polpette della nonna
- €8
- Servite con salsa al pecorino o parmigiano reggiano o bomba pugliese super piccante o sugo alla bolognese
- Polpettine di soia in zuppa di verdure (se disponibile)
- €13
- L'anfora del selvaggio
- €15
- Ragù di capriolo in rosetta al forno
- L'anfora dell'eden
- €15
- Ragù vegano servito in rosetta al forno
- Gulash in zuppa (se disponibile)
- €14
- Spezzatino di carne di bovino aromatizzato con cipolla , alloro e carota, servito al piatto con crostini di pane
- Ragù di braciola barese
- €14
- Ragù con braciole sfilacciate servito al piatto con crostini di pane
- Tartare di fassona (se disponibile)
- €13
- Tartare servite al naturale accompagnate da un battuto di cipolla rossa, capperi e senape
- Cialledda
- €9
- Bocconi di pane condito con pomodoro, cipolla rossa, origano, sale, olio e pepe
Cena - lo sfuso
- Prosciutto crudo di parma 30 mesi (150 g)
- €9
- Bresaola punta d’anca (100 g)
- €9
- Coppa stagionata igp (150 g)
- €8
- Prosciutto cotto “dolcevita” (150 g)
- €10
- Culatello di zibello igp (150 g)
- €15
- Mortadella di cinghiale (150 g)
- €8
- Pancetta affumicata del trentino (150 g)
- €7
- Salame di selvaggina (100 g)
- €12
- Speck riserva nazionale (150 g)
- €7
Cena - il paninaro
- "Asatt"
- €11
- Coppa di testa | crema di parmigiano reggiano | salsa dell’orto | fior di latte | funghi sott’olio
- "Hazz"
- €9
- Mortadella | salsa pecorino e pepe | lampascioni | rucola
- "Waah"
- €12
- Porchetta | salsa al tartufo | Burrata affumicata | cipolla in agrodolce | misticanza
- "Speccaccione"
- €9
- Speck | patè di carciofi | caciocavallo | melanzane sott’olio | datterino giallo
- "U mestr"
- €8
- Crudo di parma 3o mesi | pesto di basilico | fior di latte | carciofi sott’olio | rucola
- "Evoglia"
- €12
- Tartare di fassona | primo sale | pesto di basilico | senape | cipolla | capperi
- "Il santo"
- €9
- Ventricina piccante | patè di olive nere | stracciatella | peperoni ripieni al tonno
- "La buatta"
- €7
- Crema di pomodoro secco | friarielli | zucchina | rucola
Cena - componi il tuo panino - scegli il pane:
- Rosetta
- €2
- Schiacciata morbida
- €2
- Bruschettone
- €2
- Pane senza glutine
- €3
Cena - componi il tuo panino - scegli la tua salsa preferita:
- Bomba pugliese super piccante
- €1.5
- Salsa dell'orto
- €1.5
- Salsa cacio e pepe
- €1.5
- Pesto di basilico
- €1.5
- Pate' di olive nere
- €1.5
- Salsa al tartufo
- €1.5
Cena - componi il tuo panino - scegli il tuo sott'olio:
- Carciofini
- €1.5
- Funghi
- €1.5
- Melanzane
- €1.5
- Zucchine
- €1.5
- Pomodori secchi
- €1.5
- Lampascioni
- €1.5
- Peperoncini ripieni di tonno
- €1.5
- Friarelli
- €1.5
- Cipolline borettane sott'aceto
- €1.5
- Peperonata a filetti
- €1.5
Cena - componi il tuo panino - aggiungi un tocco di freschezza:
- Misticanza
- €1.5
- Datterino giallo
- €1.5
- Cipolla rossa
- €1.5
- Ciliegino
- €1.5
Cena - componi il tuo panino - scegli formaggi e latticini:
- Caciocavallo
- €2
- Stracciatella
- €2
- Burrata affumicata
- €2
- Fior di latte
- €2
- Primosale
- €2
Cena - componi il tuo panino - scegli il tuo salume:
- Crudo di parma 24 mesi
- €2.5
- Culatta gran riserva 18 mesi
- €2.5
- Prosciutto cotto "la dolce vita"
- €2.5
- Mortadella igp di bologna
- €2.5
- Finocchiona
- €2.5
- Coppa stagionata
- €2.5
- Lardo di patanegra
- €2.5
- Bresaola punta d'anca
- €2.5
- Porchetta di ariccia
- €2.5
- Roastbeef all'inglese
- €2.5
Cena - avoglia a vino pugliese
- Fiano 12%
- €18
- Rosato di negramaro e rpimitivo 13%
- €20
- Susumaniello 13%
- €22
- Negroamaro 13%
- €22
- Primitivo 13,5%
- €22
Cena - elixir 50ml
- Amaro della casa
- €4
- Amaro montenegro
- €5
- Bitter aperitivo select
- €5
- Brancamenta
- €5
- Fernet branca
- €5
- Rabarbaro zucca
- €5
- Grand marnier
- €5
- Porto
- €6
- Brandy
- €6
- Disaronno
- €5
- Jack daniels al miele
- €6
- Grappa bianca
- €6
- Grappa barricata
- €6
- Gin tanqueray N10
- €9
- Rum pellerossa al miele
- €7
- Rum cubaney 25 anni
- €16
- Rum cubaney 18 anni
- €12
- Cognac remy martin XO
- €19
Cena - birra - alla canna da 33cl
- Stella artois lager 0.33
- €3
- Bud lager 0.33
- €3
- Becks lager 0.33
- €3
- Franziskaner weissbier 0.66
- €5.5
Cena - birra - alla spina
- Stella artois da 40 cl
- €6
- Blanche hoergaarden da 40 cl
- €8
- Leffe rouge da 40 cl
- €8
Cena - birra artigianale
- Self care pale ale
- €8
- Sofa king american IPA
- €8
- Chip butty english IPA
- €8
- Haggerston london porter
- €8
Cena - soft drink
- Spuma nera
- €3.5
- Cola
- €3.5
- Agrumata
- €3.5
- Cedrata
- €3.5
- Mela e zenzero
- €3.5
- Ginger beer
- €3.5
- Acqua tonica
- €3
- Acqua 1 lt
- €2.3
- Acqua 0,5 lt cartone
- €1.5
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