Who is the chef at B.Better?

At B.Better, the chef is Lucas Ferry.

What is the average price when eating at B.Better?

If you plan to eat at B.Better, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does B.Better have vegan options on the menu?

Yes, B.Better has been identified as having vegan options on the menu.

Does B.Better have vegetarian options on the menu?

Yes, B.Better has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does B.Better have organic food options on the menu?

Absolutely, B.Better has been identified as having organic food options on the menu.

Does B.Better have dairy-free options on the menu?

Absolutely, B.Better has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does B.Better have local food on the menu?

Yes, B.Better has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - B.Better

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

April 2, 2026

Chef

Lucas Ferry

Type of cuisine

Vegetarian

Menu photos (2)

All food photos (89)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Tapas de saison (2 ou 3 pour un plat)

Pommes de terre grenaille bio crousti-fondantes, « béarnaise » végétale maison: €7
Mini-brochettes de chou-fleur bio laquées à la sauce BBQ maison, grillées au BBQ: €8
Houmous du moment, huile d’olive bio, pickles maison, tortillas de maïs: €8
Poireau bio vinaigrette au citron bergamote, croûtons, oignons frits, pickles maison: €8
Soupe à l’oignon et poireau bio, croûtons, oignons frits, persil: €8
Beignets d’échalotes bio, sel fumé, « sour cream » végétale fouettée: €9
Accras d’épinards bio, sauce chimichurri aux herbes fraîches: €9
Carottes bio marinées à la jamaïcaine, grillées au BBQ, pois chiches croustillants: €9
Champignons de paris bio flambés au cognac, « crème » au vin blanc persillée: €11

Tex-mex (servis par 2 pièces)

Mushroom tacos: €14
Tortillas de maïs artisanales grillées au BBQ · pleurotes marinées façon kimchi · laitue · coleslaw de saison bio · salade de lentilles beluga bio & fenouil · oignons frits · pickles maison · grenade · coriandre fraîche.
Quesadillas & guac: €14.5
Tortillas de maïs artisanales grillées au BBQ · « cheddar » végétal violife© fondu · guacamole maison · salade de lentilles beluga bio & fenouil · coleslaw de saison bio · zestes de citron vert · coriandre fraîche.
No-chicken tacos: €15
Tortillas de maïs artisanales grillées au BBQ · « nuggets » végétaux happy vore© · laitue · sauce « béarnaise » végétale maison · salade de lentilles beluga bio & fenouil · grenade · coleslaw de saison bio · pickles maison · zestes de citron vert · persil frais

Burgers

Burger portobello: €18
(Gros champignon mariné 24 h, grillé au BBQ). Steak » végétal heura© grillé au BBQ · bun artisanal bio · laitue · coleslaw de saison bio · « cheddar » végétal violife© fondu · oignons frits · pickles maison · sauces « béarnaise » & BBQ texane végétales maison. Servis avec : petites patates ou mini-brochettes de chou-fleur
Better burger: €20
(« Steak » végétal heura© grillé au BBQ). Servis avec : petites patates ou mini-brochettes de chou-fleur

Desserts

Mousse au chocolat: €8
Mousse au chocolat noir · noix caramélisées au sirop d’érable · zestes d’orange.
Crumble aux pommes & poires bio: €8.5
Crumble d’amandes · pommes & poires rôties à la vanille · « chantilly » végétale vanillée.
Ananas rôti au BBQ: €10
Ananas grillé au BBQ · mariné au rhum & sirop d’érable · menthe · pomme · grenade « chantilly » végétale vanillée · fruit de la passion · zestes de citron vert.

Menu dégustation

1 Tapas + 1 tex-mex + 1/2 burger + 1 dessert (per person): €33
Pour l’ensemble des convives

Boissons froides

Thé glacé maison (hibiscus & passion) 33cl: €5
Citronnade maison 33cl: €5
Limonade gazeuse maison 33cl: €5
Jus d’oranges pressées 25cl: €7
Eau gazeuse castalie 75cl: €4
Eau gazeuse + rondelles de citron 75cl: €4.5
Cola breizh 33cl: €4.5
Ginger beer bio mona 33cl: €6
Mocktails: €8
(passion / pétillant ou piña-colada)

Boissons alcoolisées

Bières artisanales locales artemus 33cl: €6.5
I.P.A Artisanale locale artemus 33cl: €7
Cidre artisanal moret 33cl: €7
Better cocktails: €9
Vins végétaliens verre: €6
Champagne végétalien coupe: €10
Rhum arrangé de la maison 4cl: €4.5

Boissons barista

Espresso bio: €2.8
Café nibi
Espresso bio déca: €3
Café nibi
Allongé bio: €3
Café nibi
Thé / infusion bio clippers: €4
Cappuccino: €4.5
Latte: €5
Chocolat chaud: €6
Café frappé glacé: €4
Latte frappé glacé: €6
« Laits » alpro 4cl: €1
(Coco / avoine ou amandes)

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