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Menu 2025 - Aztlán
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Last update
October 29, 2025
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (3)
All food photos (2)
Antojitos
- Enchiladas divorciadas
- €10.2
- Tortillas de maíz rellenas de pollo, cubiertas de salsa verde y roja y queso fresco.
- Guacamole con totopos
- €10
- Guacamole casero, acompañado de tortilla de maíz frita.
- Chicharrón con guacamole
- €13.5
- Guacamole casero, acompañado con trozos de chicharrón (torreznos).
- Totopos aztlan
- €15.2
- Tortillas de maíz fritas, frijoles, queso cheddar, guacamole, pico de gallo, nata agria, jalapeños y gratinados al horno. (proteína a elegir entre pollo/ cochinita/ barbacoa).
- Esquites
- €6.5
- Maíz hervido en caldo de verduras y especias, acompañado de mayonesa chipotle, tajín, queso fresco y cilantro.
- Ceviche de pescado
- €13.5
- Pescado en trozos, cocidos en zumo de limón y jalapeño, acompañado de pepino, cebolla y cilantro.
- Flautas crujientes de pollo
- €8
- Tortillas de maíz enrolladas y fritas, rellenas de pollo.
- Sopa de tortilla
- €8.45
- Caldo de chiles secos y verduras con tortillas fritas en tiras, aguacate, queso fresco y nata agria
- Caldo de birria
- €10.5
- Caldo de ternera y chiles secos, cebolla y cilantro
- Tomates cantineros
- €7
- Tomates en rodajas, mezcla de especias, sal y tajín.
- Ensalada aztlan
- €9.7
- Pollo a la plancha, tiras de tortilla frita, maíz, lechuga, pico de gallo y guacamole.
- Cazuela de queso fundido
- €15
- A elegir entre chorizo o gambas salteadas.
- Tamal de pollo con mole
- €4.95
- Masa de maíz rellena de pollo y mole, envuelta en hoja de plátano y cocida al vapor.
- Tamal de cerdo en salsa verde
- €4.95
- Masa de maíz rellena de cerdo y salsa verde, envuelta en hoja de plátano y cocida al vapor.
- Tamal de frijoles
- €4.95
- Masa de maíz rellena de pasta de frijoles, envuelta en hoja de plátano y cocida al vapor.
- Chilaquiles verdes
- €10.2
- Totopos bañados en salsa de tomatillo verde con pollo desmechado, acompañado de queso fresco, nata agria, cebolla y cilantro.
Tortas
- Jamón y queso
- €8.5
- Jamón york, queso, tomate, lechuga y mayonesa.
- Tinga de pollo
- €9.6
- Guisado de pollo con tomate frito y chipotle, aguacate, nata agria, lechuga y cebolla.
- Cochinita pibil
- €9.6
- Carne de cerdo adobada con achiote, aguacate y cebolla encurtida.
- Barbacoa
- €10
- Carne de ternera mechada, cebolla, tomate, pasta de frijoles, guacamole y lechuga.
Tacos
- Chicharrón en salsa verde
- €13.2
- Torreznos en salsa verde, coronados con aguacate, sobre tortilla de maíz.
- Barbacoa de res
- €11.2
- Carne de ternera mechada, coronada con cebolla y cilantro, sobre tortilla de maíz.
- Birria
- €11.6
- Carne de ternera mechada, queso, cebolla y cilantro acompañado de su caldo, sobre tortilla de maíz.
- Al pastor
- €10.5
- Carne de cerdo adobada, coronada con piña, cebolla y cilantro, sobre tortilla de maíz.
- Cochinita
- €10.5
- Carne de cerdo adobado en achiote, coronada con cebolla encurtida sobre tortilla de maíz.
- Nopalitos
- €12.3
- Nopalitos con verduras salteadas y salsa picante.
- Tinga de pollo
- €10.5
- Guisado de pollo con tomate frito y chipotle, coronado con aguacate y nata agria, sobre tortilla de maíz.
- Camarón estilo rosarito
- €13.7
- Camarón frito con salsa de tamarindo y chipotle, acompañado de guacamole sobre tortilla de maíz.
- Alambre de ternera
- €10.5
- Carne de ternera sazonada, pimientos y queso, sobre tortilla de maíz.
- Costra de queso con cochinita
- €13.4
- Costra de queso a la plancha con cochinita y cebolla encurtida.
- Costra de queso con barbacoa
- €13.4
- Costra de queso a la plancha con carne desmechada de res, cilantro y cebolla.
Quesadillas
- Birria de res
- €12.7
- Tortilla de trigo rellena de queso y carne de ternera acompañada de su jugo
- Cochinita pibil
- €11.2
- Tortilla de trigo rellena de queso y carne de cerdo adobada.
- Pollo
- €11.5
- Tortilla de trigo rellena de queso, guisado de pollo con tomate y chile chipotle.
- De pastor
- €11.5
- Tortilla de trigo rellena de carne de cerdo, queso y piña.
- Sincronizada
- €8.9
- Tortilla de trigo rellena jamón y queso.
- Cuitlacoche
- €13.75
- Tortilla de trigo rellena de queso y cuitlacoche
- Flor de calabaza
- €13.75
- Tortilla de trigo rellena de queso y flor de calabaza
Postres
- Torrija mexicana
- €7
- Pan de elote con miel de agabe
- €6.5
- Tarta tres leches
- €6
- Tarta de queso y cajeta
- €6
- Tradicional tarta de queso cremosa con cajeta.
- Piña asada con canela y piloncillo
- €5.5
Bebidas
- Aguas frescas
- €2.5
- Tinto de verano
- €3.5
- Copa vino d.o. ca. rioja
- €3
- Copa vino d.o. rueda
- €3
- Agua mineral sin gas
- €2.5
- Refrescos
- €2.5
- Cervezas nacionales
- €3.5
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