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Menu 2024 - Azar & Co
Rue de Lausanne 121, 1202, Genève
LebaneseAverage price CHF 60
9.4
(971 reviews)
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Chef
Elias Azar
Type of cuisine
Lebanese
Menu photos (18)
+16
All food photos (26)
+22
Mezze Froid
- Tabbouli
- CHF 15
- Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, l’huile d’olive et oignons
- Hommos
- CHF 14
- Purée de pois chiches avec crème de sésame, citron
- Hommos Bayrouti
- CHF 15
- Purée de pois chiches au citron et persil avec piment Cayenne
- Moutabbal D’Aubergines
- CHF 14
- Purée d’aubergines, crème de sésame, citron
- Feuilles de Vigne Wara Kenab
- CHF 14
- Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, persil et oignons
- Moussakaa
- CHF 14
- Aubergines, tomates pelées, pois chiches, ail et oignons
- Chankliche
- CHF 15
- Fromage de brebis au thym, oignons écrasés, tomates, persil et huile d’olives
- Labne
- CHF 14
- Fromage blanc de lait caillé de vache avec ou sans ail ou thym
- Salade D’Aubergines
- CHF 15
- Aubergines grillées, tomates, oignons, persil et huile d’olive
- Laban Concombree
- CHF 12
- Yaourt frais, concombre et menthe séchée
- Moudardara
- CHF 14
- Lentilles, riz, oignons frits
- Loubie Bel Zeit
- CHF 14
- Haricots verts à l’huile d’olive et tomates pelées, oignons, ail
- Samake Harra Sans Poisson
- CHF 14
- Ratatouille: poivrons rouges, piments verts, coriandre, ail, oignons, tomates et pignons
- Bamia Bel Zeit
- CHF 16
- Gombos à l’huile d’olive, tomates pelées, oignons et coriandre
- Salade Des Tomates
- CHF 14
- Tomates, oignons, et menthe
- Salade Orientale
- CHF 14
- Tomates, laitue, concombre, persil, radis, citron et huile d’olive
- Salade Fattouche
- CHF 15
- Salade de crudités, pain libanais grillé, soumac
- Bastorma
- CHF 17
- Viande de boeuf séchée aux épices libanaises
- Kebbe Naye ou Frake Naye
- CHF 25
- Viande d’agneau crue, blé concassé, oignon, huile d’olive ou kebbe naye avec menthe, cumin, cannelle et persil
- Kafta Naye ou Habra Naye
- CHF 27
- Tartare d’agneau épicé, persil et oignons,ou tartare d’agneau et cannelle
Mezze Chauds
- Fatayers ( 4 Pieces)
- CHF 15
- Chaussons aux épinards et citron
- Falafel (4 Pieces)
- CHF 14
- Boulettes de fèves avec crème de sésame
- Foul Moudamas
- CHF 13
- Fèves mijotées servies avec tomates, ail et huile d’olive
- Hommos Balila
- CHF 13
- Pois chiches entiers , citron , ail, cumin et huile d’olive
- Hommos Kawarma
- CHF 15
- Purée de pois chiches, emincè d’agneau et pignons de pin
- Manakich Bel Zaatar
- CHF 13
- Pizza libanaise au thym
- Manakich aux Fromages
- CHF 16
- Pizza libanaise aux trois fromages grilée au four.
- Kellege Grille
- CHF 16
- Pain libanais farci au fromage halloumi, tomates, menthe
- Samboussik Fromage ( 4 Pieces )
- CHF 14
- Chaussons de fromage feta et halloumi avec menthe et persil
- Samboussik a la Viande (4 Pieces)
- CHF 15
- Chaussons de viande avec pignons et oignons
- Cigares aux Legumes ( 4 Pièces )
- CHF 13
- Mélange des légumes avec feuilles de brick
- Cigares au Fromage ( 4 Pieces )
- CHF 14
- Fromage feta et halloumi avec menthe et persil avec feuilles de brick
- Lahm Bi Ajine ( 4 Pieces )
- CHF 14
- Pizza libanaise à la viande, tomatoes, oignons et pignons
- Kebbe Boulettes (4 Pieces)
- CHF 16
- Boulettes de viande farcies aux pignons et oignons
- Foies de Volaile
- CHF 15
- Marinés et flambés au citron, ail
- Ailes de Poulet
- CHF 14
- Grillées, marinées à l’ail et au citron
- Sojok
- CHF 15
- Saucisses de boeuf et d’agneau au cumin et ail
- Makanek
- CHF 15
- Saucisses de boeuf et d’agneau aux sept épices
- Arayess
- CHF 16
- Pain libanais farci de viande d’agneau hachée et pignons cuit au charbon de bois
- Hommos Bel Lahme
- CHF 18
- Purée de pois chiches, viande d’agneau émincée, sautée avec pignons
- Hommos Chawarma
- CHF 19
- Purée de pois chiches et chawarma chaud
- Soupe aux Legumes
- CHF 12
- Vegetable soup
- Soupe aux Lentiles
- CHF 12
- Lentil soup
Plat Principale
- Kafta Grille
- CHF 34
- Brochettes à la viande hachée, persil, pignons
- Brochettes D’Agneau
- CHF 38
- Agneau en broche, grille au feu de bois
- Chiche Taouck
- CHF 34
- Brochettes de poulet marinées au citron, huile et ail
- Mixed Grill
- CHF 39
- Brochettes d’agneau, kafta grillé et chiche taouck
- Cotelettes D’Agneau
- CHF 38
- Côtelettes d’agneau marinées et grillées
- Poulet Grille
- CHF 34
- Demi-poulet désossé, mariné au citron et ail
- Kafta Khackhach
- CHF 35
- Brochete à la viande hachée, tomates, épices
- Kebbe au Four
- CHF 34
- Blé concassé et viande battue, farcis de viande hachée et pignons, servi avec laban concombre
- Chawarma Viande
- CHF 39
- Viande d’agneau et veau marinée, émincée et rotie à la broche, servie avec crème de sésame
- Filet de Rouget
- CHF 38
- Filets de rouget grillés ou frits au citron
- Filet de Loup
- CHF 38
- Filets de loup grillés ou frits
- Filet de Daurade
- CHF 36
- Filets de daurade frits ou grillés
- Crevettes
- CHF 39
- Crevettes grilleés ou provençales avec ail et coriander
- Riz Blanc
- CHF 10
- Riz basmati et beurre
- Riz Vermicelle
- CHF 12
- Riz, vermicelles et beurre, à la vapeur
Desserts
- Osmallieh
- CHF 12
- Cheveux d’ange(*) avec crème spécialité
- Kanafe au Fromage
- CHF 15
- Mélange de cheveux d’ange(*) et semoule aux fromages, servi chaud
- Aiche al Sarail
- CHF 14
- Pain caramélisé, crème spécialité, amandes et fruits secs
- Mouhalabieh
- CHF 12
- Flan libanais, lait, sucre
- Baklawa
- CHF 16
- Feuilleté avec noisettes, amande, noix de cerneaux
- Halawet el Jebneh
- CHF 14
- Mozzarella, semoule, sucre et crème
- Katayef Kachta
- CHF 12
- Crêpes libanaises, crème spécialité
- Katayef aux Noix
- CHF 12
- Crêpes libanaises, farcies aux noix
- Coupe de Glace
- CHF 12
- Trois boules, parfum au choix
- Assiette de Fruits Frais
- CHF 15
- Sélection de fruits coupés
- Selection de Patisserie Libanais
- CHF 18
- Sélection de dessert Libanais
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