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Azul Frida
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MENU
Combo del día (Opciones Veganas) €13.9
This preset menu includes: Appetizer + Entrée and drinks.
à la carte
Chef Juan LP
Dietary optionsGluten free, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Entrantes
- Guacamole
- €9.8
- Mix de aguacate fresco machacado con lima y pico de gallo. Acompañado de totopos caseros.
- Ensalada texcoco
- €8.5
- Ensalada a base de nopales, pico de gallo y lima, montada en una base de frijoles refritos y tiritas de tortilla frita crujiente. Decorada con guacamole, queso fresco y mayonesa casera de jalapeño.
- Nachos veganos
- €12.9
- Totopos caseros, pico de gallo, guacamole y frijoles, gratinados con nuestra mezcla de quesos veganos. Acompañados de nata fresca vegana y mayonesas caseras veganas de jalapeño y chipotle.
- Nachos frida
- €12.9
- Totopos caseros, pico de gallo, guacamole, frijoles y chorizo, gratinados con nuestra mezcla de quesos. Acompañados de nata fresca y mayonesas de jalapeño y chipotle.
- Chilaquiles con pollo
- €12.5
- Totopos caseros fritos bañados en nuestra salsa casera verde o roja, gratinados con queso. Acompañados de nata fresca, queso fresco y frijoles refritos.
Del mar
- cóctel de camarones
- €12.8
- Cóctel de gambas aliñado con una mezcla de lima y limón, salsa kétchup, cebolla picada y cilantro. Acompañado de aguacate rebanado, limón y totopos caseros.
- Aguachile
- €12.8
- Gambas maceradas en zumo de lima con cebolla morada, cilantro, pepino y chile habanero.
- Ceviche de pescado
- €12.5
- Ceviche de pescado marinado en zumo de lima, tomate, cebolla morada, cilantro y chile serrano.
Tacos 3uds.
- Vegetales
- €9.5
- Pimientos rojo, amarillo y verde, cebolla, champiñones y nopales. Acompañados de cebolla roja y guacamole.
- Cochinita pibil vegana
- €9.9
- Soja texturizada macerada en zumo de naranja, achiote y canela. Acompañados de cebolla roja y guacamole.
- Cochinita pibil
- €10.5
- Carne de cerdo macerada en zumo de naranja, achiote y un toque de canela. Acompañados de cebolla roja y guacamole.
- Pollo
- €10.5
- Pollo, pimientos rojo, amarillo y verde, cebolla y champiñones. Acompañados de cebolla roja y guacamole.
- Carnitas
- €10.5
- Carne de cerdo cocinada a fuego lento al estilo michoacán. Acompañados de cebolla, cilantro picado y un toque de guacamole.
- Campechanos
- €10.9
- Carne de ternera mezclada con chorizo picante. Acompañados de cebolla, cilantro picado y un toque de guacamole.
- Chamorro
- €10.9
- Carne de ternera cocinada a fuego lento. Acompañados de cebolla, cilantro picado y un toque de guacamole.
Quesadillas 3uds.
- Flor de calabaza
- €12.5
- Flor de calabaza sofrita con tomate y cebolla.
- Vegetales
- €11.5
- Sofrito de mix tricolor de pimientos, cebolla, champiñones, papa, calabacín, zanahoria y nopales.
- Cochinita pibil vegana
- €11.5
- Soja texturizada macerada en zumo de naranja, achiote y canela.
- Cochinita pibil
- €12.5
- Carne de cerdo macerada en zumo de naranja, achiote y un toque de canela.
- Chorizo
- €12.5
- Delicioso chorizo ahumado picante.
- Pollo
- €12.5
- Pollo, pimientos rojo, amarillo y verde, cebolla y champiñones.
- Campechanas
- €12.9
- Carne de ternera mezclada con chorizo picante.
- Chamorro
- €12.9
- Carne de ternera desmechada cocinada a fuego lento.
Tortas ahogadas/ lonche bañado
- Vegetales / cochinita pibil vegana / carnitas “la tradicional” / cochinita pibil
- €11.9
- Bocadillo de pan casero untado con frijoles refritos y guacamole, decorado con cebolla roja y mayonesa de jalapeño. Bañado en nuestra salsa casera de tomate y chipotle. Relleno de uno de nuestros guisados.
Burritos
- Vegetales
- €9.9
- Pimientos rojo, amarillo y verde, cebolla, champiñones y nopales.
- Cochinita pibil vegana
- €10.5
- Soja texturizada macerada en zumo de naranja, achiote y canela.
- Cochinita pibil
- €10.9
- Carne de cerdo macerada en zumo de naranja, achiote y un toque de canela.
- Pollo
- €10.9
- Pollo, pimientos rojo, amarillo y verde, cebolla y champiñones.
- Carnitas
- €10.9
- Carne de cerdo cocinada a fuego lento al estilo michoacán.
- Chamorro
- €11.5
- Carne de ternera cocinada a fuego lento.
Postres caseros
- Tres leches
- €5.5
- Bizcocho mexicano bañado en una mezcla de tres leches con un toque de vainilla y ron, cubierto por una compota de fresas casera.
- Carlota de limón
- €5.2
- Postre a base de galleta maría, leche condensada y nuestra deliciosa crema de limón casera.
- Paleta de vero
- €4.9
- Helado de mango con un toque de limón cubierto con Tajín en polvo.
Bebidas sin alcohol
- Agua
- €2.5
- Agua con gas
- €2.9
- Refrescos
- €2.5
- Cola, cola zero, fanta, nestea, aquarius, tónica.
- Agua de sabor
- €4
- Tamarindo, jamaica, horchata, mango.
- Limonada casera
- €4.5
- Lima, limón natural y menta fresca.
Cafés
- Solo
- €1.3
- Cortado
- €1.4
- Con leche
- €1.6
- Capuchino
- €2.5
- Carajillo
- €2.5
Cervezas
- Alhambra copa
- €2.8
- Alhambra reserva
- €3.8
- Alhambra IPA
- €4.9
- Jarra
- €4.5
- Corona
- €3.8
- Corona 0,0
- €3.8
- Pacífico
- €3.8
- Modelo especial
- €3.8
- Negra modelo
- €3.8
- Ocho reales
- €4.5
- Artesanal mexicana: ale, lager.
- Clara copa
- €2.8
- Michelada 0,5 l con cerveza de barril
- €5
- Michelada 0,5 l con cerveza mexicana
- €6
Vinos
- Tinto, blanco - copa
- €3.8
- Tinto, blanco - botella
- €16
Mezcales espadín
- Palomo
- €5
- Mitre
- €6
- Verde
- €6.5
- Picaflor
- €6.5
- Vida
- €6.5
- Amores
- €7.2
Mezcales silvestres
- Amores cupreata
- €7.5
- Tobala
- €12
- Tepextate
- €12
- Madrecuixe
- €12
- Picaflor wild ensemble
- €8
Tequilas
- José cuervo rep
- €3.5
- Cazadores rep.
- €4.2
- Corralejo rep.
- €5
- Herradura rep.
- €6
- Don julio rep. .
- €7
- Patrón rep.
- €9
- Sotol rep.
- €6
- Raicilla .
- €6
- Tequila 1 blanco
- €10
Cócteles
- Margarita
- Mojito
- €8
- Caipirinha
- €8
- Caipiroska
- €8
- Bloody mary
- €8
- Tequila sunrise
- €8
- Sex on the beach
- €8
- Aperol spritz
- €8
- Negroni
- €8
- Moscow mule
- €8
- Pisco sour
- €8
Gin & tonic
- Beefeater
- €8
- Bombay dry
- €8
- Bombay saphire
- €9
- Tanqueray
- €9
- Seagram’s
- €9
- Hendrix
- €10
- Brockmans
- €11
Cócteles especiales
- Azul frida (de la casa)
- €9
- Sirope de agave, zumo fresco de pomelo, lima y mezcal oaxaqueño.
- Mezcal mule
- €9
- Mezcal de la casa, jengibre, zumo de lima, ginger beer y bitter de cilantro.
- Mezcaloni
- €9
- Mezcal de la casa, vermouth especiado y campari.
- Donaji
- €9
- Mezcal, licor de naranja casero, zumo fresco de naranja, sal tajín o de gusano.
- María sabina
- €9
- Mezcal, lima, sirope de agave y cilantro.
- Palomita deco pilot
- €9
- Tequila corralejo, zumo de pomelo, néctar de agave, lima, aperol y un toque de soda.
- Margarita kahlo
- €9
- Tequila corralejo, lima, sirope de agave y licor de naranja casero.
- Bloody frida
- €9
- Ginebra infusionada con pimentón de la vera, lima, soja, zumo de tomate y salsa valentina.
- Nopalito
- €9
- Mezcal, lima, aloe vera, vermouth blanco, sirope de agave.
- Corazon de agave (mezcal sour)
- €9
- Mezcal, lima, pepino, sirope de agave y clara de huevo.
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