Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Ethiopian
Menu photos (12)
All food photos (29)
Specials
Axum’s special menu
€21.75
Een aantal combinatie van de heerlijkste gerechten bij elkaar! een gemengde
schotel van drie gerechten van vlees en kip, geserveerd met vijf groente- en kaas
bijgerechten.
Vegetarian special menu
€19.75
Een combinatie van verrukkelijke vegetarische gerechten: rode linzen in pikante saus, gemalen witte sesam met tomaat, paprika en ui, in mild pikante saus, kikkererwten in milde curry saus, gemengde groenten, spinazie,verse kaas en salade.
Vegan special menu
€19.75
Een combinatie van verrukkelijke veganistische recepten: rode linzen in pikante saus, gemalen witte sesam met tomaat, paprika en ui, in mild pikante saus, kikkererwten in milde curry saus, gemengde groenten, spinazie, champignons gebakken en gekruid met ui, groene paprika, en salad.
Axum’s special kitfo
€20.5
Ethiopische steak tartaar, gekruid met gezuiverde & kruidenboter, gekruide chilipoeder mitmita. Geserveerd rauw, medium of doorgebakken, geserveerd met ayib en gomen kitfo.
Yeshekla tibs
€20.5
In blokjes gesneden rundvlees gemarineerd met onze speciale saus en gebakken met ui, rozemarijn, jalapeno peper, en een vleugje verse knoflook geserveerd in een sissende pan.
Dag menu
€13.5
Keuze uit één vlees of vegetarisch gerecht met salade en kikkererwten.
Appetizers
Sambussa
€5
Schelpjes van dun deeg gevuld met linzen, of gemalen vlees, ui, hete groente
en kruiden, licht gefrituurd in plantaardige olie tot een prachtige gouden kleur.
Vegi-soep
€5.5
UI, knoflook, gember, aardappel, wortel, kool, groene paprika en rozemarijn.
Axum sp. salade
€5.5
Frisse groene salade, gegarneerd met groene paprika, tomaat, ui in een
authentieke huisdressing
Yekey sir salade
€7
Rode biet, wortel, aardappel, groene chili en ui in taytu`s huisdressing.
Vegetarian dishes
Kik alitcha
€13.5
Gele spliterwten met ui, knoflook, gember en kurkuma. mild.
geserveerd met salade en kaas.
Gomen wot
€13.5
Gehakte boerenkool gestoofd in een milde saus van olie, ui en kruiden,
geserveerd met salade en linzensaus.
Yemisir wot
€14.5
Gepureerde rode splitlinzen gestoofd in taytu ́s eigen kruidige, hete
berberesaus, geserveerd met salade en kik alicha.
Atakilt wot
€14
Een heerlijk groentegerecht: gekookte kool, wortel en aardappel, gestoofd
met ui, knoflook, gember in plantaardige olie, geserveerd met kaas en
linzensaus.
Yeduba wot
€14
Gekookte zuid-afrikaanse pompoen met ethiopische kruiden, groenten,
linzen en salade, geserveerd met injera.
Tegamino
€14.5
Geroosterde en gemalen kikkererwten, Shuro, worden gestoofd in onze
unieke klei pot, met mild pikante berberesaus met plantaardige olie.
geserveerd met salad.
Fish dish
Ye asa alicha
€15
Vis gemarineerd met knoflook, rozemarijn, citroen, verse gember en
gestoofd in een lichte kerriesaus. geserveerd met salade, atikilt en
gomen.
Ye asa kei wot
€15
Stukjes pangasus filet gebakken met ui, tomaten, knoflook, awaze (gekruide peper) en jalapeno.
geserveerd met salade, atikilt en ayib.
Chicken dishes
Ye doro wot
€15.5
Mals kippenboutje in een hete, dikke saus van rode peper, ui, knoflook,
gember en geklaarde boter. geserveerd met een hardgekookt ei en
eigen gemaakte kaas.
Ye doro alicha
€15
Mals kippenboutje in een milde, dikke saus van kurkuma, ui, knoflook,
gember en geklaarde boter. geserveerd met een hardgekookt ei en
zelf gemaakte kaas.
Ye doro tibs
€16
Stukjes gemarineerde kipfilet in gekruide ethiopische boter, gebakken
met tomaten, ui, knoflook en jalapeños.
Meat dishes - lamb
Ye beg tibs
€16.5
Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter gekruid met ui,
groene paprika, tomaat en rozemarijn. geserveerd met salade, mısır
wot en atikilt.
Awaze tibs
€16.5
Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter gekruid met
peper, ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn. geserveerd met
salade, kik alicha en atikilt.
Gomen besiga
€15.5
Lamsvlees met bot gekookt met groene kool, gekruide boter,
knoflook, gember,ui en groene paprika. geserveerd met salade, kaas
en ye-mısır wot.
Meat dishes - beef
Alicha siga wot
€15.5
Stoofpot van mild en pikant rundvlees, extra mager rundvlees gehakt,
gestoofd in milde saus met pikante boter, ui, knoflook, gember en
kurkuma. geserveerd met salade, atikilt en mısır wot.
Key siga wot
€15.5
Pittige kruidige rundvleesstoofpot. mager rundvleesgehakt gestoofd
in een pittige, dikke berberesaus en geklaarde gekruide boter met
exotische specerijen. geserveerd met salade, kaas en atikilt.
Ethiopische traditioneel drankje
Tej (/glas)
€4.5
Zelf gemaakte ethiopische traditionele honingbier.
Deserts
Citroenvrucht met citroenijs
€5
Sinaasappel met sinaasappelijs
€5
Coupe colonel: citroen met citroenijs en wodka
€8
Cocos met cocos ijs
€5
Huis gebakken chocolade brownie cake met ijs
€4.5
Baklava (2 stuks)
€4
Baklava met ijs
€4.5
Ethiopian coffee ceremony
Axum restaurant prepares and serves ethiopian coffee with its full ceremony. Please order an hour in advance. Voor 4 personen
€15
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Axum , the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Axum has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Axum has been identified as having organic food options on the menu.
Book a table
For free
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible