Menu 2026 - Azzurra Kitchen
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Last update
February 23, 2026
Chef
Frédéric Ramos
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (93)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrées
- La Planche Ibérique à Partager « ou pas »
- €26
- Jambon Serrano, Croquetas jambon ibérique, Pan con tomate, Baguetine au chorizo, Tartine de gelée au piment d’Espelette et Manchego
- Le Ceviche de noix de St Jacques au fenouil
- €26
- Ceviche de noix de St Jacques au fenouil, concombre Libanais et oignon rouge
- Velouté de panais aux oignons
- €17
- Velouté de panais aux oignons crispy et œuf parfait
- La Salade « Munegu »
- €22
- Roquette, tomate, burrata, piquillos grillé, artichaut violet, oignon rouge, radis, œuf de caille et tentacule de poulpe, quelques olives Taggiascca et copeaux de parmesan
- Lobster Caesar Salad
- €39
- La légendaire Caesar revisitée : Salade Romaine, copeaux de parmesan, artichauts, baby corn, œuf mollet, avocat, croûton, Lobster.
Plats
- Encornet, artichaut et poivrons piquillos à la plancha
- €32
- Encornet, artichaut et poivrons piquillos à la plancha, émulsion d’un jus de crustacés
- Dos de cabillaud poché à la crème d’ail
- €31
- Dos de cabillaud poché à la crème d’ail, écrasé de pommes de terre aux olives Taggiascca
- Risotto parmesan-potimarron, Noix de St Jacques grillées
- €34
- Risotto parmesan-potimarron, Noix de St Jacques grillées
- Risotto parmesan-potimarron
- €24
- Risotto parmesan-potimarron
- Gratin de grosses coquillettes à la Guanciale
- €25
- Gratin de grosses coquillettes à la Guanciale « façon Carbonara »
- Tatin d’oignons confits aux petits légumes du moment
- €25
- Tatin d’oignons confits aux petits légumes du moment
- Le Cheddar-burger « Tarte Tatin aux oignons confits »
- €36
- Le Cheddar-burger « Tarte Tatin aux oignons confits », bacon grillé et lamelles de cornichon sauce au BBQ fumée, Pommes allumettes
- Le Tartare de bœuf « couteau » sauce Texan
- €29
- Le Tartare de bœuf « couteau » sauce Texan, pommes allumettes
- Escalope de veau alla parmigiano
- €34
- Escalope de veau alla parmigiano, gnocchi au jus
Fromages
- Assiette de fromages affinés
- €14
- Un trio raffiné : Comté 24 mois, Camembert de caractère et Pecorino, accompagnés de pickles de figues et pain aux fruits.
Desserts
- Crêpes Suzette flambée au Grand -Marnier
- €13
- Crêpes Suzette flambée au Grand -Marnier
- Tentation poire-caramel
- €15
- Tentation poire-caramel, crème anglaise aux épices
- Le Galet « Azzurra Kitchen »
- €15
- Le Galet « Azzurra Kitchen », crémeux chocolat noir et crème brulée à la fève de tonka
- La Tartelette à l’orange sanguine
- €15
- La Tartelette à l’orange sanguine, meringue tiède
- Salade d’agrumes aux épices
- €13
- Salade d’agrumes aux épices, Grosse madeleine à la pistache
Menu Enfant -12 ans
- Plats au choix
- €20
- Fish & Chips, sauce tartare - Cheeseburger, sauce BBQ - Steak haché nature - Aiguillettes de poulet panées - Rigatoni au beurre
- Garnitures au choix
- Assiette de pommes allumettes - Rigatoni au beurre - Frites de panisse
- Dessert au choix
- Boule de glace (parfum au choix)
Bar à Salade
- De 12h00 à 14h30
- €25
- Composez vous même votre salade - 1 base + 4 légumes + 1 fromage + 1 protéine
- Bases
- Pommes de terre, Quinoa, Ebly, Riz, Salades Vertes
- Garnitures
- Carottes, Avocat, Betterave, Roquefort, Champignons, Céleri rémoulade. Chou Rouge, Concombres, Haricots verts, Oignons rouges, Poivrons verts, Tomates, Artichauts, Mozzarella, Parmesan, Oeufs, Thon à l'huile, Anchois, Olives, Poulet aux épices, etc.... selon l'arrivage du chef
- Sauces
- Vinaigrette, Sauce César, Fromage blanc aux herbes
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