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Menu 2024 - Azar Casino Mediterráneo Alicante
8.8/10
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Azar Casino Mediterráneo Alicante
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Chef
Nelly Ardelean
Type of cuisine
Mediterranean
De tapeo.
- Jamón ibérico de bellota
- €17.5
- Caña de lomo ibérico
- €12.5
- Tabla de ibéricos (caña de lomo, salchichón y chorizo)
- €12
- Queso curado manchego d.o de huete
- €9
- Torrezno de soria
- €7
- Croquetas caseras de jamón ibérico 4 uds
- €9.5
- Zepelines de bacalao
- €10
- Chopitos a la andaluza
- €9.5
Entrantes fríos
- Brioche de gambones con aguacate y allioli suave
- €13
- Ensalada de cogollo de tudela con jamón serrano y queso feta
- €10.5
- Timbal de quinoa con salmón
- €11
- Ensalada de tomate con ahumados y encurtidos
- €13.5
Entradas calientes
- Gambón y piña a la plancha con salsa rosa
- €13
- Saquito de codillo con verduritas
- €9.5
- Tagliolini nere con gulas y tomatitos cherry
- €12.5
- Milhoja de queso de cabra con jamón de pato y mermelada de tomate
- €10
Carnes
- Solomillo de ternera al foie con salteado de setas y aceite de trufa
- €24.5
- Chuletillas de cordero con habitas baby
- €17.5
- Con t de pato glaseado con salsa de naranja
- €14
- Entrecôte de ternera Black Angus con patata panadera (400gr)
- €29.5
- Codillo de cerdo con chucrut y parmentier de guisantes
- €10.5
Pescado
- Atún con ratatouille y ajetes tiernos
- €15
- Rodaballo a la grenoblesa
- €18
- Suquet de rape al curry rojo suave y leche de coco
- €18.5
- Caracol de dorada con parmentier de guisantes
- €14
- Pescado fresco del día a la bilbaína con patata panadera (consultar)
- €16
Carnes de cerdo ibérico
- Surtido de 3 carnes ibéricas según mercado (lagarto, abanico, solomillo, presa…)
- €12.5
- Costillas adobadas de cerdo ibérico
- €10
- Carrillera ibérica guisada en su salsa
- €16.5
- Solomillo de cerdo ibérico salteado con ajos tiernos
- €10.5
Postres
- Tarta de aguacate con sorbete de mora
- €6
- Milhojas con crema de limón
- €6
- Brownie de chocolate blanco con helado de turrón
- €6
- Tiramisú estilo casino
- €6
- Tarrito de tarta de queso y chocolate estilo casino
- €6
- Otros postres caseros del día (consultar)
Drinks
- Bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €1.3
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