Menu 2026 - Azura
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 28, 2025
Chef
Micheal
Type of cuisine
Asian
Menu photos (10)
All food photos (23)
Soep
- Miso soup
- €9.5
- Sojabonensoep met tofu
- Tom yam goong
- €11.5
- Pittige thaise garnalensoep
Salade
- Chuka wakame
- €7.5
- Zeewiersalade
- Tuna salad
- €12.5
- Tonijn avocado salade
- Salmon salad
- €11.5
- Zalm avocado salade
Nigiri sushi 2st (pcs)
- Sake
- €6.6
- Zalm
- Maguro
- €6.8
- Tonijn
- Toro
- €11.5
- Vette tonijn
- Suzuki
- €5.6
- Zeebaars
- Hamachi
- €9.6
- Geelstaart koningsvis
- Unagi
- €11.5
- Paling
- Tamago
- €4.8
- Zoete omelet
Aburi sushi 2st (pcs)
- Sake
- €7.6
- Zalm
- Beef
- €8.6
- Ossenhaas
- Hamachi
- €10
- Geelstaart koningsvis
- Hotategai
- €10.5
- Coquille
Sashimi 4st (pcs)
- Sake
- €8.6
- Zalm
- Maguro
- €9
- Tonijn
- Toro
- €16.5
- Vette tonijn
- Suzuki
- €6.8
- Zeebaars
- Hamachi
- €12.5
- Geelstaart koningsvis
- Nibe
- €9.5
- Kaki 2st (pcs)
- €10.6
- Oester
- Oystershot 1st (pc)
- €8.5
- Oester, kwartelei met ponzusaus
Uramaki sushi : vis - 4st (pcs)
- Frying maki
- €12.5
- Zalm, avocado en roomkaas
- Aburi sake maki
- €11.5
- Geflambeerde zalm met vermicelli
- Toro mak
- €12.5
- Vette tonijn en verse wasabi
- Unagi maki
- €13
- Paling, komkommer en avocado
- Rainbow maki
- €11
- Zalm, tonijn en avocado
- Crunchy spicy tuna maki
- €11.5
- Pittige tonijn en komkommer
- Red dragon maki
- €13
- King krab en pittige tonijn
- Nibe maki
- €14
- Geflambeerde nibe met paling
Uramaki sushi : schaaldieren - 4st (pcs)
- California maki
- €12.5
- King krab en avocado
- Dragon maki
- €12
- Garnalen en avocado
- Lobster maki
- €17.5
- Kreeft met vermicelli
- Crispy ebi maki
- €12.5
- Tempura garnalen en pittige mayo
- Hotate maki
- €12.5
- Tempura coquille en kaviaar
Uramaki sushi : meat - 4st (pcs)
- Carpaccio maki
- €11.5
- Dungesneden entrecôte en truffelmayo
- Crispy chicken maki
- €12
- Kip, avocado en tempura
- Kara age maki
- €11.5
- Kip, pittige mayo en kabayakisaus
- Wagyu maki
- €16
- Geflambeerde wagyu beef A5
- Gyu maki
- €13
- Geflambeerde ossenhaas, kaas, pijnboompitten en truffelmayo
- Peking duck maki
- €13
- Gegrilde peking eend met komkommer en hoisinsaus
Kleine hapjes - warm
- Edamame
- €7.5
- Japanse sojabonen
- Spicy edamame
- €8
- Pittige japanse sojabonen
- Yaki tori 3st (pcs)
- €8.5
- Kipspiesjes met teriyakisaus
- Usuyaki 2st (pcs)
- €16
- Gevulde rib-eye rollen met paddenstoelen
- Yuzu scallop
- €12
- Sint jacobsschelp met pittige yuzusaus
- Flambe nibe
- €16.5
- Geflambeerde corvina met seafood saus
- Ramu 2st (pcs)
- €19
- Houtskool gegrilde lamskoteletten
- Ika 2st (pcs)
- €14.5
- Houtskool gegrilde inktvis
- Taco's 2st (pcs) - kip / chicken
- €11.5
- Taco's 2st (pcs) - zalm / salmon
- €12
- Taco's 2st (pcs) - garnalen / shrimps
- €12.5
- Taco's 2st (pcs) - tonijn / tuna
- €12.5
- Ebi azura tempura
- €13.5
- Gefrituurde garnalen met vermicelli
- Wagyu gyoza
- €15.5
- Pasteitjes gevuld met wagyu beef A5
- Suzuki jalapeño
- €14
- Geflambeerde zeebaars met jalapeño en koriander
- Sake jalapeño
- €15
- Geflambeerde zalm met jalapeño en koriander
- Peking duck (halal)
- €18.5
- Peking eend flensjes met groenten en hoisinsaus
- Wagyu beef tataki
- €32
- Wagyu beef A5 met tataki saus
- Yuzu ise ebi
- €45.5
- Halve kreeft met pittige yuzusaus
Kleine hapjes - cold
- Tuna tataki
- €14.5
- Kort gegrilde tonijn met tataki saus
- Hamachi jalapeño
- €17.5
- Geelstaart koningsvis met jalapeño en koriander
Vlees gerechten
- Chicken teriyaki (halal)
- €20.5
- Gegrilde kip met zwarte peper teriyakisaus
- Choe chi chicken (halal)
- €22
- Thaise rode curry met kip
- Wagyu beef (+- 120 gram)
- €82
- Wagyu beef A5 zonder vet
- Black pepper beef
- €27.5
- Gegrilde ossenhaas met zwarte pepersaus
- Côte de boeuf
- €35.5
- Gegrilde black angus beef met truffelsaus
Zeevruchten gerechten
- Salmon teriyaki
- €21
- Gegrilde zalm met teriyakisaus
- Dynamite shrimp
- €23.5
- Stukjes tempura garnalen met pittige mayo
- Shrimp mix
- €27.5
- Chinese roerbak met garnalen en groenten
- Azura steamed bass
- €22
- Gestoomde zeebaars met lichte sojasaus
- Toro teppanyaki
- €33
- Gegrilde vette tonijn met bosui
- Choe chi shrimps
- €27.5
- Thaise rode curry met garnalen
- Black cod
- €47.5
- Gegrilde black cod met zoete misosaus
- Nibe
- €27.5
- Gegrilde nibe met abalone knoflooksaus
Vegetarisch : uramaki sushi - 4st (pcs
- Tamago maki
- €9.5
- Zoete omelet en avocado
- Vegan crab stick maki
- €8.5
- Vegan krab
- Crunchy yasai maki
- €9.5
- Komkommer, avocado en rettich
- Vegan rainbow maki
- €9
- Avocado, "zalm" and "tonijn"
Vegetarisch - dishes
- Vegan sake 4st (pcs)
- €5.8
- Vegan zeastar zalm
- Vegan spiced chicken
- €9.5
- Zachte en smaakvolle vegan "kip"
- Mixed vegetables
- €18.5
- Chinese roerbak groenten
- Vegan maguro 4st (pcs)
- €5.8
- Vegan zeastar tonijn
- Crispy katsu
- €19.5
- Krokante vegetarische "kip"
Bijgerechten
- Jasmine rice
- €5.5
- Gestoomde witte rijst
- Yaki meshi
- €6.5
- Japanse gebakken rijst
- Fried noodles
- €8.5
- Gebakken chinese eiernoedels
- Truffle fries
- €11.5
- Friet met parmezaanse kaas en truffelsaus
Desserts
- Chef’s dessert - petit
- €14.5
- Surprise dessert by chef’s choice
- Chef’s dessert - grand
- €25.5
- Surprise dessert by chef’s choice
- Dame blanche
- €18
- Vanilla ice cream with whipped cream and molten chocolate
- Matcha tiramisu
- €12.5
- Homemade matcha tiramisu
- Mochi
- €13.5
- Sticky rice filled with ice cream
- Tempura ice
- €11.5
- Fried vanilla ice cream
- Crêpe
- €14.5
- Homemade pancake with vanilla ice cream
- Yuzu cheesecake
- €10.5
- Homemade yuzu cheesecake with cookie crust
- Belgian chocolate ice
- €7.5
- One scoop belgian chocolate ice cream
- Mango sorbet ice
- €7.5
- One scoop mango sorbet ice cream
- Vanilla ice
- €7.5
- One scoop vanilla ice cream
Chef's menu (minimaal 2 personen)
- Azura 4 gangen
- €69.5
- Azura 5 gangen
- €79.5
- Azura 6 gangen
- €89.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.