Menu 2025 - Azura
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Micheal
Type of cuisine
Asian
Menu photos (10)
All food photos (22)
Soep
- Miso soup
- €9.5
- Sojabonensoep met tofu
- Tom yam goong
- €11.5
- Pittige thaise garnalensoep
Salade
- Chuka wakame
- €7.5
- Zeewiersalade
- Tuna salad
- €12.5
- Tonijn avocado salade
- Salmon salad
- €11.5
- Zalm avocado salade
Nigiri sushi 2st (pcs)
- Sake
- €6.6
- Zalm
- Maguro
- €6.8
- Tonijn
- Toro
- €11.5
- Vette tonijn
- Suzuki
- €5.6
- Zeebaars
- Hamachi
- €9.6
- Geelstaart koningsvis
- Unagi
- €11.5
- Paling
- Tamago
- €4.8
- Zoete omelet
Aburi sushi 2st (pcs)
- Sake
- €7.6
- Zalm
- Beef
- €8.6
- Ossenhaas
- Hamachi
- €10
- Geelstaart koningsvis
- Hotategai
- €10.5
- Coquille
Sashimi 4st (pcs)
- Sake
- €8.6
- Zalm
- Maguro
- €9
- Tonijn
- Toro
- €16.5
- Vette tonijn
- Suzuki
- €6.8
- Zeebaars
- Hamachi
- €12.5
- Geelstaart koningsvis
- Nibe
- €9.5
- Kaki 2st (pcs)
- €10.6
- Oester
- Oystershot 1st (pc)
- €8.5
- Oester, kwartelei met ponzusaus
Uramaki sushi : vis - 4st (pcs)
- Frying maki
- €12.5
- Zalm, avocado en roomkaas
- Aburi sake maki
- €11.5
- Geflambeerde zalm met vermicelli
- Toro mak
- €12.5
- Vette tonijn en verse wasabi
- Unagi maki
- €13
- Paling, komkommer en avocado
- Rainbow maki
- €11
- Zalm, tonijn en avocado
- Crunchy spicy tuna maki
- €11.5
- Pittige tonijn en komkommer
- Red dragon maki
- €13
- King krab en pittige tonijn
- Nibe maki
- €14
- Geflambeerde nibe met paling
Uramaki sushi : schaaldieren - 4st (pcs)
- California maki
- €12.5
- King krab en avocado
- Dragon maki
- €12
- Garnalen en avocado
- Lobster maki
- €17.5
- Kreeft met vermicelli
- Crispy ebi maki
- €12.5
- Tempura garnalen en pittige mayo
- Hotate maki
- €12.5
- Tempura coquille en kaviaar
Uramaki sushi : meat - 4st (pcs)
- Carpaccio maki
- €11.5
- Dungesneden entrecôte en truffelmayo
- Crispy chicken maki
- €12
- Kip, avocado en tempura
- Kara age maki
- €11.5
- Kip, pittige mayo en kabayakisaus
- Wagyu maki
- €16
- Geflambeerde wagyu beef A5
- Gyu maki
- €13
- Geflambeerde ossenhaas, kaas, pijnboompitten en truffelmayo
- Peking duck maki
- €13
- Gegrilde peking eend met komkommer en hoisinsaus
Kleine hapjes - warm
- Edamame
- €7.5
- Japanse sojabonen
- Spicy edamame
- €8
- Pittige japanse sojabonen
- Yaki tori 3st (pcs)
- €8.5
- Kipspiesjes met teriyakisaus
- Usuyaki 2st (pcs)
- €16
- Gevulde rib-eye rollen met paddenstoelen
- Yuzu scallop
- €12
- Sint jacobsschelp met pittige yuzusaus
- Flambe nibe
- €16.5
- Geflambeerde corvina met seafood saus
- Ramu 2st (pcs)
- €19
- Houtskool gegrilde lamskoteletten
- Ika 2st (pcs)
- €14.5
- Houtskool gegrilde inktvis
- Taco's 2st (pcs) - kip / chicken
- €11.5
- Taco's 2st (pcs) - zalm / salmon
- €12
- Taco's 2st (pcs) - garnalen / shrimps
- €12.5
- Taco's 2st (pcs) - tonijn / tuna
- €12.5
- Ebi azura tempura
- €13.5
- Gefrituurde garnalen met vermicelli
- Wagyu gyoza
- €15.5
- Pasteitjes gevuld met wagyu beef A5
- Suzuki jalapeño
- €14
- Geflambeerde zeebaars met jalapeño en koriander
- Sake jalapeño
- €15
- Geflambeerde zalm met jalapeño en koriander
- Peking duck (halal)
- €18.5
- Peking eend flensjes met groenten en hoisinsaus
- Wagyu beef tataki
- €32
- Wagyu beef A5 met tataki saus
- Yuzu ise ebi
- €45.5
- Halve kreeft met pittige yuzusaus
Kleine hapjes - cold
- Tuna tataki
- €14.5
- Kort gegrilde tonijn met tataki saus
- Hamachi jalapeño
- €17.5
- Geelstaart koningsvis met jalapeño en koriander
Vlees gerechten
- Chicken teriyaki (halal)
- €20.5
- Gegrilde kip met zwarte peper teriyakisaus
- Choe chi chicken (halal)
- €22
- Thaise rode curry met kip
- Wagyu beef (+- 120 gram)
- €82
- Wagyu beef A5 zonder vet
- Black pepper beef
- €27.5
- Gegrilde ossenhaas met zwarte pepersaus
- Côte de boeuf
- €35.5
- Gegrilde black angus beef met truffelsaus
Zeevruchten gerechten
- Salmon teriyaki
- €21
- Gegrilde zalm met teriyakisaus
- Dynamite shrimp
- €23.5
- Stukjes tempura garnalen met pittige mayo
- Shrimp mix
- €27.5
- Chinese roerbak met garnalen en groenten
- Azura steamed bass
- €22
- Gestoomde zeebaars met lichte sojasaus
- Toro teppanyaki
- €33
- Gegrilde vette tonijn met bosui
- Choe chi shrimps
- €27.5
- Thaise rode curry met garnalen
- Black cod
- €47.5
- Gegrilde black cod met zoete misosaus
- Nibe
- €27.5
- Gegrilde nibe met abalone knoflooksaus
Vegetarisch : uramaki sushi - 4st (pcs
- Tamago maki
- €9.5
- Zoete omelet en avocado
- Vegan crab stick maki
- €8.5
- Vegan krab
- Crunchy yasai maki
- €9.5
- Komkommer, avocado en rettich
- Vegan rainbow maki
- €9
- Avocado, "zalm" and "tonijn"
Vegetarisch - dishes
- Vegan sake 4st (pcs)
- €5.8
- Vegan zeastar zalm
- Vegan spiced chicken
- €9.5
- Zachte en smaakvolle vegan "kip"
- Mixed vegetables
- €18.5
- Chinese roerbak groenten
- Vegan maguro 4st (pcs)
- €5.8
- Vegan zeastar tonijn
- Crispy katsu
- €19.5
- Krokante vegetarische "kip"
Bijgerechten
- Jasmine rice
- €5.5
- Gestoomde witte rijst
- Yaki meshi
- €6.5
- Japanse gebakken rijst
- Fried noodles
- €8.5
- Gebakken chinese eiernoedels
- Truffle fries
- €11.5
- Friet met parmezaanse kaas en truffelsaus
Desserts
- Chef’s dessert - petit
- €14.5
- Surprise dessert by chef’s choice
- Chef’s dessert - grand
- €25.5
- Surprise dessert by chef’s choice
- Dame blanche
- €18
- Vanilla ice cream with whipped cream and molten chocolate
- Matcha tiramisu
- €12.5
- Homemade matcha tiramisu
- Mochi
- €13.5
- Sticky rice filled with ice cream
- Tempura ice
- €11.5
- Fried vanilla ice cream
- Crêpe
- €14.5
- Homemade pancake with vanilla ice cream
- Yuzu cheesecake
- €10.5
- Homemade yuzu cheesecake with cookie crust
- Belgian chocolate ice
- €7.5
- One scoop belgian chocolate ice cream
- Mango sorbet ice
- €7.5
- One scoop mango sorbet ice cream
- Vanilla ice
- €7.5
- One scoop vanilla ice cream
Chef's menu (minimaal 2 personen)
- Azura 4 gangen
- €69.5
- Azura 5 gangen
- €79.5
- Azura 6 gangen
- €89.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.