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Menu 2025 - Avorio
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Last update
September 16, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
Per iniziare
- Carpaccio di spigola con insalata di sedano, mela, yogurt e crema di limone
- €17
- La caponata di melanzane a modo nostro
- €12
- L’uovo in camicia con spuma di mortadella, pistacchio e balsamico
- €14
Paste della tradizione e non
- Tagliatelle all’uovo con ragù bolognese
- €18
- Tortellini “di castel d’aiano” in crema di parmigiano
- €18
- Lasagne verdi al ragù
- €18
- Tagliolini all’uovo, ragù di spigola al profumo di lime
- €20
- Zuppa tiepida di pomodoro crema di squacquerone, polvere di olive e basilico
- €15
I nostri taglieri
- La mortadella IGP, il parmigiano reggiano, il balsamico di modena e le tigelle
- €15
- Il crudo di parma e la caciotta dei colli romagnoli accompagnati dalla piadina
- €16
Dal padellino
- La focaccia con olio extra vergine d’oliva e sale di cervia
- €12
- Provala con il crudo di parma
- €16
- La nostra margherita
- €16
- Passata di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
- La parmense
- €18
- Passata di pomodoro, fior di latte, crudo di parma
- L’ortolina
- €14
- Passata di pomodoro e le verdure del mercato
- Provala con i bocconcini di mozzarella
- €17
Fuori i secondi
- Tagliata di manzo al balsamico di modena con variazione di zucchine
- €28
- La nostra cotoletta alla bolognese con insalata di pomodori e origano
- €28
- Le verdure del mercato laccate alla senape agrodolce
- €18
- La spigola alla griglia con melanzane perlina e salsa alla menta piperina
- €25
- Il polpo fritto alle briciole di pane, con cavolo pak-choi e salsa al timo
- €25
Star classics
- Starburger
- €23
- Burger di manzo con pancetta croccante, lattuga, pomodoro, maionese e patatine fritte
- Octoburger
- €24
- Polpo alla piastra, con pane al nero di seppia, stracciatella, lattuga, pomodori secchi, patatine fritte
- Club sandwich
- €22
- Pollo alla griglia, bacon, lattuga, pomodoro, uova sode, maionese, chips di patate
- La caesar salad
- €20
- Lattuga, petto di pollo campestre, salsa caesar, crostini di pane e parmigiano reggiano
- La nizzarda
- €20
- Misticanza, pomodori, patate, olive taggiasche, fagiolini, uovo sodo, tonno all’olio extravergine, alici
- Una greca a bologna
- €17
- Trio di pomodori, cipolla rossa, cetriolo, olive, squacquerone
Per finire in dolcezza
- L’affogato al caffè
- €9
- Le sfumature di cioccolato
- €9
- Tenerina e gelato al cioccolato con cremoso al fondente
- Meringa morbida al frutto della passione, caramello salato e nocciole pralinate
- €9
- Tiramisù della tradizione e croccante al caffè
- €9
- Tagliata di frutta fresca di stagione
- €9
Digestivi
- Amaro settemmezzo
- €9
- Prodotto a bologna, è noto per essere a base di erbe e carciofino violetto di san luca. Spicca per il suo aroma erbaceo, che abbraccia sentori agrumati e note sapide date dall'utilizzo di acqua di mare.
- Il passito di albana
- €9
- Il nettare di quest’uva venne addirittura apprezzato già dall’imperatrice galla placidia e poi, nel medioevo, da federico barbarossa. Dolcezza, struttura e intensità in grado di esprimere l’animo rurale, focoso e assolato del territorio romagnolo.
- Blu amaro
- €9
- Grappa sibona drei donà la palazza di chardonnay il tornese
- €9
- Dal profumo intenso e aromatico, che richiama le note fruttate e floreali tipiche del vitigno chardonnay. Al palato, è morbida e armoniosa, con un retrogusto persistente che esalta la sua natura fine ed equilibrata.
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