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Menu 2025 - Azure
Rua da Holanda, nº 1 - Edifício G, 2º andar, 2775-405, Carcavelos
MediterraneanAverage price €12
9.2
(2,032 reviews)
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (112)
+108
Starter
- Cesto de pão
- €2
- Grissinis, pão branco, pão de alfarroba, azeite extra virgem aromatizado com balsâmico
- Manteiga de ervas finas
- €2.5
Dessert
- Sopa do dia
- €3.1
- Sopa de legumes frescos da época
Main Course
- Pão de alho
- €2.95
- Pão brioche aromatizado com manteiga de alho, alecrim e parmesão
- Aglio
- €3.25
- Pão do nosso forno com alho, alecrim e um fio de azeite extra virgem
- Aglio com queijo
- €3.95
- Pão do nosso forno com queijo e um fio de azeite extra virgem
- Pomodoro
- €3.1
- Pão do nosso forno com pesto e molho pomodoro
- Bruschetta
- €3.1
- Fatia de pão caseiro levemente tostada, tomate fresco, alho e azeitonas, aromatizado com oregãos
- Croquetes de pato
- €4.95
- croquetes de pato, com suave molho de mostarda antiga
Salada
- Salada cesare
- €10.55
- Cubos de frango grelhado, alface ibérica, massa fusilli tricolor, ananás, milho, lascas de parmesão, nozes e molho cesare
- Salada de salmão fumado
- €10.45
- Salmão fumado, alface ibérica, cubos de manga, tomate cherry, maçã verde, frutos vermelhos e vinagrete de limão
- Salada de camarão
- €10.95
- Camarão salteado, mistura de alfaces verdes, quinoa, abacaxi, manga e molho teriyaki
Pasta
- Linguine pescatore
- €10.85
- Massa linguine envolta em molho de tomate picante, com mexilhão, amêijoas, lulas e camarões salteados em azeite e alho e tomate cereja
- Spaghetti alla carbonara
- €10
- Spaghetti com bacon, envolto em creme de nata e ovo
- Linguine all'aglio e gamberi
- €10.85
- Massa linguine com camarão, em azeite extra virgem e alho picado
Risotto
- Risotto de alheira
- €10.8
- Risotto envolto na alheira, pimentos, crocante de cebola branca desidratada e couve lombarda
- Risotto al gamberi
- €10.8
- Risotto al gamberi
- Risotto pato confitado
- €10.8
- Risotto de pato confitado com cogumelos, espinafres, abóbora assada, aromatizado com laranja e salsa fresca
Pizza
- Margherita
- €8.25
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella
- Parma
- €9.65
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella, folhas de rúcula e presunto
- Mediterranea
- €10.9
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella, pimentos, salame picante, cebola roxa, queijo feta e oregãos
- La Reine
- €10.9
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella, cogumelos frescos e fiambre
- Funghi
- €9.65
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella e cogumelos frescos
- Calzone
- €11.55
- Pizza enrolada com molho de tomate, manjericão, queijo mozzarella, fiambre, salame italiano, chouriço picante e azeitonas
- Azure
- €10.45
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella de búfalo e chouriço picante
- Vegetariana
- €10.45
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella, cebola, pimentos e cogumelos frescos
- Quattro formaggi
- €10.45
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella, mascarpone, parmesão e gorgonzola
- Bolognese
- €10.9
- Molho de tomate, manjericão e queijo mozzarella, carne picada e oregãos
- Piemonte
- €12.1
- Molho de tomate, presunto, mozzarella de búfala, folhas de manjericão e azeite trufado
Peixe
- Filete de robalo
- €13.15
- Filete de robalo braseado, molho de coentros, batatinhas salteadas com ervas de provence e salada de rúcula
- Bacalhau à brás
- €13.15
- Cremoso bacalhau aveludado com gema de ovo, aromatizado com salsa fresca e azeitona preta
- Lombo de salmão grelhado
- €13.15
- Sobre puré de batata com mascarpone, azeite trufado, legumes salteados em azeite e tomilho limão, lâminas de rabanete, aro de massa folhada e coral de tinta de choco
- Tempura de camarão
- €13.15
- Tempura de camarão, arroz de ameijôa, salada de tomate cherry, aromatizada com vinagre de modena
Carne
- Perna de pato
- €13.5
- Perna de pato confitada, sobre assado de legumes e batata, aromatizada com alecrim, molho de laranja, mel e mostarda, salada de agrião, cebola roxa e vinagrete balsâmico
- Costela mendinha
- €13.5
- Costela mendinha de vitela, batata frita aos cubos e mistura de alfaces verdes
- Largartinhos grelhados
- €13.5
- Lagartinhos, com migas de broa e feijão frade
- Bisteca de vitela
- €13.15
- Novilho grelhado com molho barbecue e molho pesto, com 2 acompanhamentos à escolha: linguine al pesto · batata frita · salada verde
Vegetariano
- Salada vegetariana
- €8.5
- Tabule de quinoa, mozzarella, abacate, milho, espinafres, tomate cherry, maionese de manga e pimenta rosa
- Risotto de cogumelos
- €10.8
- Cremoso risotto, guarnecido com selecção de cogumelos, pêra grelhada e espinafres frescos, aveludado com queijo e alecrim
- Sem espinhas à lagareiro
- €12.1
- Tofu em marinada marinha, esmagada de batata e grelos
Sobremesa
- Petit gâteau
- €4.95
- Queque de chocolate quente com mousse, acompanhado de gelado de baunilha
- Petit gâteau de abóbora
- €4.95
- Queque de abóbora quente com doce de leite e gelado de leite merengado
- Pavlova
- €4.95
- Leve merengue guarnecido com compota de fruta, aromatizada com hortelã
- Mousse chocolate belga
- €5.4
- Com frutos silvestres e pistachio crocante
- Panacotta
- €5.4
- Com coulis de frutos vermelhos
- Gelados
- €2.55
- Pergunte-nos os sabores disponíveis
- Fruta fresca
- €4.5
Bebidas
- Refrigerantes
- €2.2
- Ginger ale
- €2.4
- Chá fresco
- €2.3
Águas
- Água s/ gás 1 l
- €2.5
- Água s/ gás 0,5 l
- €2.05
- Água c/ gás
- €1.6
- Água tónica
- €2.2
Café e chás
- Espresso / descafeínado
- €1.1
- Capuccino
- €1.3
- Chás
- €1.7
Cerveja
- Sagres (imperial)
- €2.3
- Sagres (garrafa)
- €3.4
- Sagres bohemia
- €3.05
- Sagres (sem álcool)
- €3.05
Sangria (tinta ou branca)
- Sangria (tinta ou branca)
- €2.8
- Copo
Sangria (espumante)
- Sangria (espumante)
- €2.1
- 0,5 l
Vinhos brancos - 75cl
- Borba alentejo
- €8.5
- Vinha do monte alentejo
- €11
- Quinta de cabriz dão
- €3.1
- Planalto douro
- €12.1
- Dona ermelinda terras do sado
- €10.3
- Ispirazione lisboa
- €9.65
- Branciforti italiano
- €13.95
- Lambrusco italiano
- €11.5
Vinhos rosés - 75cl
- Mateus douro
- €3.1
- Lambrusco italiano
- €11.5
Vinhos verdes - 75cl
- Quinda da aveleda minho
- €9.7
- Muralhas minho
- €11.5
Vinhos espumante - 75cl
- Prosecco maccar
- €22
Vinhos tintos - 75cl
- Borba alentejo
- €9.1
- Vinha do monte alentejo
- €12.1
- Quinta de cabriz dão
- €3.1
- Casa de santar dão
- €13.3
- Esteva douro
- €9.7
- Papa figos douro
- €16.4
- Duas quintas douro
- €7
- 15cl
- Duas quintas DOC douro
- €19.95
- Duas quintas reserva douro
- €45.95
- Evel douro
- €5.45
- 15cl
- Dona ermelinda terras do sado
- €10.3
- Ispirazione lisboa
- €9.65
- Branciforti italiano
- €13.95
- Lambrusco italiano
- €11.5
Espirituosas - 15cl
- Adega velha
- €10.9
- Grappa
- €3.05
- Whisky johnnie walker black label
- €6.5
- Whisky cardhu
- €8.7
- Gin gordon’s
- €5.5
- Gin hendrick’s
- €9.35
- Licor beirão
- €3.15
- Limoncello
- €3.25
- Moscatel CEF setúbal
- €2.45
- Martini rosso
- €2.75
- Vinho do porto cálem 10 anos
- €4.95
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