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Menu 2024 - AxoSushi
8.7/10
11
AxoSushi
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Last update
June 8, 2024
Type of cuisine
Japanese
Popular dishes
Nigiri de atún rojo
€5.5
Maki de pepino x6
€4
Entrantes
- Eby fry x4
- €7
- Gambón rebozado en panko acompañados de nuestra salsa Kim-AXO.
- Rollitos fusión de verduras
- €6.2
- Re-mix de verduras/Salsa vegetal/ Soja. Acompañados de salsa Teriyaki.
- Gyozas de ternera
- €6.5
- Ternera/jengibre/col china/Pasta de ajo negro/Cebolla roja. Acompañadas de salsa teriyaki.
Pan bao
- Pan bao cangrejo tempura
- €7.7
- Pan Bao XL al vapor. Cangrejo de concha blanda tempurizado/ Mezclum/Salsa tártara/Shichimi.
- Pan bao de salmón teriyaki
- €7.7
- Pan Bao Negro XL al vapor. Salmón teriyaki/Mahonesa Japonesa/ Kanikama surimi/Kizami wasabi.
- Axoburguer
- €7.7
- Pan Bao XL al vapor. Hamburguesa de chato murciano/ Mezclum/Pepino encurtido/ Salsa AXO- Burguer.
Sashimi
- Sashimi de salmón
- €8
- Cuatro cortes de salmón noruego fresco.
- Sashimi de atún rojo
- €10
- Sashimi de pez Mantequilla Cuatro cortes de pez mantequilla premiun.
- Sashimi del chef
- €9
- Cuatro cortes del mejor pescado blanco fresco de temporada.
Tartar
- Tartar de atún rojo
- €16
- Atún Rojo/Aguacate/Mostaza diyon/ Salsa Kimchi/Yema de huevo/ Tobiko Rojo.
- Tartar de pez mantequilla
- €14
- Pez Mantequilla/Nuez rallada/Alga Wakame/Shichimi/Aceite de trufa/Ponzu.
- Ceviche de salmón
- €14
- Salmón/Cebollino/Ponzu/Shichimi.
Nigiris
- Nigiri de salmón
- €4
- Especial: Salmón Marcado/Cebollino /Salsa Kimuchi Flambeada.
- Nigiri de atún rojo
- €5.5
- Especial: atún rojo/foie caramelizado/ salsa teriyaki/sal carbonizada.
- Nigiri de pez mantequilla
- €4.5
- Especial: trufa/ikura.
Makis
- Maki de pepino x6
- €4
- Maki de aguacate ×6
- €4.5
- Maki de mango x6
- €5
Futomakis
- Futomaki tempurizado crunch *4
- €7
- Salmón/Gambón Ex-cocido/Cebollino/ Salsa Kim-AXO.
- Futomaki vegetal tempurizado x4
- €6
- Mezclum/Cebolla crujiente/ Aguacate/ Manzana verde/esparrago triguero
- Futomaki tempurizado gambón-panko
- €6
- Gambón tempurizado en Panko/ Mermelada de Tomate/Mezclum.
Uramaki
- California ×4
- €6
- Agucate/Pepino/Mango/Mousse de gambón y cangrejo/tobiko rojo.
- Uramaki gambón-panko x4 picante
- €8
- Gambón-Panko/Cebollino/Salsa Sweet-Chilly/Mahonesa Kim-Axo.
- Atún rojo picante ×4
- €8
- Pepino/Tobiko negro/Atun rojo marinado/ Mayonesa Kim-Axo.
Gunkan
- Gunkan fire
- €8
- Salmón/Tartar Pescado Blanco/ Salsa SweetChilli/ Salsa Teriyaki/ Base de plátano.
- Gunkan axo-fusión x2
- €8
- Atún Rojo/Yema de huevo/ Tobiko Negro/Sal Carbonizada.
- Gunkan axo-go x2
- €10
- Atún Rojo/Vieira/Foie Caramelizado/ Salsa Teriyaki/Sal Carbonizada.
Pokes ensaladas
- Ensalada de alga wakame
- €6
- Alga Wakame/Tobiko Rojo/ Pepino Encurtido.
- Poke de salmón
- €12.5
- Salmón en Tacos/Mango/Manzana Verde/Cebolla roja encurtida/Aguacate/ Arroz/Salsa Kim-AXO/Sésamo Blanco.
- Poke de atún rojo
- €14
- Atún Rojo a Tacos marinado /Vieira/ Aguacate/Mango/Tenkasu/Arroz/ alsa Kim-AXO/Sésamo Negro.
Woks
- Tallarín de pollo
- €12
- Tallarines/Pollo Plancha/Re-Mix de verduras/ Cebollino/Re-Mix de sésamos/Salsa yakisoba.
- Yakisoba topbekon
- €15
- Fideos yakisoba/panceta/cambon/ajo jengibre/ salsa yakisoba/re-mix de verduras/cebollino/ re-mix de sésamos.
- Udon langostinos
- €14
- Fideos udon/gambón/ajo jengibre/salsa udon/ re-mix de verduras/cebollino/re-mix de sésamos
Bebidas
- Agua
- €2.5
- Refrescos
- €2.5
- Aguila sin filtrar 1/4
- €2.5
Postres
- Mochi
- €2.5
- Chocolate/cheese cake/mango/fruta de la pasión/coco.
- Coulant
- €6
- Chocolate/chocolate blanco/galleta triturada.
- Maki tempurizado axonutella x4
- €7.5
- ¡Nuestro postre estrella! Maki tempurizado de plátano, con cobertura de queso crema y toppings de fresa y galleta Maria triturada, bañado con una buena cantidad de Nutella y asentado sobre una base de sirope de chocolate blanco y negro.
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